Что на Новый год собираетесь готовить?
#1
Отправлено 06 декабря 2013 - 15:53
#2
Отправлено 06 декабря 2013 - 16:24
#3
Отправлено 06 декабря 2013 - 16:46
#4
Отправлено 06 декабря 2013 - 16:53
#5
Отправлено 06 декабря 2013 - 17:00
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#6
Отправлено 06 декабря 2013 - 17:04
#7
Отправлено 06 декабря 2013 - 17:28
Пока так напланировалось: 1. Блинные рулетики с творожным сыром, зеленью и семгой 2. Шарики типа несладкого "Рафаэлло": отварные яйца, тертый сыр, зелень, мелко-мелко нарезанные маринованные огурчики, немного майонеза для связки. В серединку - оливку или маслинку, скатать шарик, обвалять в мелко нарезанных крабовых палочках. 3. Шарики из тертого колбасного сыра+куриное мясо (лучше копченое, но если хорошее не найду, возьму отварное)+обжаренные измельченные грибы+ совсем чуть-чуть сметаны можно для связки. Скатать шарики, обвалять в нарубленной зелени. 4. Шарики "селедка под шубой" - все как для салата, натертое на терке, селедка мелко нарезанная. Скатать шарики, обвалять в тертой свекле. Подать эти шарики хочу на чипсах. 5. Овощная закусочка: кружок обжаренного баклажана смазать паштетом из феты, в серединку - половинку помидорки черри, украсить зеленью и колечками маслин. Вот пока как-то так думается. Дни с 28-го по 31-е себе распланировала, чтобы не убиваться-перетруждаться, вроде бы все должно получиться. В прошлом году делала профитрольки и волованы из слоеного теста с начинками, в темке показывала.Юля, а какие шарики и рулетики будешь делать?
Сообщение отредактировал Люлюша: 06 декабря 2013 - 17:36
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#8
Отправлено 06 декабря 2013 - 17:50
….Как только садишься на диету, тут же кто то рядом садится жрать! ( М. Жванецкий)
#9
Отправлено 06 декабря 2013 - 18:16
Леша, с удовольствием! Лишь бы все задуманное получилось...Юлечка,я можно рядом постою, понюхаю и посмотрю всю эту красоту и вкуснятину !
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#10
Отправлено 06 декабря 2013 - 18:18
#11
Отправлено 06 декабря 2013 - 18:32
на здоровье, Оксаночка! Буду рада, если пригодится. Потом обменяемся с тобой впечатлениями.Спасибо Юля, возьму на заметку пункт №4, только подам на подсушеном бородинском хлебе ( порежу маленькими квадратиками на один укус)
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#12
Отправлено 06 декабря 2013 - 22:37
#14
Отправлено 07 декабря 2013 - 07:20
это вещь... и главное заранее можно сделать и лежит сколько хочешь, и в любой момент готова принять гостей или захватить с собой..Самое большое- запеченный свиной окорок- книжка, блинные мешочки, нарезка сырно-мясная,салат " по- еврейски", жюльен из языка и конечно шоколадная колбаса. Ну и разные овощи- фрукты.
наверно уже пора делать ШТОЛИ или как их там рождественские? чтобы настоялись?
#15
Отправлено 07 декабря 2013 - 08:38
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных