Перейти к содержимому


Фотография

Приятного аппетита всем! :)


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1542

#436 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 02 сентября 2008 - 21:05

обожаю такие быстрые запеканочки :good:

#437 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 02 сентября 2008 - 22:21

:flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: Вкусно то как! :licklips: :licklips: :licklips: :licklips: И запечаночка,и мусакочка!!! :licklips: :licklips: :licklips:

#438 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 03 сентября 2008 - 00:14

Севиль, м-дя..и чем помочь? насчет вина...

Ой,Ленусь,уже ничем и никак... :cray: :cray: У нас 2 дня как святой месяц Рамадан начался. :) Поэтому придётся отложить это дело :beer: :beer: Я лучше от твоей запеканочки отведаю. :oi: :oi: Чует моеё сердце,пальцы буду лизать. :licklips: :licklips:
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#439 Ane4ka

Ane4ka

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 151 сообщений
  • Город:СПб/Ярославская обл.
  • Имя: Анна Мирская

Отправлено 04 сентября 2008 - 06:09

спасибо ;)

Сообщение отредактировал Ane4ka: 04 сентября 2008 - 06:12

Мудрость женщины в том, что, будучи умной, она умеет немного изображать из себя глупенькую.Изображение

#440 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 16 сентября 2008 - 17:21

Я опять со своими маффинами) люблю..быстро, нехлопотно и ...вкусно!!!

Яблочные маффины
( 12 штук)
Alvar Andres Virkus «Poisid köögis»
Тесто:

200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
соль на кончике ножа
125 г масла
150 мл сахара
2 яйца
100 мл молока
2 ч.л. ванильного сахара

Начинка:
60 г муки
43 г сахара
50 г растопленного масла
1 ст.л. корицы

Покрытие:
2 средних яблока
Коричный сахар

- Смешать все составляющие для начинки и оставить ее в сторонке
- В чашке смешать сухие ингредиенты : муку, разрыхлитель, соль
- растереть масло комнатной температуры с сахаром добела, добавить по одному яйца, хорошо взбить. Добавить молоко, ванильный сахар и «сухие» продукты ( мука, разрыхлитель, соль)
- В формочку выложить ½ теста, затем –начинку, а затем закрыть другой половиной теста.
- Очистить яблоки и нарезать на 12 кусочков. По два кусочка положить на каждый маффин и сверху присыпать коричным сахаром 9 (сахар + корица)
- Нагреть духовку до 175 градусов и выпекать 20-25 минут
Изображение

Сообщение отредактировал Jelenams: 16 сентября 2008 - 17:22

ИзображениеМы женщины - ангелы, это мужчины подрезают нам крылья и приходится летать на метле

#441 Лариса

Лариса

    Новичок

  • Активные участники
  • Pip
  • 14 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 16 сентября 2008 - 17:34

Лена, спасибо за рецепт. Потрясающая праздничная красота. К сожалению, у меня нет формочек. Я попробую испечь кекс по этому рецепту. Думаю, что получится.

#442 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 16 сентября 2008 - 17:38

Лариса, спасибо! :rose: :rose: :rose: если печь кекс, то нужно увеличить время выпечки...
ИзображениеМы женщины - ангелы, это мужчины подрезают нам крылья и приходится летать на метле

#443 Лариса

Лариса

    Новичок

  • Активные участники
  • Pip
  • 14 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 16 сентября 2008 - 17:44

Обязательно увеличу. Может быть, у тебя есть еще что -нибудь "яблочное"? Сейчас самое время - осень.

#444 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 16 сентября 2008 - 19:26

Вкусные маффины :licklips: :licklips: :licklips: !Объедение :licklips: ! :flower: :flower: :flower:

#445 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 16 сентября 2008 - 20:41

Лариса, а в каталоге ты смотрела? там есть несколько пирогов с яблоками:)
ИзображениеМы женщины - ангелы, это мужчины подрезают нам крылья и приходится летать на метле

#446 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 60 999 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 19 сентября 2008 - 20:26

Простенькая запеканочка оч симпотишно вышла :)У меня дети очень подобное любят, надо будет попробовать этот рецептик :)

#447 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 20 сентября 2008 - 08:54

ПИРОГ "ЛАКОМКА"

Тесто:
2 яйца
200 грамм сахарной пудры
200 грамм маргарина
1 щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
1/2 чайной ложки соды
1 столовая ложка уксуса
500 грамм муки

Начинка:
2 абрикоса
6 слив
4 яблока
1 столовая ложка лимонного сока
2-3 столовые ложки крахмала
2 столовые ложки сахарного пудры
( я брала яблоки и консервированные персики)

Посыпка:
50 грамм сливочного масла
1 столовая ложка сахара
70 грамм муки

-Для приготовления теста взбить яйца с сахарным песком. Добавить теплый маргарин и взбивать пока сахар полностью не растворится. Постепенно подмешать муку. Соду погасить уксусом и добавить в тесто вместе с ванильным сахаром и солью. Замесить гладкое однородное тесто, накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре.
-Для приготовления начинки абрикосы вымыть и нарезать дольками, удалив косточки. Сливы вымыть, разрезать каждую пополам и удалить косточки. Яблоки вымыть, удалить сердцевину с семенами с помощью выемки и нарезать яблоки мелкими кубиками или очистить и натереть на крупной терке. Сразу же сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
-Тесто еще раз хорошо вымесить, раскатать на посыпанном мукой столе, вырезать круг размером чуть больше формы, из оставшегося теста скатать 2 жгутика. Форму смазать жиром и выложить тесто, сделав бортики. Жгутики положить на тесто крест-накрест. Посыпать тесто крахмалом и выложить начинку в получившиеся отделения. Посыпать сахарной пудрой. Нагреть духовку до 180 Градусов.
-Для приготовления посыпки холодное сливочное масло нарезать маленькими кусочками или натереть на крупной терке. Смешать с мукой и сахарным песком. Искрошить массу кончиками пальцев. Покрыть начинку ровным слоем получившейся посыпки и выпекать пирог 30-40 минут.

Очень вкусное песочное тесто. только не рассчитала с формой, надо было поглубже брать, а то получилось -больше теста и меньше начинки...хотя пирог получился и так очень вкусный! :licklips:
Изображение

Сообщение отредактировал Jelenams: 20 сентября 2008 - 08:55

ИзображениеМы женщины - ангелы, это мужчины подрезают нам крылья и приходится летать на метле

#448 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 20 сентября 2008 - 10:58

Какой пирог вкусный!!! :flower: :licklips: :licklips: :licklips: :licklips: Нямка!!! :licklips: :licklips:

#449 Нино

Нино

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 954 сообщений
  • Город:Тбилиси
  • Имя: Нази

Отправлено 20 сентября 2008 - 14:26

Фруктовые пироги :licklips: :licklips: :licklips: это очень вкусно !!!

#450 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 20 сентября 2008 - 14:34

Пирог таким воздушным выглядит!

m30001.gif
m34884.gif

m40088.gif





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Bing (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru