Сообщений в теме: 35

[Chatskaya]

Зеленый лук желательно ...

во, свекровь зеленый лук и режет туда, а укроп иногда, я эту зелень имела ввиду

Вот вот .. давно пора приобщить к семейной жизни...а пиво ... я бы потом...может быть... пообещала бы

да мы его и приобщаем , последний раз оставляли, малому даже попу помыл

[Chatskaya]

Аха!!! Я так понимаю после этого чудного момента он и перестал к вам ездить???

кстати да! блин, что ж я раньше не додумалась какашки для Сашки оставить, он бы с самого начала к нам не ездил. Столько выходных даром пропало

Ну, что ж... разве вы не хотели уединения???

да мы , наоборот, радуемся Извиняюсь, я опять всю темку подпортила. Давайте что ль про Оливье Кстати, тоже хочу кубикБош. А он какими кубиками режет мелкими или крупными? Или там выбрать можно? Я люблю, когда помельче и горошек покупаю мелкий такой

[Оле4ка]

Ольвье люблю с мясом, но и с колбаской тоже уважаю..но только вареную...Яблоко не кладу..обязательно вареную морковку..зеленый горошек... могу и зеленый лук бросить... вот насчет огурца у нас в семье разногласия.. я люблю соленый /маринованный огурец..а сын только свежий..поэтому накрошенное делю на два варианта...Кстати пробовала с куриным мясом..ничего..немного суховато... с говядиной вареной вкуснее...По горошку - в основном беру Бондюэль..иногда Овощная семейка покупаю ...вполне пригодный горошек..

Сообщение отредактировал Оле4ка: 14 мая 2010 - 18:12

[Saechka]

Горошек отдельно уехал: http://forum.saechka...?showtopic=4548 Разучитесь все в одну тему запихивать

[Нина]

Так мы не виноваты- оно само так плавно переходит

[sevulya]

У меня буквально вчера был тот салат. Мои страшно его любят.Особенно средний сын.ЯйцаМорковьКартофельКолбаскаОбязательно мелко нарезанный репчатый лук,предварительно посолить и полить уксусом .Так он не чувствуется в салате.Зелёный горошек и...много зелени.Зелёный лук,укроп и немного киндзы.И...чёрный молотый перчик.Люблю.

[sevulya]

Огурец забыла....Люблю в салате свежий.Кстати салат сильно меняет вкус в зависимости какой огурчик положу,солёный или свежий.

[милочка]

мне нравится традициионный вкус оливье.... после отказа от варенки и не особой любви к отварному мясу в оливье(из-за расслоения мяса на отдельные волокна)добавляю в салат домашнюю буженину. делаю её из филе индюшки.для этого замачиваю большой кусок филе в соляном рассоле на 2 часа.потом обмазываю чесноком и перцем и оливковым маслом. лежит в судке...маринуется больше суток.буженина получается очень очень плотная и не сухая...не рассыпается вообще.вот с неё то родимой и делаю оливье.....все традиционно. с луком и соленым огурцом....майонез только домашний....как вариант вместо буженины кладу кубиками обжареное сердце...предварительно замоченое в вине.остальные ингридиенты те же что в оливье(картофель. яйца. горошек .лук .майонез .сол. огурец.).но этот салат нужно резать довольно крупными кубиками...включая соленые огурцы...тогда вкус... и еще салат по типу оливье....мясо... зел.горошек..оливки без косточек (нарезаные колечками)...яйца..майонез ..соль...перец

[Яришка]

Оливье...... сразу новый год вспоминается. обязательно сделаю его. мне больше нравится обычное)))))) без оливок, перца и т.д.

[Vasilisa]

А я вчера делала оливье с кальмарами. Мне понравилось! На новый год именно так и сделаю.

[пуансеттия]

обожаю оливье!!!! сама,мне кажется, не очень хорошо его делаю!!! зато в гостях всегда поближе к этому салатику сажусь и могу съесть почти целый тазик. яблоко не пробовала туда добавлять. всё как у Саи. огурец только солёный.

[Samira]

Я тоже только соленый огурчик в этом салате признаю. С яблоком пробовала когдато в гостях - не очень понравилось.