Сообщений в теме: 1979

[shusha]

А зачем фарш отдельно обжаривать?

Это на любителя ...конечно же.. Если класть сырым сразу в мультю или в духовку.. Фарш может стать монолитом ..куском..мне так не нравится.. А после совсем не значительной обжарки..вернее сказать тушения.. фарш разминаю для достижения однородности.. Ну, короче..у всех свои тараканы И в пирогах мне больше нравится мясная начинка термически обработанная до того, как ее положат на тесто..ну, каждому свое ..

[galinamar]

А я вчера впервые сварила щи в мультиварке!!! Восторгу нет предела... Вкус такой-как я и люблю.Пугали-все переваренное, не вкусное.. Все наооборот! Сейчас загрузила шарлотку. Очень хочу попробовать испечь хлеб.На этом сайте такие рецепты!!! Полдня на работе провожу на форуме... Какие же вы мастерицы!!! Я готовлю хорошо,но жаль тратить время. А мультиварка для таких,как я

[Лесоня]

добрый день. девочки,подскажите,плизз,как варить в мульти овсяную крупу? имею ввиду именно крупу,а не хлопья. крупа варится на плите около часа. спасибо.

[Ann@mi]

добрый день. девочки,подскажите,плизз,как варить в мульти овсяную крупу? имею ввиду именно крупу,а не хлопья. крупа варится на плите около часа. спасибо.

Я думаю, что на режиме ПЛОВ и по рецепту самого плова будет самое то! Делаю на этом режиме перловку, а они по вкусу практически одинаковы. Только из такой крупы каша получится зернышко к зернышку на этом режиме. Я из овсянки каши предпочитаю на воде, а вот как молочную кашу сварить не знаю.

[LimeJeans]

А я перловку на "Гречке" готовлю... 2:5. или у нас мульти разные?

[Лесоня]

Ann@mi,спасибо за ответ.

[Лесоня]

Девочки,еще вопрос. Почитала рецептик щей : Мультиварку включить в режим : выпечка 40 минутВ кастрюлю положить нарезанные лук, морковь, чеснок, нарезанное мясо кусочками. Добавить оливковое и сливочное масло. Готовить 30 минут.Меня волнует вопрос-когда кладешь все эти овощи и мясо,то полчаса крышку не открывать и не перемешивать? Я как- то не могу себе это представить,хи. И еще, разве можно в процессе готовки открывать крышку? Или надо выключать,а потом заново устанавливать программу. Я даже хожу мимо мульти с опаской.

[Sotofa]

Девочки,еще вопрос. Почитала рецептик щей : Мультиварку включить в режим : выпечка 40 минут В кастрюлю положить нарезанные лук, морковь, чеснок, нарезанное мясо кусочками. Добавить оливковое и сливочное масло. Готовить 30 минут. Меня волнует вопрос-когда кладешь все эти овощи и мясо,то полчаса крышку не открывать и не перемешивать? Я как- то не могу себе это представить,хи. И еще, разве можно в процессе готовки открывать крышку? Или надо выключать,а потом заново устанавливать программу. Я даже хожу мимо мульти с опаской.

на режимах выпечка и тушение можете открывать крышку совершенно спокойно,режим не сбивается,можете помешать,посмотреть,досыпать,выпарить и что там еще душа пожелает

[Ann@mi]

А я перловку на "Гречке" готовлю... 2:5. или у нас мульти разные?

У меня аналог Панаса, я как то привыкла на плове готовить, надо заглянуть в инструкцию, а может и правда в оригинале на гречке надо? Хотя гречка слишком быстрый режим, все же плов для перловки самое то

[shusha]

В кастрюлю положить нарезанные лук, морковь, чеснок, нарезанное мясо кусочками. Добавить оливковое и сливочное масло.

Где такой рецепт взяла?
В мясной суп и оливковое и сливочное масло класть?? Зачем?????
Я супы уже сто лет не зажариваю..и не кладу никакого масла..

Меня волнует вопрос-когда кладешь все эти овощи и мясо,то полчаса крышку не открывать и не перемешивать? Я как- то не могу себе это представить,хи. И еще, разве можно в процессе готовки открывать крышку? Или надо выключать,а потом заново устанавливать программу. Я даже хожу мимо мульти с опаской.

А чо тебе представлять то?? Ты зачем мультю купила, чтоб в нее
как в обычную кастрюлю заглядывать??
Ты ее купила, что освободить себя от стояния у плиты..Правильно?? Правильно!
Если уж что то доложить надо..то можно открыть на любой проге..ничего не собьется..
не надо выключать..и ставить заново..а мешать нужно только в начале ... перед закрытием
крышки..и то, если это нужно..зачем мешать??
И не бойся ее..она не кусается..ну, если только чуть чуть

[LimeJeans]

У меня аналог Панаса, я как то привыкла на плове готовить, надо заглянуть в инструкцию, а может и правда в оригинале на гречке надо? Хотя гречка слишком быстрый режим, все же плов для перловки самое то

В инструкции про перловку нет вроде, кто-то из девочек готовил на "гречке", я тоже... надо на "плове" попробовать, хотя и на гречке получается нормально.

[shusha]

В инструкции про перловку нет вроде, кто-то из девочек готовил на "гречке", я тоже... надо на "плове" попробовать, хотя и на гречке получается нормально.

Как это нет в инструкции?? В рецептах ..в проге Гречка..перловка с мясом..на первом месте. А на плове .. в Панасе..она еще 20 мин будет парится..может получится размазня..хотя не факт..

[виктория п]

Здравствуйте девочки. Вчера приобрела мультю панасоник 10, просто тпрелесть. Подскажите пожалуйста, когда суп варишь что сделать, чтобы накипи не было?просто бульон использовать?

[IrishaSM]

А на плове .. в Панасе..она еще 20 мин будет парится..может получится размазня..хотя не факт..

не...размазня точно не получится...я на плове с мясом перловку частот готовлю...я ее даже не замачиваю предварительно....и получается ооооооочень вкусно...

[Ann@mi]

Как это нет в инструкции?? В рецептах ..в проге Гречка..перловка с мясом..на первом месте. А на плове .. в Панасе..она еще 20 мин будет парится..может получится размазня..хотя не факт..

не...размазня точно не получится...я на плове с мясом перловку частот готовлю...я ее даже не замачиваю предварительно....и получается ооооооочень вкусно...

Перловка в размазню еще ни разу не получалась, теперь готовлю ее очень часто, так мне она нравится из мульти