Сообщений в теме: 969

[хулиганочка]

Итальянский




Сухие дрожжи 2 ч.л.
Мука в/с 600 гр.
Сахар 2 ст.л.
Соль 1, 5 ч.л.
Смесь итальянских трав 1 ст.л.
Сыр по вкусу
Масло горчичное 2, 5 ст.л.
Молоко 360 мл


Режим обычный, корочка темная

[Ann@mi]

Интересует сыр по вкусу - количество по вкусу или сам сыр по вкусу, но в таком случае опять интересует количество и в каком виде его добавлять- целым куском, натереть на терке или еще как7

[хулиганочка]

Интересует сыр по вкусу - количество по вкусу или сам сыр по вкусу, но в таком случае опять интересует количество и в каком виде его добавлять- целым куском, натереть на терке или еще как7

Насть, сыр надо натереть....у меня примерно пол стакана, можно меньше...тогда вкус приправы перебьет вкус сыра...привкус сыра в готовом хлебе есть, потому и говорю "по вкусу", какой нравится....

[Ann@mi]

Тогда надо в рецепте количество указать, а то я когда списываю, то комментарии не читаю, а делаю строго по рецепту

[хулиганочка]

Тогда надо в рецепте количество указать, а то я когда списываю, то комментарии не читаю, а делаю строго по рецепту

насть. я правда не знаю, скока вешать в граммах...сыр, приправы у меня всегда на глазок

ОбеСЧаю исправиться

Сообщение отредактировал хулиганочка: 09 мая 2012 - 11:36

[Ann@mi]

А пиши в стаканах, ложках, я тоже не люблю в граммах

[Vredina]

Хлеб с овсяными хлопьями.

[Оле4ка]

Итальянский

Наташ хорош хлебушек!!!
И как же я его пропустила ??? .. рецептик переписала...
ой..вопросик..и смесь трав как чувствуется ??? очень или не очень ?

Тогда надо в рецепте количество указать, а то я когда списываю, то комментарии не читаю, а делаю строго по рецепту

Насть..а вот это ты зря делаешь ..сама раньше никогда не читала , допускала ошибки .....
А потом поняла - обычно в комментах всякие мелочи. .. даже такое как соль-сахар ......например добавить или нет.. я например не люблю пресный хлеб..за исключением французского и чиабатты.... поэтому делюсь ...
Ну а там каждый на свой вкус...
Или к примеру чем можно заменить тот или иной продукт...
Так что читай...и будет тебе щастье

А пиши в стаканах, ложках, я тоже не люблю в граммах

а я наоборот не люблю......стаканы бывают разные....да и нет у меня граненого стакана ...
мне уж лучше в граммах....или уж в чашках от ХП...

Сообщение отредактировал Оле4ка: 14 мая 2012 - 07:33

[хулиганочка]

Наташ хорош хлебушек!!! И как же я его пропустила ??? .. рецептик переписала... ой..вопросик..и смесь трав как чувствуется ??? очень или не очень ? Насть..а вот это ты зря делаешь ..сама раньше никогда не читала , допускала ошибки ..... А потом поняла - обычно в комментах всякие мелочи. .. даже такое как соль-сахар ......например добавить или нет.. я например не люблю пресный хлеб..за исключением французского и чиабатты.... поэтому делюсь ... Ну а там каждый на свой вкус... Или к примеру чем можно заменить тот или иной продукт... Так что читай...и будет тебе щастье а я наоборот не люблю......стаканы бывают разные....да и нет у меня граненого стакана ... мне уж лучше в граммах....или уж в чашках от ХП...

Спасибо, Оля! Прости, как то так получилось, что я не поделилась с тобой Травки чуствуются...но мне аромат понравился, не меняется в хлебе...остается как в пакетике... Я тоже люблю в граммах.... у меня весы имеются

[askanio64]

тесто замешивала в хлебопечке по рецепту:
- сухие дрожжи 2 чайные ложки
- пшеничная мука 600г
- соль 1 чайная ложка
- сахар 2 столовые ложки
- маргарин 120г
- яйцо 1шт
- вода 300мл
после тесто раскатала, смазала маковой начинкой(готовой из банки), свернула рулетом и улиткой положила в ведерко хлебопечки..

[Алёнушка]

смазала маковой начинкой(готовой из банки)

Что за маковая начинка? Покажите банку, пожалуйста!

[Shtuchka]

Ир, не поняла, ты начинку положила после последнего замеса, что ли?

[askanio64]

Э то мне из Польши привозили. Там готовая начинка-мак,орехи, цукаты, меди какие то специи. Очень вкусно.

Галя, я тесто замешивала в хлебопечке,потом его вынула раскатала ,смазала начинкой. Свернула рулетом и уложила назад в хлебопечку и на режиме выпечка спекла.

[Shtuchka]

Галя, я тесто замешивала в хлебопечке,потом его вынула раскатала ,смазала начинкой. Свернула рулетом и уложила назад в хлебопечку и на режиме выпечка спекла.

Теперь поняла, спасибо

[Люлюша]

тесто замешивала в хлебопечке по рецепту:
- сухие дрожжи 2 чайные ложки
- пшеничная мука 600г
- соль 1 чайная ложка
- сахар 2 столовые ложки
- маргарин 120г
- яйцо 1шт
- вода 300мл
после тесто раскатала, смазала маковой начинкой(готовой из банки), свернула рулетом и улиткой положила в ведерко хлебопечки..

Красота какая! У меня тоже маковая начинка есть, хочу попробовать.