Сообщений в теме: 7996

[Алёнушка]

Первый блин комом.Испекла муфинсы.Очень быстрое приготовление.

Сколько минут и при какой температуре выпекали?

Крем из обычные сливки жирные 2dl. и примерно стл.ложка сахара и всбила.

Что такое 2dl?

[Saechka]

2 децилитра = 200 млВ Хорватии, например, только так измеряются ингредиенты рецепта, даже луковицы Я люблю хорватские кулинарные книги попереводить

[Люлюша]

2 децилитра = 200 мл
В Хорватии, например, только так измеряются ингредиенты рецепта, даже луковицы Я люблю хорватские кулинарные книги попереводить

Наташенька, какая ты умничка! Ага, это очень интересно.

Пол-тортика принесла показать. Пока собиралась сфоткать, муж с папой уже себя порадовали, не углядела.



Мне же духовку отремонтировали, не гаснет!!! Вот такой по этому случаю простой домашний тортик – проверяла, как печет.
Бисквит обычный в форме 20 см: стакан муки, стакан сахара, 4 яйца. Разрезала на 3 полноценных и один косенький-кривенький корж, который пригодился для обсыпки. Крем захотелось сделать, как на тирамису, тем более, что как раз была баночка 250 г маскарпоне. Поэтому сделала половинную норму крема от Лекушкиного тирамису: 8 перепелиных яиц, 1/3 стакана сахара, 250 г маскарпоне. Натерла на терке половину плитки шоколада (у меня был "Россия темный и белый"). Открыла баночку ананасов кусочками. Полстакана сиропа от ананасов смешала с чайной ложечкой коньяка (вкусно, кстати… ) для пропитки. Собрала немудреный тортик: корж – пропитка – крем – ананасы кусочками – посыпать тертым шоколадом. Дальше второй корж, все повторить. Верхний корж и бока намазала кремом. Отдельно смешала немного тертой шоколадки, миндальные лепестки и измельченные крошки бисквита. Обсыпала торт, серединку посыпала остатками тертого шоколада. И получилось очень даже ничего, моим понравилось.

Сообщение отредактировал Люлюша: 26 января 2013 - 19:38

[Оле4ка]

ох как вкууусно!!! Юленька, спасиб за такую красоту!!!

[Люлюша]

Оленька, спасибо, хорошик мой!!!

[Ann@mi]

Юля так и захотелось откусить ба-а-а-альшой кусок от твоего тортика! Читая рецепт я аж вкус представила

[Люлюша]

Юля так и захотелось откусить ба-а-а-альшой кусок от твоего тортика! Читая рецепт я аж вкус представила

Спасибо, Настенька!

[Vredina]

Очень симпатичный тортик! Мне нравятся так просто и вкусно украшенные.Я для домашних чаепитий тоже так делаю =) А вот ананасовый сироп с коньяком еще не пробовала смешивать почему то, нужно исправить этот пробел =)

[Люлюша]

Я читала, что в тирамису с ананасами используют ликер Мараскино. Мараскино почему-то дома не оказалось... Так что - то, что нашлось, коньячку капельку.

[shusha]

Купила таки я тортилью Я оказывается ее не раз видела..не знала ..шо она тортилья Потому как большими буквами ..крупно..написано на пакете...МЕКСИКАНСКАЯ ЛЕПЕШКА.. а мелко где то там...по Аглицки ..наверно..тортилья..странно..почему лепешка ? от слова торт же Ну...вот..сегодня на обед у меня был тыквенный суп с врапом .. ага..фотки нет..не успела..быстро набежали..расхватали смешное слово..но вАпче то это шаурма ..так привычней ...слово это подсмотрела у Эмили..погуглила..и решила сделать из тортильи.. Вкусно ..мне даже показалось вкусней,чем лаваш ... лепешка плотнее..мягче..сворачивать удобней..вообщем с супом-пюре ушло на урааааааааа!!! ... муж с сыном попросили добавки

[Vasilisa]

Пол-тортика принесла показать. Пока собиралась сфоткать, муж с папой уже себя порадовали, не углядела.

Какой тортик ! Сто лет не ела домашне-приготовленных тортиков , я не умею их делать.

[Люлюша]

Ну...вот..сегодня на обед у меня был тыквенный суп с врапом ..

Какая замечательная идея! Спасибо!

Какой тортик ! Сто лет не ела домашне-приготовленных тортиков , я не умею их делать.

Спасибо, Светик! Ну да, неправда, ты всё умеешь. Твои тортик из пряников и насыпной пирог яблочный обожаю.

[хулиганочка]

У Люлюши опять тортик Такой вкусненький, но я ужо опоздала...слопали без меня Люлюша, как там мысли об авторской теме? Все еще думаешь, да?

[Люлюша]

Спасибо, Наташенька! Да. Я честно - все еще думаю.

[Vasilisa]

...Ну да, неправда, ты всё умеешь.
Твои тортик из пряников и насыпной пирог яблочный обожаю.

Вот, вот, а настоящий тортик ни разу не пекла...

У нас сегодня на обед Салат из свежих овощей с сыром



и фасолевый суп с ветчиной (в мультиварке)