Сообщений в теме: 7996

[Просто Зашла]

Девочкм, а что у эскимосов был сыр? мне кажется сыроварением они не занимались .... в чем подвох

тока сыр тебя смутил, а крекеры с майонезом значицца нет?

[Арктический Тупик]

Мне кажется, что эскимосы к этому рецепту имеют отношение, как я к конструированию домов на Марсе. По легенде блога - рецепт из журнала Дискавери

Эскимосы Аляски, как пишет журнал Discovery, большие любители рыбы. В обеденном меню ресторанов Аляски настоящий рыбный праздник: палтус и пять видов лососевых рыб ( нерка, чавыча, горбуша, кета, кижуч). У берегов Аляски оказывается , можно выловить палтуса поистине выдающихся, олимпийских размеров, весом до 10 килограмм. В журнале предлагается рецепт "Олимпийского палтуса". У меня палтуса не оказалось, но очень захотелось попробовать приготовить этот рецепт на ужин. Пришлось купить в соседнем магазине "Перекресток" филе пангасиуса и получилось не менее вкусно, чем у далеких эскимосов... А за рецепт большое спасибо журналу Discovery ( июль этого года)

Сообщение отредактировал Арктический Тупик: 03 ноября 2011 - 18:28

[Просто Зашла]

Да может и придумали эскимосы так рыбу готовить, но современные которые, в городах живущие. Там же не сказано "древние" эскимосы, которые во льдинах как-то выживали на одной рыбе. А ноне всё что хочешь можно купить в магазе. Даже эскимосы теперь едят бананы. Ну а сыр с майонезом-то и подавно.

[Vasilisa]

Да бог с ними с эскимосами, главное рецепт хороший! Спасибо, Настя, супер рецептик, забрала себе!

[Laizochka]

Настюшик, рыбка смакота!!!!!!! Тоже сегодня на этот рецептик запала.


А вот уменя сегодня приключение кухОнное
Называется оно...как фины болгарами становлЮватся

ЗначиЦЦа.. порешала я сегодня (не без исзвестной Олечки) сваргранить финский пирог с рыбом... Тесто замесила, взялась за рыбу...что-то она мне подозрительной показалась...сильно при том...
Стала я думу умать, чАво мне с этим тестом??
кАроче... пожарила лучок тоненько полукольцами, добавила сладкий перчик полосочками, чуточку пожарила, добавила брынзочку солененькую болгарскую, полОжила курочки отварной кусочек(завалялси), ну и наконец салями скусного полосочками нарезаного. Получилась вот такая машанинка вкуснопахнущая...



Выложила ее на половинку расскатаного теста( это уже по рецепту), накрыла второй...и выпекала при темп. 180 С И вот, что получила...знакомьтесь)))
 

Сообщение отредактировал nasa: 14 марта 2022 - 18:14

[Ann@mi]

Ух ты! Вкуснотища!

[Laizochka]

Ух ты! Вкуснотища!

угощайся, дружочек!

[Оле4ка]

рыба по-эскимосски на основное блюдо. Источник блок КП.

..рецепт сразу забрала...извиняйте . не могу пройти мимо рыбы.. просто балдею от нее ...
Насть, классный рецепт!!!

А вот уменя сегодня приключение кухОнное финский пирог с рыбом.

ого!!! как обыграла пирожок ..здорово придумала ...молодец!!! ..
пожалуй тоже попробую с такой начинкой ..выпекала сколько по времени ???
Лара..а что за рыбка была ?? куды дела ее

Сообщение отредактировал nasa: 14 марта 2022 - 18:29

[Laizochka]

..рецепт сразу забрала...извиняйте . не могу пройти мимо рыбы.. просто балдею от нее ...
Насть, классный рецепт!!!



ого!!! как обыграла пирожок ..здорово придумала ...молодец!!! ..
пожалуй тоже попробую с такой начинкой ..выпекала сколько по времени ???
Лара..а что за рыбка была ?? куды дела ее

Выпекала 1 ч 20 мин.... а был пангасиус... ушел гулять...

[Nika7676]

Выпекала 1 ч 20 мин.... а был пангасиус... ушел гулять...

Эх,а могла бы и прислать моему голодающему кОту)))))))

[Nika7676]

Лор,а дораду мороженную не покупала? я на нее смотрела и думаю решиться или ..у меня еще дети маленькие

[Laizochka]

Эх,а могла бы и прислать моему голодающему кОту)))))))

Не, я не настолько кошатиков не люблю...

Лор,а дораду мороженную не покупала? я на нее смотрела и думаю решиться или ..у меня еще дети маленькие

Я чесно очень редко таким балуюсь...не по рыбе я... мяско люблю

[Домохозяйка]

Наконец-то я испекла пирог с айвовым вареньем (давно собиралась, т.к. варенье застоялось )

[kika]

Симпатичная форма какая!

[Домохозяйка]

Симпатичная форма какая!

Спасибо, а вообще надо поучиться мне красоту ваять из теста.. желание есть..а воображения не хватает