Горячий салат из шампиньонов
Шампиньоны обжарить на растительном масле. Пекинскую капусту нашинковать и добавить к шампиньонам. Слегка припустить все вместе.
Подавать в горячем виде добавив семечки кунжута. Кунжут можно слегка обжарить на сухой сковороде, это придаст более яркую нотку. А еще кунжут можно заменить кедровыми орешками.
Источник: телеканал ТВЦ, утренняя программа «Настроение».