Сообщений в теме: 1539

[Nika7676]

Жир, который сверху на тушенке?

Для сырой картошки жр конечно может и к месту,но я julf предпринимаю потужки сдлелать что то вытяжное-просто щедро смазываю кисточкой растопленным сливочным маслом-оно мне милее и приятнее.С другой стороны,плацинды-это крестьянская еда,которая помогала выжить-т е из того что есть,жир в деревнях был всегда,его и ели

[Kulema]

А вот зачем она картошку высыпала в тарелку? А бы в кастрюльке все и намешала -удобнее гораздо а тесто совсем совсем пресное и без яйца?

[Лелек]

Лелечек,как раз начина из сырой картошки на плацинды,вертуты очень вкусная,поверь на слово.Единственное что-ее нужно не тереть,а резать тоненькой соломкой(а не такими шматами как в ролике),Бернер не в счет-режет отлично,еще добавляют мелко нарезаный лук,но я его не жалую-мне нравится просто картошка с солью и перцем.

у меня просто сомнения, что она приготовится успеет, она же их на сковороде жарила?

Когда то читала про такую молдавскую начинку как картошка,лук,шкварки ,соль,зелень.

что ты так шкварики не уважаешь? вкуснятина, будут шкварки, отдай мне

[Nika7676]

А вот зачем она картошку высыпала в тарелку? А бы в кастрюльке все и намешала -удобнее гораздо а тесто совсем совсем пресное и без яйца?

А я почем знаю чем ей тарелка глянулась В тесто яйцо не идет,для того ятоб лучше растягивалось на 200 г воды по 3 ст л масла подсолнечного и уксуса,соль,мука с возмет.

у меня просто сомнения, что она приготовится успеет, она же их на сковороде жарила? что ты так шкварики не уважаешь? вкуснятина, будут шкварки, отдай мне

Я жарю на обратном пламени( самый мизерный огонь) под крышкой-все готовится.Еще вареики делают с сырой картошой делают-я не делала никогда,не берусь рассказывать.А шварки...шкварки,подчеревок,сало,лук,чеснок-сделайте одолжение-забирайте усе и всегда

[Лео]

Викуся, объясни мне тупорылой , как же тесто делается на плацинды. ничего не пойму. В твоем рецепте кефир, мука, яйцо, сода и мука. ДеУшка с Ютуба, которая на своей волне , делает из муки соли и воды, а ты еще говоришь про масло и уксус.

[Лелек]

А шварки...шкварки,подчеревок,сало,лук,чеснок-сделайте одолжение-забирайте усе и всегда

да нет вопросов, булочки я не ем, а вот это за милую душу

[Nika7676]

Викуся, объясни мне тупорылой , как же тесто делается на плацинды. ничего не пойму. В твоем рецепте кефир, мука, яйцо, сода и мука. ДеУшка с Ютуба, которая на своей волне , делает из муки соли и воды, а ты еще говоришь про масло и уксус.

еще добавлю смуты ...и на дрожжах делается-вариантов теста много-суть одна-пирог с начинкой жареный или печеный.Просто я не могу вас обманывать (вы же мне родные)-руки у меня мало того что из ж..ы ,так еще и неправильно вставлены-не дается мне вытяжное тесто,я предпочитаю кефирное( из него чебуреки тоже получаются классные и плацинды можно делать в форме чебуреков)

[Лео]

я предпочитаю кефирное( из него чебуреки тоже получаются классные и плацинды можно делать в форме чебуреков)

Ага.. пасиб Сделаю по твоему проверенному рецепту

[Nika7676]

Ага.. пасиб Сделаю по твоему проверенному рецепту

Жарь на мизерном огне и первой сторону,которая залеплена,а потом гладкую

[Laizochka]

начальство шарится...все не могу поглядеть на тетю из ютуба любопытсво аж распирает

[Kulema]

Викуся, объясни мне тупорылой , как же тесто делается на плацинды. ничего не пойму. В твоем рецепте кефир, мука, яйцо, сода и мука. ДеУшка с Ютуба, которая на своей волне , делает из муки соли и воды, а ты еще говоришь про масло и уксус.

как сложно жить !!!!

начальство шарится...все не могу поглядеть на тетю из ютуба любопытсво аж распирает

это феерично!!! она картошку в глаза вставляла!!

и по пути опрос - как вы режете картошку -на весу или на дощечке?
Я на дощечке, иначе все будет либо в картошке либо в крови

[Лео]

и по пути опрос - как вы режете картошку -на весу или на дощечке?
Я на дощечке, иначе все будет либо в картошке либо в крови

я на весу по-жизни режу, иначе не умею и доска в крови

[Laizochka]

как сложно жить !!!!




это феерично!!! она картошку в глаза вставляла!!

и по пути опрос - как вы режете картошку -на весу или на дощечке?
Я на дощечке, иначе все будет либо в картошке либо в крови

Вот умеешь ты Кулемик разыграть нереально - нечеловеческий интерес, почему ты не в рекламном бизнесе ешшшо?

[Nika7676]

это феерично!!! она картошку в глаза вставляла!!
и по пути опро[b]с - как вы режете картошку -

Не всех больных война убила))),такими шматами ка у нее-можно и молотком по картошке-бац-и готово)))))))

[Laizochka]

Все....не выдержала душа поэта... поглядела...послушала зажигательную молдавскую музычку, я ж думала она чегось трындеть будет..даром шивровалась Самобытная такая деФчонка...а вот картошечка крупненько однозначно, на терочку ее самый раз.