Сообщений в теме: 1979

[kaveva]

Вспомнила еще один рецептик.Рыба по французски.Две-три филешки тилапииОдна луковицаОдна-две картошкиМайонезВ кастрюльку налить воды(можно кипяток), в емкость для пароварки уложить слоями рыбу, нарезанный лук, картошку, залить майонезом, установить емкость в кастрюльку. Режим "варка на пару" 40 минут.

Сообщение отредактировал kaveva: 08 октября 2009 - 10:27

[Масяня]

Девочки получается "мультяшка" это вроде родной сестры термомиксу??????тоже можно печь.варить,взбивать.и т.д.........??????

[bulochka_04]

Взбивать не получится, а в остальном, пожалуй, да.

[Пампушка]

Солянка
Назвать "солянкой это можно с большой натяжкой, так как есть продукты, которые в традиционную солянку не кладутся. Но всё равно очень похоже.
В 12 ночи поставила вариться 2 языка и сердце на режим "тушение" на 5 часов. Сердце получилось в самый раз, а вот язык очень мягкий. Но мы его всё равно съели :D
Утром достала, процедила бульон, почистила языки. Теперь включаем мультю на режим "выпечка" и постепенно чистим, режем на кусочки и забрасываем:
1 крупную луковицу
1 натёртую морковь
языки
сердце
порезанную колбаску (чем больше сортов-тем вкуснее)
вот это всё у нас постепенно обжаривается.
Добавила нашинкованную капусту,2 нарезанных помидора без шкурки, бульон и переключила мультю в режим "тушение" на 1 час. За 5 мин. до окончания добавила оливки.
Подавать со сметаной, ломтиком лимона и зеленью
Вкуснотища

Сообщение отредактировал Пампушка: 08 октября 2009 - 23:00

[Saechka]

А просто закинула сердце и язык? Без всего? Или с водой на 5 часов?

[Saechka]

И вообще - научите меня супы в ней варить, плзззз

[kaveva]

И вообще - научите меня супы в ней варить, плзззз

Наташа, а чего учить-то? если ты обжариваешь все для супа, то включаешь режим выпечка и обжаривай, потом выпечку отключила, закладываешь все для супа и включаешь тушение. Воды не забудь налить. Все как на плите. Ничего особенного. У тебя ж опыт в приготовлении большой.

Сообщение отредактировал kaveva: 09 октября 2009 - 09:27

[Saechka]

Тока с мультей я не могу никак руки в нужное место у себя приставить

[Пампушка]

А просто закинула сердце и язык? Без всего? Или с водой на 5 часов?

с водой, конечно.

[Saechka]

Сварила супчик! ура-ура!!! Я начинаю ее осваивать!!!

[Saechka]

Вот-с, сделала раздел: http://saechka.ru/kitchen/670/ Очень хочется с фотками рецепты ЗЫ: Лен, сейчас пойду фотки обрабатывать

[bulochka_04]

Ты только комментируй, а то я уже и не помню, что мы там ваяли то... склероз, понимаешь ли...

[Saechka]

Я только что разделала холодец, варила в мульте...
Вообще - честно говоря - впервые в жизни холодец варила
Что получится - даже не представляю пока...
Я даже толком не знаю, чего на него надо-то - закинула 2 ноги, 600 г свинины, 150 г жирной куриной ляжки))) Говядины в доме не завалялось))))



Чем дальше, тем больше тащусь от автономности агрегата
С утра встала, закинула взбитые яйца с молоком - повезла Ритку в сад, приехала - уже омлет готовый

[bulochka_04]

А как долго варила? Но многие хвалят...У меня мультяшка тож на всю пашет...

[Saechka]

6 часов + 2 часа на подогреве, т.к. вычищала сайт от троянов))))