Сообщений в теме: 82

[HeLeNka]

Дети не едят.

У меня младший детЬ раньше вообще гречку на дух не переносил... несколько лет назад я со старшей дочей залегла в больницу на операцию на длительный срок, и младшая осталась с папой... как он её убеждал в пользе гречки для женского организЬму - до сих пор тайна покрытая мраком... но с тех пор она гречку ест в любом виде беспрекословно!! надо сказать, что моя мужжа готовит гречку с тушёнкой по-армейски -

[Апрелька]

Греча с тушенкой - Очень любим, готовим редко. В пост - греча с зажаркой из лука с морковью. В обычные дни - с любым мясным продуктом, желательно с подливочкой. Фаршировали холодной свареной гречневой кашей огромного леща, можно добавить жареный лук - объеденье! Любим кашу рассыпчатой, но иногда хочется "размазни". Еще как-то делала котлетки из гречи, перловки и что-то третье было, надо припомнить и приготовить.

[Авантюристка]

Греча с тушенкой - Очень любим, готовим редко. В пост - греча с зажаркой из лука с морковью. В обычные дни - с любым мясным продуктом, желательно с подливочкой. Фаршировали холодной свареной гречневой кашей огромного леща, можно добавить жареный лук - объеденье! Любим кашу рассыпчатой, но иногда хочется "размазни". Еще как-то делала котлетки из гречи, перловки и что-то третье было, надо припомнить и приготовить.

никогда не ела гречку с тушенкой ) спасибо за идею ))

[Alenta]

После роддома я 3 месяца сидела на гречке с курицей, и нашла приемлемый диетический рецепт: отварить гречку, курицу отдельно. Курицу нарезать, перемешать с гречкой, посыпать тертым сыром, укропом и сбрызнуть растительным маслом (или оливковым). Правда, с тех пор я уже 2 года на гречку смотреть не могу))

[Saechka]

Не люблю гречу...Но вот вдруг захотелось ее вкусно как-нибудь с соусом сделать...Подайте идеи, а...

[Palma]

Не люблю гречу...
Но вот вдруг захотелось ее вкусно как-нибудь с соусом сделать...
Подайте идеи, а...

Сухие грибы - в порошок, если сухих нету - купи шампиньоны или вешенки, пожарь и разбей блендером. А можно маринованные разбить - мне вообще с маринованными больше нравится.
Полстакана муки прожарить на сухой сковородке до бежевого. Тихонько вливать в нее сливки , хорошо вымешивая.
Довести до желаемой густоты, нагреть почти до кипения и добавить грибы. Остудить.
Абсолютно беспроигрышный вариант.

[Saechka]

Звучит заманчиво

[nasa]

Наташу потянуло на кушать... макароны, соусы, гречка! Наталь, приятного аппетита!

[Saechka]

Наташу потянуло на кушать... макароны, соусы, гречка! Наталь, приятного аппетита!

Спасиб Мне срочно надо набрать 1 кг обратно, а то в обмороки падаю

[nasa]

Спасиб
Мне срочно надо набрать 1 кг обратно, а то в обмороки падаю

Ты нам НУЖНА!!!, НИКАКИХ обмороков и других нехороших излишеств!!! ПОКОРМИТЕ Саечку!!! Жаль, я в Москве...

[Saechka]

Вот уж точно - жаль... А то такие красивые блюда
Давление опять рухнуло ближе к вечеру, несмотря на то, что заставляла себя есть весь день... Добрый муж притащил мною обожаемый (и поедаемый раз в пятилетку) маринованный чеснок - надеюсь, он хоть ситуацию выправит
Пока больше всего гречей брежу (даже сама не пойму, с чего - я в "обычной жизни" реально даже ложку гречи съесть не могу)

[Alorka]

Не люблю гречу... Но вот вдруг захотелось ее вкусно как-нибудь с соусом сделать... Подайте идеи, а...

нуууу.. я уже писала что люблю ее как гарнир , ток к готовой гречке добавляю тушеный лук и чеснок ... вкус обалденный получается... Если с подливой, то можно просто гуляшик сделать и на гречу... или сегодня у нас постный стол - делала сою как подливу.. Зашпарила сою кипятком в сервофике ( мелкую сою, которая как фаршик) , потом тушу лук морковку, туда же чуток соли, перчик, хмели сунели... и сою распаренную... потом ложку сметанки, ложку томатной пасты, чуток бульона или воды, и 2 ложки муки... мои сегодня с жареной картошкой слопали и не заметили что не мясо когда мужу сказала что это соя, то не сразу поверил

Спасиб Мне срочно надо набрать 1 кг обратно, а то в обмороки падаю

Ната, я тя таки жду в Ригу ... весна как бы началась в каких числах то прибудете ? Откормлю ... сырики разные и шашлычок обещаю...

[HeLeNka]

Пока больше всего гречей брежу (даже сама не пойму, с чего - я в "обычной жизни" реально даже ложку гречи съесть не могу)

Наташ, а ты того... этого... не беременна часом??... ежели нет, то обмороки ещё могут быть спровоцированы упадком железа в организЬме, а греча богата феррумом - вот тебя на неё и тянет...

Сообщение отредактировал HeLeNka: 15 марта 2012 - 00:48

[nasa]

Наташ, а ты того... этого... не беременна часом??... ежели нет, то обмороки ещё могут быть спровоцированы упадком железа в организЬме, а греча богата феррумом - вот тебя на неё и тянет...

Наталь, мне так было стыдно спросить тебя об этом.... хорошо, что опередили с вопросом!

[Saechka]

Ната, я тя таки жду в Ригу ... весна как бы началась в каких числах то прибудете ? Откормлю ... сырики разные и шашлычок обещаю...

Т.е. можно даже не напрягаться Весной вряд ли - может, летом... Как раз вчера обсуждали