У нас сегодня
Опять я с морскими жителями.. Сегодня в майонезе. Очень люблю...
Морской коктейль опустить в кипяток, как закипел сразу слить...
На сковороде обжарить чеснок, помидоры и выложить морских гадов.
Майонез разбавить немного водой и добавить ложку соевого соуса. Перемешать и залить морепродукты.
В конце добавить любой сыр (лучше сливочный) можно даже мелко порезанный плавленный сырок.
Как сыр расплавится и загустеет, Готово!!!
Булочки для всего из моркови...Это все что осталось...
Вчера рубила капусту осталась морковь...
Примерно грамм 150-170 мелко натертой моркови (можно в блендере смешать с кефиром)
3ст. ложки кефира (я мешала с варенцом)
1желток
1,5ч.л сахара
1ч.л. соли
60гр мягкого сл. масла
1ч.л. дрожжей
320-350гр муки.
белок для обмазывания булочек. Посыпка любая.
Все перемешать и оставить для подъема.
Разделать на булочки и оставить для расстойки примерно на 40минут. Выпекать до готовности....
Вот что вышло!!!Расхватали на бутеры...Ели с колбасой и с сыром.
Сообщение отредактировал пирожок: 21 декабря 2010 - 02:06