Сообщений в теме: 4571

[lexyska 1]

Курицу запекал дома
 

[lexyska 1]

А это шея свиная у парня.только отдохнула.разрезал,но еще не сервировал. все это дома
 

Сообщение отредактировал Saechka: 24 января 2017 - 12:33

[lexyska 1]

С шеей накладочка вышла. Пока пицца и перец

 

Сообщение отредактировал Saechka: 24 января 2017 - 12:34

[lexyska 1]

Сообщение отредактировал Saechka: 24 января 2017 - 12:34

[lexyska 1]

По ходу мясо с картошкой запекал

 

Сообщение отредактировал Saechka: 24 января 2017 - 12:34

[lexyska 1]

Картошка с грибами. Свое вставить не могу,так хоть дитенкино покажу

 

Сообщение отредактировал Saechka: 24 января 2017 - 12:34

[Emili]

Скорлупа с лимоном, как Маша написала, помагает при детских диатезах. Проверено на собственном ребенке.

Наташа,точно скорлупа ?

я когда еще работала фельдшером в селе-сушили пленочку (под скорлупой которая) ..толкли  и тоже с лимонн соком смешивали..Тоже диатез ребенку лечили..был очень проблмный ребенок-ничем не могли вылечить..так вылечили.

 У меня подрастает поколение- раньше делала карина,теперь Сузанна-суши..

У меня знакомая была(которая засиделась чересчур..)-  я Сузанне первый раз показала процесс..дальше она уже сама..фоток нет-неудобно было при знаокомой фотать..похвасталась одноклассницам- сделала им тоже небольшую коробочку..но завтра это будет уже невкусно-нори впитает влагу .

[хулиганочка]

Да, я использовала скорлупу (мама подтвердила). Надо пленку снять и в порошок измельчить скорлупу, капнуть лимонный сок и добавлять в еду совсем чуть чуть, на кончике ножа буквально.

Пленку используют при поверхностных ожогах.

[Emili]

Точно..так и было  ..я помню что пленку снимали..

[Utkina]

Да, я использовала скорлупу (мама подтвердила). Надо пленку снять и в порошок измельчить скорлупу, капнуть лимонный сок и добавлять в еду совсем чуть чуть, на кончике ножа буквально.

Пленку используют при поверхностных ожогах.

Наташ, а скорлупу перед измельчением как-то обрабатывать или только промыть и высушить?

[leonata]

Наташ, а скорлупу перед измельчением как-то обрабатывать или только промыть и высушить?

Люда, а Машенька на предыдущей страничке уже написала и всё объяснила: "Кипятят скорлупу, чтобы повысить биодоступность - так легче вымывается кальций из органоминерального состава скорлупы. Кстати, эти скорлупки (вареные) потом можно вновь высушить и растолочь в ступке в пудру. Принимать с лимонным соком, долькой - чем-то кислым лимона или апельсина. Полезно для поддержания баланса кальция для костей и нервной системы. да-да, дефицит кальция - это не только хрупкие кости, но и расшатанные нервы."

Ну а мне кажется, что обязательно нужно тщательно кипятить ещё и для того, чтобы не заразиться этими живучими сальмонеллами.

Сообщение отредактировал leonata: 24 января 2017 - 11:16

[Utkina]

Наташ, Маша писала про скорлупу для картофана. Я подумала, может, для детей другие подходы. Но насчет сальмонеллы как-то не подумала. Спасибо за подсказку.

[Наталек-01]

Наталек,"лилею"-это лилию?или лилейник?или куст какой?

Прям чувствую в себе порыв..громко прокричать:ДАЙТЕ 2!...кошмар.......

 

Дак картошка! Сорт - лилея.

О,точно,помню,что название с цветами связаное. Я себе и записала даже,но это ж в записи лезть нужно. Наташа,адрес свой в личку скину. А вообще сейчас взвесила, картофель как раз в дом занесли на ужин готовить. Вообщем в среднем,в килограме получается 12-13 штук. Это если размером с отборное яйцо или чуть больше. Картошки если крупные,то и на две части порезать можно.  А про солому уж который раз и читаю,и смортю,интересно попробовать,только сена -соломы у меня нет. Тюки по 350 кг продают по 600 руб. Дело не в деньгах даже,а в том куда этот рулон закатить. Хотя я мужу предлагаю малину укрыть этим сеном,что бы сорняков не было и под кустами ягодниками ведь можно замульчировать. 

Сена и у меня почти нет, я засыпала скошенной травой и выполотым сорняком в течение лета. Надо бы все это в огород перетащить, а то уже не совсем еда!

 

Младший делал  фруктовую и сырную тарелки. Подготовка к конкурсуhttps://pp.vk.me/c83...Kjifa_0qkxw.jpg    https://pp.vk.me/c837129/v837129840/1adea/fkQK1K3qYvY.jpg    https://pp.vk.me/c837129/v837129840/1ae05/jkA7y93zJAc.jpg

Убийца, хорошо хоть сырные тарелки не открылись, а то слюной чуть не захлебнулась....        

Сообщение отредактировал Наталек-01: 24 января 2017 - 11:30

[Алёнушка]

Девчата и ребята, ни у кого такого не было?

Я запекаю слоями: мясо/курица небольшими кусочками, соль, специи, картофель кусочками, морковь с луком, сыр с майонезом (примерно поровну). Запекаю 50 минут, потом еще минут 10 в выключенной духовке. На форме крышки нет. Очень вкусно! Но...

Раньше всё было нормально. Но последние года 2 попадаются сыроватые кусочки. Как будто одна картофелина не пропеклась. И ладно бы это было один раз, но так повторяется почти каждый раз. В последний раз я вообще всё перемешала, и всё равно попадалась сыроватая картошка.

P.S. Картофель покупной, из магазина/киоска.

[Нина]

Алена, это от картошки. Уж не знаю от сорта ли, или от погодных условий, когда урожай рос. У меня такое бывало. А вот в этом году такая удачная картоха попадается, что даже без смазывания и уерввания в верхнем слое не темнеет.