Сообщений в теме: 1666

[Оле4ка]

А если не с рисом, то с чем?... 

С булгуром можно. 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 04 декабря 2023 - 20:47

[Vasilisa]

Оля! Так аппетитно выглядит, что хоть беги и готовь!)). Надо с булгуром попробовать. 

[Оле4ка]

Спасибо, Света!  Тут подумала, что можно было смесью залить какой-нибудь - яичной например, со сметаной или майонез. В смесь сыр и сверху сыр.  Получится конечно немного по другому, думаю не хуже. 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 04 декабря 2023 - 20:59

[Vasilisa]

Спасибо, Света!  Тут подумала, что можно было смесью залить какой-нибудь - яичной например, со сметаной или майонез. В смесь сыр и сверху сыр.  Получится конечно немного по другому, думаю не хуже. 

Ну да, можно и с заливочкой попробовать.

[Sotofa]

форма из фольги не искрит?

[Люлюша]

Оленька, спасибо тебе большое! 

Я на даче активно пользуюсь микроволновкой. Писала уже, что у нас там "Голдстар", "родная". Такая куча режимов в ней, я даже и не изучила все и всё до конца. Целая книга рецептов прилагается.

Буду пробовать по твоим интересным и замечательным рецептам тоже. Спасибо! 

Сообщение отредактировал Люлюша: 05 декабря 2023 - 08:19

[Оле4ка]

форма из фольги не искрит?

Жанна,сама форма не искрит, а вот крышка -да. Там в описании я написала ,выделила курсивом.
Вообще хотела попробовать именно с крышкой. Не дано, они видимо хороши для духовки.
Ну у меня есть и стеклянные формы для СВЧ, с крышкой. Буду и их применять.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 05 декабря 2023 - 08:35

[Оле4ка]

Оленька, спасибо тебе большое! 
Я на даче активно пользуюсь микроволновкой. Писала уже, что у нас там "Голдстар", "родная". Такая куча режимов в ней, я даже и не изучила все и всё до конца. Целая книга рецептов прилагается.
Буду пробовать по твоим интересным и замечательным рецептам тоже. Спасибо! 

Юлечка, давно, когда все стали активно покупать СВЧ,тоже выбирала чтоб и гриль был и ещё конвекция кажется. И книжка с рецептами. Да и сама много из интернета скачивала. Пользовались.
А потом видимо запал прошёл. Да и появилась другая техника в магазинах- мультиварка ,аэрогриль и т.д. И СВЧ была благополучно забыта, стояла для подогрева и разморозки. Была потом куплена новая, без всяких прибамбасов.
Хочу снова готовить в ней. И Лариса всегда рассказывает как можно разнообразно её использовать кроме подогрева))

[Оле4ка]

Как же неудобно с телефона писать))))) долго и куча ошибок))))

[Shtuchka]

Вот не знала, что такую форму можно в микроволновку ставить! Оля, спасибо, просветила!!!))

А если эту форму накрывать пластиковой крышкой для микроволновок?

Сообщение отредактировал Shtuchka: 05 декабря 2023 - 09:09

[Люлюша]

Юлечка, давно, когда все стали активно покупать СВЧ,тоже выбирала чтоб и гриль был и ещё конвекция кажется. И книжка с рецептами. Да и сама много из интернета скачивала. Пользовались.
А потом видимо запал прошёл. Да и появилась другая техника в магазинах- мультиварка ,аэрогриль и т.д. И СВЧ была благополучно забыта, стояла для подогрева и разморозки. Была потом куплена новая, без всяких прибамбасов.
Хочу снова готовить в ней. И Лариса всегда рассказывает как можно разнообразно её использовать кроме подогрева))

 

Оленька, вот и у нас, видимо, запал прошел в свое время. Более того - мама (это изначально была её СВЧ) попросила в подарок что-то покомпактнее и попроще. Голдстар - она тяжелая, большая, солидная такая девушка))) Ну, мы и отвезли на дачу. А там открыла я книжки: и инструкцию, и сборник рецептов... Интересно так стало, захотелось попробовать и то, и это! И начался у нашей печки ренессанс))))

[Оле4ка]

Вот не знала, что такую форму можно в микроволновку ставить! Оля, спасибо, просветила!!!))

А если эту форму накрывать пластиковой крышкой для микроволновок?

Галь, тоже не знала. Увидела в каком то ролике делали эти самые запеканки, и даже сами делают такие формы из фольги. Ну и купила  чтоб попробовать -стеклянная посуда есть, а таких форм нет.  Купила обычные и с крышкой, но  крышка и не подходит для СВЧ. А сама форма прекрасно . Причем пишут, что одноразовая..ничего подобного. Вынула запеканку, помыла/протерла и второй раз использовала.

Про крышку пластиковую не подумала. Спасибо за подсказку!

 

Оленька, вот и у нас, видимо, запал прошел в свое время. Более того - мама (это изначально была её СВЧ) попросила в подарок что-то покомпактнее и попроще. Голдстар - она тяжелая, большая, солидная такая девушка))) Ну, мы и отвезли на дачу. А там открыла я книжки: и инструкцию, и сборник рецептов... Интересно так стало, захотелось попробовать и то, и это! И начался у нашей печки ренессанс))))

Юля, молодцы, дали  вторую жизнь микроволновке!  

Вообще думаю, что  незаслуженно про неё забыли. Для порционных  блюд на раз поесть очень даже  хорошо, быстро  же готовится.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 05 декабря 2023 - 18:54

[Оле4ка]

В субботу купила на пробу 2 пакетика  смеси для выпечки хлеба. Привлекло название, такого не встречала на полках магазинов. И вид хлеба тоже заинтересовал. В этот же день, вечером, сделала этот хлебушек.

Сказать что  очень понравился  ничего не сказать. Я просто в восторге !!!          Мягчайший, пушистый, пряный!! А уж какой запах !!!        

Стала смотреть маркетплейсы, и удивлена  - его нет , вообще нет.

Смесь Хлеб  Чешский это Белорусская продукция . И купить невозможно.

Прошерстив все доступные к покупкам сайты так ничего не нашла. Поэтому в понедельник  поехали и купили  коробку !! это 20 шт!      Муж сказал - нравится, бери с запасом.       Магазин этот -Светофор ! И для меня было  странно, что среди дешевых продуктов находится такой замечательный хлебушек. Ну и цена конечно очень и очень демократичная - всего 54 р. за пакет в 500гр.      . Для сравнения - Хлеббург, С.Пудов , Печём дома - такие смеси стоят от 150 р. 

 

Хлеб Чешский в ХП ( из готовой смеси)

 

Вот такой пакетик готовой смеси :

 

На обороте  состав и приготовление в ХП, в духовке.

 

 

Смесь - мука и овощи , и хочу отметить, что сушеные овощи не молотые, кусочками.

Когда откроете пакет -сразу  такой аромат специями !!!!       И во время выпечки по всей квартире разносится аромат хлебушка!

Единственно что не поняла - мне ощущается тмин ( и по аромату и по вкусу),  но в составе его нет. Возможно это мои погрешности в осязаннии после ковида  

 

 

 

Все по инструкции положила в ведро, режим Быстрый ( 1:55) ( Я добавила еще 1ч.л льняного семени)

начало замеса:

 

 

конец замеса:

 

Окончание режима. Хлеб готов. Посмотрите, какая высота - под самую крышку!!

 

 

 

Вынуть готовый хлеб из ведра на решетку, дать отдохнуть хотя бы часик, накрыв полотенцем.

Вес готового хлеба - 724 гр.  

 

Разрез, хлеб теплый.. . удержаться нет сил  

 

 

 

Мякиш - мягчайший!!!     

 

 

Вот такой замечательный хлебушек!!

Невероятно ароматный, пышный, воздушный!

И очень красивый кремовый -оранжевый цвет!                 

Очень рекомендую попробовать, и купить смесь этого ароматнейшего хлеба, если увидите  в продаже!!!

Сообщение отредактировал Оле4ка: 12 декабря 2023 - 20:27

[Shtuchka]

Красавец какой! Надо обязательно поискать в магазинах у нас такую смесь!

[Оле4ка]

Красавец какой! Надо обязательно поискать в магазинах у нас такую смесь!

Галочка, посмотри, очень советую! Если не найдешь - пиши в личку адрес- вышлю!

В магазине еще стоят коробки , не разобрали еще 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 12 декабря 2023 - 18:17