Сообщений в теме: 3721

[Оле4ка]

Юль , Наташ .. простите ... я не нарочно
а булки вкууусные!!!

Сообщение отредактировал Оле4ка: 24 августа 2011 - 21:00

[Оле4ка]

А еще похвастаюсь...наконец-то я купила семолину!!!!! случайно, в Метро!!! и скоро-скоро буду печь...вот....

Сообщение отредактировал Оле4ка: 24 августа 2011 - 21:03

[хулиганочка]

Юль , Наташ .. простите ... я не нарочно
а булки вкууусные!!!

Охотно верююю, наворачивая булку с медом Мне вкусно необыкновенно, поэтому прощаю...

[Люлюша]

Юль , Наташ .. простите ... я не нарочно
а булки вкууусные!!!

Поздно...

Охотно верююю, наворачивая булку с медом Мне вкусно необыкновенно, поэтому прощаю...

И мне!!!

[хулиганочка]

А еще похвастаюсь...наконец-то я купила семолину!!!!! случайно, в Метро!!! и скоро-скоро буду печь...вот....

Погоди, еще эти не распробовали... а ты уже за следующие принялась... так ведь и в похудательной темке места не хватит...

[Vredina]

Какие красивые, а я тоже хлебушек поставила. =)

[Наталек-01]

Оль, такие вкусные фотки, хорошо, что я сегодня читаю, а не как девочки вечером.... Круасанчики открыла прям запах пошел, ты случайно 4д технологии не применяешь?

[Olga_33]

Олечка,круасаны,булочки,какое-то чудо,благо сейчас на работе обед можно что-то в рот кинуть,а то ведь можно и умереть(слюной захлебнуться)

[Оле4ка]

Какие красивые, а я тоже хлебушек поставила. =)

Верунь..спасибочки а ты какой пекла ???? щас пойду к тебе в гости ... хоть попробую

Оль, такие вкусные фотки, хорошо, что я сегодня читаю, а не как девочки вечером.... Круасанчики открыла прям запах пошел, ты случайно 4д технологии не применяешь?

Наташ ..значит моя задумка удалась... теперь буду работать над тем, чтоб не тока смотреть-нюхать, а еще и пробовать

Олечка,круасаны,булочки,какое-то чудо,благо сейчас на работе обед можно что-то в рот кинуть,а то ведь можно и умереть(слюной захлебнуться)

Пасиб Оля ..угощайся

Сообщение отредактировал Оле4ка: 25 августа 2011 - 19:54

[Оле4ка]

Погоди, еще эти не распробовали... а ты уже за следующие принялась... так ведь и в похудательной темке места не хватит...

ну что ж... ваши желания для меня - закон !!!

Поэтому сегодня будет мясное блюдо и как вы догадались - приготовлено оно в мультиварке ..
Как же я по ней соскучилась!! Ведь на даче мне пришлось готовить на обычной газовой плите...
Значит так... Готовится на удивление быстро..я даже не ожидала и получилось вполне зажарено

Свиные отбивные в мультиварке



Мясо вымыть, обсушить ...я еще разрезала на 2 части толщиной в палец..Потом нужно аккуратно отбить.
Затем натереть специями – солью, чесноком, черным перцем..ну и можно посыпать любимыми травками..



Включить режим Выпечка 40 минут. И как оказалось это много- через 20 минут отбивные были готовы!!!
В кастрюлю налить растит.масла без запаха, положить отбивные и жарить. Через 13 минут перевернуть. Вторую сторону жарить еще 7 минут. За это время они хорошо поджарились.
Подать со свежими овощами.
Наслаждайтесь!!!

Сообщение отредактировал Оле4ка: 25 августа 2011 - 20:17

[Оле4ка]

По этому рецепту помидоры делаю вот уже более 10 лет.
Помидоры получаются средней остроты, сладковатые, пряные.

Помидоры маринованные



На 3-х литровый баллон идет 1,5 л. воды, 2 кг.помидор.

Маринад на 1 л воды:
1 ст.л. крупной соли со стогом
3 ст.л. сахара без стога
1 ст.л. уксусной эссенции
Укроп, чеснок , гвоздика, душистый перец, зерна горчицы, лавровый лист.

Банки вымыть.
Крышки положить кастрюльку, налить воду, поставить на огонь и пусть они находятся в кипящей воде до того как они понадобятся.
Помидоры подготовить – помыть и наколоть плодоножку.

В чистую банку уложить укроп, уложить помидоры.
Нужное количество воды для заливки вскипятить, аккуратно залить уложенные помидоры.. лучше наливать воду не за 1 раз, а в 2-3 этапа , чтоб не лопнули банки. Оставить постоять 5-8 мин.
Затем воду слить опять в кастрюлю, положить соль, сахар. Когда закипит рассол влить эссенцию и выключить огонь.
В баллон перед заливкой положить чеснок,лавровый лист, гвоздику, душистый перец,зерна гвоздики.
Залить маринадом, закатать, банки перевернуть и оставить в таком состоянии до полного охлаждения. Затем вынести в темное прохладное место.

[ksuxa_01]

вкусные помидорчики , у меня похожий рецепт ..закрываю по нему уже несколько лет

[Оле4ка]

вкусные помидорчики , у меня похожий рецепт ..закрываю по нему уже несколько лет

Сообщение отредактировал Оле4ка: 29 августа 2011 - 23:04

[Оле4ка]

Рецепт именно под таким названием...как говорится -за что купила за то и продаю

Несмотря на простоту кекс наивкуснейший, пышный, во рту так и тает.
Вообще этот рецепт универсальный - можно делать с различными добавками – изюм, орехи, ягоды,фрукты.
Я изюм не ложила, решила попробовать классический вариант.
Советую взять сразу двойную порцию, т.к. кекс исчезает в момент!!! Даже не успев полностью остыть как был тут же разрезан и почти весь съеден ..даже про то, что неплохо бы посыпать сахарной пудрой -никто и не вспомнил . Не забудьте время выпечки увеличить.

Кекс Жека



Мука - 160 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 г
Сливочное масло - 50 г + для смазывания
Сметана - 100 г
Разрыхлитель - 5 г (1/2 пакетика)
Изюм - 100 г ( факультативно)

Для смешивания я использовала комбайн.
Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйца, взбить.
Положить сметану, снова взбить.
Муку с разрыхлителем перемешать. Добавить к смеси.
В конце засыпать изюм и все перемешать .
Форму смазать сливочным маслом и вылить тесто, разровнять.
Поставить форму в мультиварку. Выбрать программу "Выпечка" - 65 мин .
После сигнала открыть крышку и остудить пирог.
Затем выложить на решётку. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Порезать на кусочки.

[Vredina]

Ну так это практически бисквит из которого я торты делаю! Оль, а если успеешь отобрать, разрежешь пополам и прослоишь сметанкой с сахаром...м-м-м...Тогда тебе точно ничего не достанется