Сообщений в теме: 4571

[Лео]

Поставил абрикосовое варенье, с ядром из ореха. Зима однако скоро....

Леша, а твой фирменный рецепт?!     

[nasa]

Леша, а твой фирменный рецепт?!     

Наташ, все как обычно. В таких вариантах. 1кг. ягод на 1,5 кг. сахара. Сутки стоит, потом подогреваю, до кипения не довожу. Опять день стоит. Подогреваю. На третий день довожу до кипения и в банки.

[Makarona]

Поставил абрикосовое варенье, с ядром из ореха. Зима однако скоро....

Лёш, не нагнетай. Зима НЕ скоро!!!

[Лео]

Наташ, все как обычно. В таких вариантах. 1кг. ягод на 1,5 кг. сахара. Сутки стоит, потом подогреваю, до кипения не довожу. Опять день стоит. Подогреваю. На третий день довожу до кипения и в банки.

Спасибо!! 

И да, зима не скоро, правильно Макароша говорит!!!   Еще даже лето за середину не перевалило!!!     

Будем жить сегодня!! 

Сообщение отредактировал Лео: 13 июля 2017 - 18:31

[nasa]

В субботу за лисичками собрался, думаю шапочку взять теплую....
В августе отпуск. Лыжи конечно рано....

[хулиганочка]

В субботу за лисичками собрался, думаю шапочку взять теплую....
В августе отпуск. Лыжи конечно рано....

По свежему снежку сыроежек насобираешь....представляешь, как они хрустеть будут...люблю икру из сыроежек 

[Масяня]

ах ! Лёша, ностальгия мы в Узбекистане варили такую вкуснятину

Здесь в абрикосах ядро горькое , только если продаётся урюк (по нашему ) тогда ядро нормальное ,но не так часто попадается

[Апрелька]

Делала котлеты в новой форме, с сыром и чесноком и немножко с грибами с луком в сметане. Все просто, а форма радует глаз. Начинка не вылезает, получилась целая кастрюля калиброванных котлет,одна к одной,прям радостно) Спасибо за идею!

 

 

Вот и мне тоже понравилось, что ровненькие и что начинка не вылезает. Я тоже наморозила в морозилку котлет, очень удобно.

 

Сидела на попе ровно, но вот нагнетается интерес, нагнетается   А потом еще такое множество начинок!

 

Эх, абрикосовое варенье!!!

Кстати, в этом году вкусные абрикосы привозят

 

Да, зима не скоро. ОСень...... идет и идет, и не собирается уходить

[mamba]

Сидела на попе ровно, но вот нагнетается интерес, нагнетается   А потом еще такое множество начинок!

 

 

У всех проблем одно начало-сидела женщина скучала))) Я купила 1,5 кг фарша, планировала запаковать в него кучу всего полезного, а в результате получились все котлеты с сыром-чесноком, три котлеты с грибами, причем-интрига,они совершенно ничем не отличаются от остальных))) Остался невостребованным чернослив с грецким орехом, остались страдать на полке до следующих котлет)))

[Топотушка.]

Сидела на попе ровно, но вот нагнетается интерес, нагнетается А потом еще такое множество начинок!

Эх, абрикосовое варенье!!!
Кстати, в этом году вкусные абрикосы привозят

Да, зима не скоро. ОСень...... идет и идет, и не собирается уходить

Вот,Надюша,мне вот точно не наТь таких котлеторовнялок.....НО!!!!! смотрю ж на них кажНый раз.....и думаю,какая нужная вещь.......и даже для хранения удобная......но мне вроде как не надо.....мда......точно не надо,но ВЕЩЬ прям хорошая какая....в общем,я знаю,что я не соблазнюсь,но каждый раз заставляет задуматься чьё-то очень вкусное фото,жутко аппетитный рассказ или очаровательный флер благодарности за посылочку .........


Из абрикосов с горькими ядрышками прекрасно получается компот....он не сладкий,с терпкой ноткой,и абрикоски из него-это вам не слива или вишенка-можно в слойки пристроить запросто.....для компота брать надо тверденькие абрикоски,а не сочные....самые вкусные абрикосовые компоты получаются из слегка только отзеленевших до абрикосового цвета аджарских абрикосов-если кому попадутся-берите,и так пьется такой компот,а уж в запив-вообще прекрасен

[Масяня]

 причем-интрига,они совершенно ничем не отличаются от остальных))) Остался невостребованным чернослив с грецким орехом, остались страдать на полке до следующих котлет)))

 

Лен ,ну насмешила , ты ,пожалуйста ,новую хотелку не порть

 

 

[Масяня]

Из абрикосов с горькими ядрышками прекрасно получается компот....он не сладкий,с терпкой ноткой,и абрикоски из него-это вам не слива или вишенка-можно в слойки пристроить запросто.....для компота брать надо тверденькие абрикоски,а не сочные....самые вкусные абрикосовые компоты получаются из слегка только отзеленевших до абрикосового цвета аджарских абрикосов-если кому попадутся-берите,и так пьется такой компот,а уж в запив-вообще прекрасен

 

Танюха , вот ведь сооблазнила ,пошла и напилась компотика ,ну не с аджарских абрикосов, просто из сухофруктов ,НО с Узбекистана

[Оле4ка]

У всех проблем одно начало-сидела женщина скучала))) Я купила 1,5 кг фарша, планировала запаковать в него кучу всего полезного, а в результате получились все котлеты с сыром-чесноком, три котлеты с грибами, причем-интрига,они совершенно ничем не отличаются от остальных))) Остался невостребованным чернослив с грецким орехом, остались страдать на полке до следующих котлет)))

 
Лен,а я их отдельно замораживаю, как приготовился партия, и отдельно в пакетики складываю. Но интрига заключается в том, что я то запомню где какие лежат пакетики. Но ведь могут и другие ручки залезть в морозилку и все переложить.)))) Вот и думаю , надо или в разные пакеты или помечать их как то..
 

Из абрикосов с горькими ядрышками прекрасно получается компот....он не сладкий,с терпкой ноткой,и абрикоски из него-это вам не слива или вишенка-можно в слойки пристроить запросто.....для компота брать надо тверденькие абрикоски,а не сочные....самые вкусные абрикосовые компоты получаются из слегка только отзеленевших до абрикосового цвета аджарских абрикосов-если кому попадутся-берите,и так пьется такой компот,а уж в запив-вообще прекрасен

У нас как раз такие зелененькие продают. Есть не вкусно, а компот надо попробовать сделать.

[Люлюша]

 

У всех проблем одно начало-сидела женщина скучала)))

 

Лена! Классно написала!       

И ведь именно так оно по жизни и происходит...    Зато с нами не соскучишься точно!

 

У всех проблем одно начало-сидела женщина скучала))) Я купила 1,5 кг фарша, планировала запаковать в него кучу всего полезного, а в результате получились все котлеты с сыром-чесноком, три котлеты с грибами, причем-интрига,они совершенно ничем не отличаются от остальных))) Остался невостребованным чернослив с грецким орехом, остались страдать на полке до следующих котлет)))

 

Здорово как!

А я все ваши чудесные советы складываю-складываю себе в копилочку... А потом, как дачные выходные закончатся, как соберусь, как наделаю!

Спасибо огромное!  

Сообщение отредактировал Люлюша: 14 июля 2017 - 09:06

[Shtuchka]

Девочки, а как их замораживать? Класть в морозилку на деревянной доске? Они не прилипнут?

Научите, плиз, а то у нас с Юлей сегодня свидание запланировано для передачи разных штучек друг другу, надо же завтра опробовать