Сообщений в теме: 5430

[shusha]

Вот это правильно, только что на ночь то?

Это написала я щас..а ела намного раньше Вкусная зараза

[shusha]

! Не ржите только очень громко! Помогло!!! Я с водой! Да здравствует физика и гидравлика!

Не громко не получается..

[Арктический Тупик]

Не громко не получается..

Ну тогда тссс! Чего-то я все в последнее время добываю и сочиняю! То бензин мужу в бездорожье безу, то сантехников изображаю. А вчера ночью меня посетило тааакооое вдохновенье! Ездила весь день по делам, появилась дома ближе к ночеру. В гости пришли племянница с племянником (последний - французский бульдог ), мои мужики взялись ваять пиццу. Под это дело подвалили друзья, засиделись допоздна. Все разошлись, я убираю на кухне и жало стало мне купленной днем свининки. Решаю пустить ее буженину в мульте. Отмочила, нашпиговала чесноком, натерла специями. Проблема - мясо было с косточкой, ее вырезала, кусок распластался - связать нечем. Не нитками же швейными . Реально вспомнила, как кто-то из наших выставлял в покупках силиконовые шнурки (которые я потом в магазе видела и не купила, оленина). И вот она, эврика! Достаю из закромов родины СИЛИКОНОВЫЕ ФОРМОЧКИ ДЛЯ ОЛАДЬЕВ и засовываю в них мясо А буженина сказочная вышла!

[Saechka]

Сижу пью венгерсое пив...
Ой, т.е. ну вы натрындели за сутки Читать не перечитать - особенно на ночь про выпечку
Я вот мечтаю о домашней кухне, особенно о пюре, майонезном (сильно) салатике и тушеном в мульте мясе А еще о борщике, соляночке, блинчиках... В общем, ХОЧУ ДОМОЙ
Надеюсь, мои весы не сломаются по приезду ... от всего уже съеденного и от мечт, которые явно будут реализованы по приезду)))))

[shusha]

Чего-то я все в последнее время добываю и сочиняю! То бензин мужу в бездорожье безу, то сантехников изображаю. А вчера ночью меня посетило тааакооое вдохновенье! Ездила весь день по делам, появилась дома ближе к ночеру. В гости пришли племянница с племянником (последний - французский бульдог ), мои мужики взялись ваять пиццу. Под это дело подвалили друзья, засиделись допоздна. Все разошлись, я убираю на кухне и жало стало мне купленной днем свининки. Решаю пустить ее буженину в мульте. Отмочила, нашпиговала чесноком, натерла специями. Проблема - мясо было с косточкой, ее вырезала, кусок распластался - связать нечем. Не нитками же швейными . Реально вспомнила, как кто-то из наших выставлял в покупках силиконовые шнурки (которые я потом в магазе видела и не купила, оленина). И вот она, эврика! Достаю из закромов родины СИЛИКОНОВЫЕ ФОРМОЧКИ ДЛЯ ОЛАДЬЕВ и засовываю в них мясо А буженина сказочная вышла!

Ты там не на пивовасике случаЕм?? Чот я не совсем понял..как не соберу до кучи...кусок свинины ..распластанный..мультя..и формочки для оладьев Как из всего этого буженина получилась?? Да еще и сказочная

[LimeJeans]

А у меня дома не оказалось мяса на завтра... нашла в морозилке кусочек фарша, ломала голову, что бы из него завтра быстренько сваять, ибо надо дальше паковаться и времени нет. Нажимаю "поиск" на Саечке, "фарш" - получаю результат:



Здорово все худеют, я смотрю.

Так что сваять-то завтра? Макароны по флотски мужж не жалуетЬ.

[shusha]

Сижу пью венгерсое пив...
Ой, т.е. ну вы натрындели за сутки Читать не перечитать - особенно на ночь про выпечку
Я вот мечтаю о домашней кухне, особенно о пюре, майонезном (сильно) салатике и тушеном в мульте мясе А еще о борщике, соляночке, блинчиках... В общем, ХОЧУ ДОМОЙ
Надеюсь, мои весы не сломаются по приезду

А вот кто на пивовасике
Сиди...отдыхай..успеешь к своим весам
Я б щас траванулась несколько дней ресторанной пищей

[shusha]

Так что сваять-то завтра? Макароны по флотски мужж не жалуетЬ.

Добавь полуотварной рис..и накрути ежиков..в томатной подливке потуши Или..в форму..слой картофеля..слой обжаренного фарша..посыпать сыром..и в духовку.. Кстати..попробуй в мульте..такую запеканочку сделать.будешь первой

[LimeJeans]

Траву??
То кусты Байкалом..то газон прополола

Шушик, ты мне льстишь, у мну нема газона. Тока сорняки.

