Рецепты для хлебопечки
#826
Отправлено 24 июля 2012 - 16:39
#827
Отправлено 24 июля 2012 - 16:53
Ириш,уже попробовала только что вынула, делала с отрубями и на горчичном масле..а молоко тоже не кладу в последнее время, только в сдобу.Но и ее сейчас не пеку, главный любитель в лагере отдыхает. Уже рассказал, что дома еда вкуснееОлечка, чудные хлебушки. Я с овсяными отрубями и семенем льна часто делаю, только вообще без молока и вместо слив. масла - растительное. Получаются замечательные, и постные. Попробуй ещё и по-моему.
#829
Отправлено 24 июля 2012 - 22:10
#830
Отправлено 25 июля 2012 - 16:00
Красивый цвет, корочка мягкая, мякиш упругий и пористый, слегка ощущается привкус творога.
Хлеб с творогом и отрубями
Вода -230 мл.
Творог обезжиренный – 65 гр.
Мука пшеничная Макфа- 315 гр.
Отруби овсяные с черникой – 30 гр.
Растительное ( горчичное ) масло – 1 ст.л
Соль- 1 ч.л
Мед-2 ст.л
Сухие дрожжи -1,5 ч.л
Режим Основной.
#831
Отправлено 25 июля 2012 - 16:36
ОЛЯ!!!! Я не успеваю за тобой!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А так попробовать поскорее хочетсяКрасивый цвет, корочка мягкая, мякиш упругий и пористый, слегка ощущается привкус творога.
Я возьму карандаши - грифельки точеные,
Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...
Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,
Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.
#832
Отправлено 26 июля 2012 - 16:20
Наташ...а у меня еще новый хлебушек
Хлеб с кунжутом и маком
Молоко/ вода - 300мл.
Масло сливочное - 60 гр.
Мука пшеничная Макфа - 500гр.
Соль- 1,5 ч.л
Сахар -2.5 ст.л ( у меня мед)
Кунжут -40гр.
Мак - 1 ст.л
Сухие дрожжи- 2 ч.л.
Режим основной.
#834
Отправлено 12 марта 2013 - 23:49
#835
Отправлено 01 июля 2013 - 18:09
Тесто для пиццы, выход 1 кг.
Время замеса 30 минут, расстойка 1 час.
Воды (27 0C) или молока 330 мл
Сухого молока (если вместо молока используется вода) 2 ст. ложки
Растительного масла 1/4 чашки (соответствует 50 мл)
Соли 2 ч. ложки
Сахара 4 ст. ложки
Муки первого сорта 560 г (я беру в/с)
Сухих дрожжей 2 ч. ложки
Пеку из этого теста и соленые пирожки, и сладкие булочки, все зависит от начинки, посыпки и желания.
#836
Отправлено 14 августа 2013 - 10:22
#837
Отправлено 19 ноября 2013 - 10:36
#838
Отправлено 18 декабря 2013 - 07:24
#839
Отправлено 18 декабря 2013 - 07:52
#840
Отправлено 19 декабря 2013 - 02:44
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных