Сообщений в теме: 3400

[Люлюша]

Уже смотреть вкусно! 

А если представить, что это чудо только что из холодильника... 

 

Юлечка, спасибо за такой оригинальный, красивый и, уверена, очень вкусный десерт!!! 

 

Наташенька, доброе утро и большое-большое спасибо! 

Это действительно вкусно. И готовится просто и быстро, и получается и не кислым, и не приторным, сахара по минимуму. 

Спасибо, мне очень-очень приятно! 

[Дачница]

Настоящий летний десерт)

[Vasilisa]

Юленька! Я сначала на глаз определяю - ну очень и очень красиво и ярко!!! Верю, что и вкус соответствующий! Ты молодец, даже десерты готовишь, а я совсем обленилась в плане готовки(.

[Люлюша]

Настоящий летний десерт)

 

Катюша, большущее спасибо, очень-очень приятно!     

 

Юленька! Я сначала на глаз определяю - ну очень и очень красиво и ярко!!! Верю, что и вкус соответствующий! Ты молодец, даже десерты готовишь, а я совсем обленилась в плане готовки(.

 

Светочка, огромное спасибо!        

Да я тоже ленюсь... и что-то все чаще...   Нет, обед, конечно, в доме есть всегда, и пеку даже время от времени, но что-то уже проверенное временем, за новое редко берусь. Как-то... сил поменьше стало, что ли?...  Хотя столько интересных рецептов в планах, целая папка уже набралась.

Вот, решила потихонечку возрождать в себе вдохновение. 

 

Огромное спасибо! Мне очень, очень и очень приятно!

 

...а десерт уже почти доели...ложкой из банки.   Осталось совсем немного. Он загустел в холодильнике, настоялся, теперь это вкусное и легкое желе. 

Сообщение отредактировал Люлюша: 25 июля 2022 - 10:59

[Апрелька]

Вот желе люблю, а кисель....  совсем нет. И как быть? Такая красотища!!!

[Люлюша]

Вот желе люблю, а кисель....  совсем нет. И как быть? Такая красотища!!!

 

Надюша, спасибо большущее!     

Можно попробовать сделать совсем небольшую порцию и дать хорошо охладиться. А вдруг понравится? Наденька, это прямо вот "киселем-киселем" не назовешь, что-то среднее между ним и желе. И действительно очень вкусно. 

Если вдруг попробуешь и понравится, буду очень-очень рада! 

[Shtuchka]

Очень нарядный десерт! Замечательно!

[Люлюша]

Очень нарядный десерт! Замечательно!

 

Галочка, спасибо большое, моя хорошая!     

[Хельга]

Очень красиво!!! и внешний вид и название))))) Класс!!!!             

[Люлюша]

Очень красиво!!! и внешний вид и название))))) Класс!!!!             

 

Леночка, большое-пребольшое спасибо! Очень-очень приятно!     

[Люлюша]

Сегодня на полдник у нас были оладьи  - очередные "экспериментальные", с цельнозерновой полбяной мукой.

Съели с удовольствием.

 

Оладьи дрожжевые на твороге с полбяной цельнозерновой мукой

 

 

 

 

Творог мягкий (у меня обезжиренный) – 130 г

Молоко – 140 мл

Дрожжи сухие – 1 ч.л. 

Яйцо – 1 шт.

Масло растительное – 1 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Соль – щепотка

Мука полбяная цельнозерновая – 100 г

Мука пшеничная – 100 г

 

Творог и яйцо должны быть комнатной температуры.

Смешать два вида муки. Муку просеять.

Добавить в мучную смесь дрожжи, размешать.

Молоко чуть подогреть.

В миске, где будет замешиваться тесто, смешать творог и молоко, размешать венчиком.

Добавить яйцо, размешать венчиком.

Влить растительное масло, снова размешать венчиком.

Всыпать сахар, соль, размешать.

Добавить мучную смесь с дрожжами и вымесить тесто.

Накрыть миску пленкой и поставить в теплое место на 40 минут.

Затем, больше не перемешивая тесто, выкладывать его столовой ложкой (набирая каждый раз тесто с краю) на раскаленную сковороду и жарить на медленном огне оладушки с двух сторон.

 

Угощайтесь на здоровье!     

Сообщение отредактировал Люлюша: 06 августа 2022 - 11:58

[Vasilisa]

На ночь полюбовалась я , Юленька, твоими оладушками - приснились во сне)). Я так люблю дрожжевые оладушки, но из-за пары штук не хочу даже и заморачиваться, но захожу любоваться уже в который раз))).

[Люлюша]

На ночь полюбовалась я , Юленька, твоими оладушками - приснились во сне)). Я так люблю дрожжевые оладушки, но из-за пары штук не хочу даже и заморачиваться, но захожу любоваться уже в который раз))).

 

Светочка, спасибо огромное!!!     

Очень-очень приятно - и за то, что приснились ( ), и за такие добрые слова!

[Апрелька]

и я очень люблю оладушки. Но.... только их и не хватало   Сама становлюсь оладушкой без оладушек

[Люлюша]

и я очень люблю оладушки. Но.... только их и не хватало   Сама становлюсь оладушкой без оладушек

 

Надюша, я тоже стала поправляться...   Причем и гимнастику пробовала, и диету - бесполезно. Как ты в другой темке написала, эндокринолог сообщила мне "радостную" новость: пока всё не "устаканится" по возрасту, можно не биться и не стараться. Поэтому решила не переживать и от души заниматься любимым делом - тортиками, выпечкой. Конечно же, стараюсь ограничивать себя в употреблении, но в создании - плюнула и творю.