Сообщений в теме: 616

[kika]

земляники в этом году ...... кстати,как варенье с нее?

[Лео]

АААА, лисички вкуснятина какая Здорово!!!! А если картошечко..й Блин, у нас не растут

[Лео]

земляники в этом году ...... кстати,как варенье с нее?

Насколько я помню, варенье не варят с нее, перетирают с сахаром и в холодильник

Блин, и земляничка у нас не растет...

Сообщение отредактировал Лео: 26 июля 2012 - 21:57

[Emili]

Мы под Самарой собирали землянику каждый год...варенье всегда варили..было очень вкусное..Тут выращивают другую землянику..которая плодоносит с конца июня по сентябрь..кушать вкусно..заморажвать-торты украшать..варенье не сьедобное..горчит..

[kika]

я вот тоже припоминаю,что где то слышала,что горчит из нее варенье,потому и спрашиваю.....а земляника эта из леса,не садовая,дикая так сказать

[Ann@mi]

Оля какое все у тебя вкусное! Из лесной землянички варенье очень вкусное, не горчит. А можешь с сахаром протереть и заморозить, зимой разморозишь и как будто свежие ягоды, вкуснятина!

[Дора]

это конечно не с огорода,но не знаю куда пихнуть...собрали с мужем за 1 час....

Кика, я обычно отвариваю лисички в кипящей, крепко- соленой воде, даю стечь -остыть, отжимаю еще воду руками раскладываю в пакеты и отправляю в морозилку. Зимой чудо как вкусно со сметанкой пожарить....

[kika]

я тоже так делаю,только вообще не солю,все прекрасно лежит в морозилке и потом зимой жарю картошку с лисичками..вкуснятина!

[Ann@mi]

А я пару лет назад лисички мариновала! такая вкуснятина, оторваться не могла зимой!

[kika]

я тоже пару лет назад мариновала,но ассорти делала,чего то не помню вообще как лисички... ну эти то я уже отварила и в морозилку утолкала,со следующей партии может замариную...

[LimeJeans]

Оля, сколько у тебя вкусного! Лисички обожаю!

[Kulema]

Кто сажал кукурузу? Когда ее собирать, чтобы варить? В принципе на паре початков мочалка уже коричневая.... Так как будет штук 10 то на эксперимент жалко отрывать раньше времени.

[LimeJeans]

Тань, а ты какую любишь? Я, например, не люблю перезревшую-старую. Ты листики чуть-чуть приоткрой и посмотри, устраивают-ли тебя такие зерна.

[shusha]

Кто сажал кукурузу? Когда ее собирать, чтобы варить? В принципе на паре початков мочалка уже коричневая.... Так как будет штук 10 то на эксперимент жалко отрывать раньше времени.

Я не сажала..но помню из детства..в Украине помнится огромные поля этой кукурузы росли..ешь!! ..не хочу !!..на них можно было запросто фильмы ужасов снимать ..типо ..дети кукурузы Так вот..если мочалка коричневая..кукуруза созрела ... Но!! Варят и с белой мочалкой..молочная так сказать.. ты попробуй и ту..и ту..какая больше понравится.. с белой будет более нежная..я люблю созревшую

[Kulema]

Тань, а ты какую любишь? Я, например, не люблю перезревшую-старую. Ты листики чуть-чуть приоткрой и посмотри, устраивают-ли тебя такие зерна.

да мне собственно никакая не нравится..это Тимка посадил, в прошлом году кто то вареной угостил и он даже откусил..ладно..выпишут дай бог на неделе и соберем