Сообщений в теме: 2896

[Оле4ка]

Ой, Света, ведь вчера хотела из щавеля сварить супчик...думала ведь, а в итоге сварила гороховый , из смеси бобовых. 

У меня замороженный щавель, не знала что можно консервировать, огромное спасибо за подсказку!  

На рыбный облизнулась - тоже люблю , быстро и вкусно, палочка -выручалочка

[Топотушка.]

Я вот не люблю и очень редко летом, ну мож 1 или 2 готовлю со щавелем суп. Я не понимаю там яйцо. И "травку" жувать не понимаю , а щас прям как хочется ....не передать.... Эх, щавеля нет.

[Emili]

Я щавелевый не ем-когда то приехали первый раз в отпуск-свекровь кормила каждый день..бррр..я ж молодая и примерная невестка..должна уважать и есть то,что приготовила свекровь ..но баночку держу( в магазине продается)..все грожусь мужу приготовить-у него ностальгия по нему..и забываю..

Рыбные консервы всегда дома есть-иногда на тост и бутерброд делаю.

[Shtuchka]

А я рыбный суп из консервов всегда варила только из сайры. До сих пор помню, на работе в буфете продавали  ровно по рублю банка)))))

Сейчас прикинула - уже лет 30 не варила)))))

[Shtuchka]

Я вот не люблю и очень редко летом, ну мож 1 или 2 готовлю со щавелем суп. Я не понимаю там яйцо. И "травку" жувать не понимаю , а щас прям как хочется ....не передать.... Эх, щавеля нет.

А мне именно яйцо в нём нравится)))))

[Оле4ка]

А мне именно яйцо в нём нравится)))))

ага  ... Летом Тараска настрижет щавеля, и с яйцом  только так уплетает

Вот даже не представить  щавелевый суп без яйца.  Это как куриный бульон и тоже только с яйцом.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 07 февраля 2024 - 22:07

[Vasilisa]

Была сегодня в диабетологическом центре у врача диабетолога-эндокринолога...уж она меня и так и сяк...всю общупала. Всё хорошо, но впереди ещё офтальмолог, кардиолог и т.д. К чему говорю - она мне сказала принимать Омегу-3 курсами - месяц принимаешь Омегу, три месяца перерыв. Но во время этого перерыва усиленно есть морскую рыбу в любом виде и даже в малосольном. У меня и так селёдка в доме не выводится, каждый день съедаю бутер с селёдкой)).  Про Д3 - рекомендовала принимать круглогодично по 4 капли утром. Омега- для эластичности сосудов, а Д3 - для костей, чтоб не сгорбиться раньше времени)). 

Невролог похвалила, уж и стучала по мне и иголками колола и вибратор какой-то к ногам подключала, всё хорошо.

 

 

 

А мне именно яйцо в нём нравится)))))

Я после тех времён, о которых ты, Галина, вспоминаешь, тоже долго не варила. А вот последние несколько лет стала варить и очень даже нравится, только не из сайры, а из горбуши. 

[Chatskaya]

Щи зелёные из щавеля

 

 

у меня целый ящик в морозилке наморожен, когда травки хочется))))), варю щи

Я вот не люблю и очень редко летом, ну мож 1 или 2 готовлю со щавелем суп. Я не понимаю там яйцо. И "травку" жувать не понимаю , а щас прям как хочется ....не передать.... Эх, щавеля нет.

и я яйца в супе не понимаю))

[Vasilisa]

у меня целый ящик в морозилке наморожен, когда травки хочется))))), варю щи

и я яйца в супе не понимаю))

Оля, а в тарелку тоже не кладёшь яйцо? А с чем у тебя эти щи варятся?

[Chatskaya]

Оля, а в тарелку тоже не кладёшь яйцо? А с чем у тебя эти щи варятся?

Ника с мужем с яйцом едят, в тарелку кладут.
Варю как щи, с капустой и щавелем.

[Апрелька]

Я люблю щавельный суп. И из свежего и консервирую, как Света. У мамы растет, она мне как срежет всю грядку  , так на всю зиму хватает, и не на одну  . Яйцо люблю добавлять, а вот когда его вводят жидким в суп - не люблю. И дети тоже едят и муж. Давно не варила, кстати

[Люлюша]

Светочка, спасибо за супы!   

Щавелевый очень любим. И яйцо кладем, и ложечку сметаны.

В командировке были - там щавеля не было, так мы с девочками пробовали со шпинатом варить. Хоть какое-то подобие было))) Просто лимонного сока добавляли для эффекта кислоты.

[Vasilisa]

Я тоже не люблю жидкое яйцо в суп добавлять.
Мысль была как-то со шпинатом сварить, но да, кислоты нет щавелевой.
Летом надо будет купить щавеля и заготовить на зиму пару баночек.

[Оле4ка]

Варила щавелевый суп и с вареным яйцом , и с яйцом болтушкой.  Как вздумается так и делаю. Никто не против

Летом варила щи с молодой капустой и добавляла щавель для  кислинки.

[Emili]

Мне с разболтанным больше нравится.Вчера внук гостил,а ему я всегда супчик варю.Тоже хотела добавить яйцо,разболтать( ни вареные,ни омлеты не ест),жобавила макарошки буковки..
Со щавелем в моем детстве не варили,а вот с молодой крапивой да,..тоже яйца разболтанные и потом со сметаной.