Сообщений в теме: 4571

[Vasilisa]

Маша, что я хочу сказать. Во-первых выглядишь ты великолепно, причёска такая тебе очень идёт ... и стройность тоже!    Во-вторых, с большим удовольствием читаю и смотрю твою стряпню. Мне так всё нравится, так необычно, донник...чай капорский...просто балдею от этого     . Я в этом году обленилась и ничего не заготовила (я про травы), а планов было много. Когда была в Пушкинских Горах, меня сразили наповал пучки трав и цветов вдоль печки, я даже тебя вспомнила (у меня теперь всё что с травами, всё связано с Пальмой  ). Вот печки у меня дома нет, а пучки такие хочется сделать. Только у нас не так просто найти чистую и хорошую траву. 

 

 

 

А ещё хочу заготовить шиповника, но для этого надо будет ехать в Петергоф, там у самого залива он чистый. И земляничника и черничника посушить бы...земляничник наверное уже поздно собирать 

[Palma]

Василиса, девочки, спасибо за отзывы, мне очень приятно!

 

на травах я совершенно улетевшая, вот насушила листа смородины, зонтики пастернака и листьев дуба - буду же еще солить огурцы.

А насчет побегов земляники - да, поздновато. Чернику еще заготавливают, бруснику и толоккнянку тоже, молодую кору ивы (антидепрессант) и кору стеблей первогодков у осины (иммуномодулятор) - сейчас самое то брать и сушить.

 

Букеты полыни и пижмы уже можно собирать (кто страдает мигренями и другими головными болями).

[Апрелька]

Пальма, красота какая!

Мы чай тоже насушили, но получился листовой.

[хулиганочка]

Я травки тоже собираю сушу на зиму. Мелисса, мята, малина, смородина, чистотел, зверобой всегда есть. А вот с Иван-чаем не возилась ни разу...у нас в этом году весь город сбрендил, все кому не лень рвут его...мода такая что ли пошла

[Ек@терина]

Я травки тоже собираю сушу на зиму. Мелисса, мята, малина, смородина, чистотел, зверобой всегда есть. А вот с Иван-чаем не возилась ни разу...у нас в этом году весь город сбрендил, все кому не лень рвут его...мода такая что ли пошла

Наташ, а смородиновые листья просто сушишь？А сейчас нарвать и насушить поздно можно или поздно уже？

[хулиганочка]

Наташ, а смородиновые листья просто сушишь？А сейчас нарвать и насушить поздно можно или поздно уже？

Просто сушу, не поздно еще. Как и малину. Но смородину сушу первого года листья, а вот малину лучше второгоднюю. У меня в книжке так написано, так и делаю. 

[Emili]

Я травки тоже собираю сушу на зиму. Мелисса, мята, малина, смородина, чистотел, зверобой всегда есть. А вот с Иван-чаем не возилась ни разу...у нас в этом году весь город сбрендил, все кому не лень рвут его...мода такая что ли пошла

Наташа, у нас даже в производственных масштабах...и копорский оказывается потому,что село называлось Копорье.откуда пошло все..

ссылку забыла поставить

https://ru.sputnik-n...storoznost.html

Сообщение отредактировал Emili: 11 августа 2017 - 23:54

[Апрелька]

У нас тоже есть производство "Столбушинский продукт". И цена я вам скажу.... немалая. Поэтому мы года три-четыре как делаем свой. Почти в промышленных масштабах . Для угощения

[хулиганочка]

Ларис,у нас местные "Ягоды Карелии" тоже делают такой чай. А тут люди вдруг кинулись сами себе готовить...

[nasa]

Плов!
С мясом, со всеми регалиями ( специи, овощии и т д.), заговенье на Успение.

[Люлюша]

Плов!
С мясом, со всеми регалиями ( специи, овощии и т д.), заговенье на Успение.

 

Леша, плов - это чудесно.

 

На стих похож хороший плов:
Кусочки мяса - вместо слов,
Крупинки риса - вместо ритма,
Изюм и запах - смысл и рифма!

 

                                (З. Лернер)

 

Хорошего отпуска!

Сообщение отредактировал Люлюша: 12 августа 2017 - 13:34

[Ек@терина]

Просто сушу, не поздно еще. Как и малину. Но смородину сушу первого года листья, а вот малину лучше второгоднюю. У меня в книжке так написано, так и делаю.

Спасибо, пойду нарву сейчас.

[nasa]

Стюдень, говяжий. Бутылочка " Аджани", зеленые помидоры, солёные, ароматный украинский черный хлеб! Домашняя горчица . Жизнь прекрасна!!!

[Топотушка.]

Хочу холодец

Запекла бедра в духовкеи всё.

[хулиганочка]

Тоже хочу холодец. Почитала в инструкции к муле, холодец варится всего два часа. Надо попробовать, вдруг не врут.