Шуша, я помню твою икру... вкусная... была... только тне помню куда подевала рецепт, ткни носом или напиши зАново... пжААААлуйста!!!

Оль, в рецептах для мульти Панас была икра Шушина, вкууусная, я делала.

Ммм,

А я только что играла в супербратьев Марио! Внезапно отрубили всякую воду. Богомерзкий водоканал. Есть питьевая канистра с 3 л. А еще? НО почти у всех северян имеется бойлер, чтоб летние отключения переживать. Вобщем надумала, что в доме есть 80 л бесхозной воды и надо ее добыть! Вычитала на форумах, как сливать. Открутила вентили и жду. Тишина. Давай вспоминать, как бензин мужики сливали в моем детстве. Надо дунуть... Вопрос - КУДА? Решила дунуть в кран! Не ржите только очень громко! Помогло!!! Я с водой! Да здравствует физика и гидравлика!

Ржала так, что мужа разбудила.
Представила себя, дующей в кран... Меня скорее разорвало бы.

Сижу пью венгерсое пив...
Ой, т.е. ну вы натрындели за сутки Читать не перечитать - особенно на ночь про выпечку
Я вот мечтаю о домашней кухне, особенно о пюре, майонезном (сильно) салатике и тушеном в мульте мясе А еще о борщике, соляночке, блинчиках... В общем, ХОЧУ ДОМОЙ
Надеюсь, мои весы не сломаются по приезду ... от всего уже съеденного и от мечт, которые явно будут реализованы по приезду)))))

Сая, отставить майонез!

Ты там не на пивовасике случаЕм??
Чот я не совсем понял..как не соберу до кучи...кусок свинины ..распластанный..мультя..и формочки для оладьев
Как из всего этого буженина получилась?? Да еще и сказочная

Я так поняла, что она в формочки для оладьев (предполагаю, что это что-то вроде формочек для яичницы) засунула мясо и оно не развалилось...

[shusha]

Шоб увеличить объем фарша..добавь туда тертую морковь и лук

[LimeJeans]

А вот кто на пивовасике Сиди...отдыхай..успеешь к своим весам Я б щас траванулась несколько дней ресторанной пищей

И я на пивасике... стрЕсс снимаю.

Добавь полуотварной рис..и накрути ежиков..в томатной подливке потуши Или..в форму..слой картофеля..слой обжаренного фарша..посыпать сыром..и в духовку.. Кстати..попробуй в мульте..такую запеканочку сделать.будешь первой

Шуша, насчет запеканки - это идея, но мне ее потом на даче надо как-то греть... И если она не получится, мы останемся голодными. Так что я в другой раз с мультей поэкспериментирую.

[Saechka]

Я б щас траванулась несколько дней ресторанной пищей

Вот пожалей хоть ты меня... Я - любитель домашней кухни и готовки - уже 3 недели питаюсь всякой дря..., конечно - тут Европа, правильнее сказать - вкусно приготовленной ресторанной пищей... Только вот уж до того тошно, что не знаю, что выбирать из меню...

[Арктический Тупик]

Так что сваять-то завтра? Макароны по-флотски мужж не жалуетЬ.

Тефтельки, фрикадельки в соусе. Запеканку можно. С теми же макаронами и не догадается, соус сделать типа бешамеля и залить щедро: макароны, фарш и хороооший такой слой соуса и запечь. В мульте есть рецепт гречка по-селянски (как по-флотски ттолько с гречкой ).

[Saechka]

Сая, отставить майонез!

Больше 2-х месяцев не ела - дай хоть помЯчтать Любимый продукт, которым в детстве не кормили А вообще - весам уже давно пофиХ, я думаю +3 кг есть... Итого, буду с 66 худеть Жду кого-нибудь на спор через 2 дня

[Арктический Тупик]

Ты там не на пивовасике случаЕм??
Чот я не совсем понял..как не соберу до кучи...кусок свинины ..распластанный..мультя..и формочки для оладьев
Как из всего этого буженина получилась?? Да еще и сказочная

По порядку. Был у меня красивый кусок свинины с косточкой (типа плечо или окорок). Косточку я вырезала, мясо развернулось на разрезе. Я его специями натерла, но нечем было связать. Были силиконовые гибкие формочки для оладьев и яичницы. Они на сковородку кладутся, а внутрь наливается тесто. Типа таких.


Их я и использовала в качестве резиночек, держащих форму рулетика. А мясо мне понравилось в мультиварке запекать, у меня газовая плита бешеная.

Сообщение отредактировал Люлюша: 05 апреля 2022 - 21:17