Перейти к содержимому


Фотография

Выпечка с вишней

выпечка вишня

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 24

#1 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 60 883 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 16 марта 2015 - 12:53

Вотпрямумираюнемогу ХОЧУ!!!А что хочу - сама не знаю... Т.к. всю жизнь не ела ни вишню, ни черешню, то и не готовила никогда ничего с ней... А тут прихватила в магазине 4 последние пачки замороженной вишни, теперь хочу что-то вкусное сотворить...Подайте идею, а? :flower:

#2 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 713 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 16 марта 2015 - 13:00

А ты чего именно хочешь? Выпечку или..?


m35369.gif
m35370.gif

#3 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 24 132 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 16 марта 2015 - 13:39

Шоколадный торт с вишней, штрудель с вишней, слоечки с вишней, шарлотка с вишней, пирожки с вишней, вишневый десерт со взбитыми сливками - слоями, вишневый мусс-пюре, тортик типа "битого стекла"... и т.д., и т.п.....

Вишню обожаю!

Наташенька, всё будет вкусно, обязательно!!! :flower:  :flower:  :flower: И еще и красиво -  с твоими талантливыми ручками обязательно! :love:  :flower:


  • Nika7676 это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#4 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 846 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 16 марта 2015 - 13:46

НУ умирать то незачем-нужно подумать что хочется.Первая скорая помощь-купить слоенное тесто и испечь слойки-трецгольники или рогалики.Рогалики также можно испечь и из других видов теста.Пирожки можно пожарить из творожного теста-очень быстро и с вишней хорошо.Блины можно начинить-завернуть трубочкой,сложить горкой и полить сметанным кремом.Можно штрудель(я даже из лаваша умудряюсь иногда его печь-за нехваткой времени.медовик можно испечь и перемазывая кремом,укладывать на корж вишню.Шоколадные rtrs с вишней хорошо сочетаютсяКоролевскую ватрушку -когда тесто песочное -основа,в него наливаешь творожную массу а в нее вишню и запекаешь.Только вишню замороженную правильно надо подготовить(она ведь собака нечищеная)-нужно разморозить,почистить,засыпать сахаром и на дуршлаг откинуть-сок потом пить можно с водой,а можно кисель сварить.Навскидку вот,а так еще подумать можно


  • Люлюша это нравится

ves357698_63,0.png 10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333


#5 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 24 132 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 16 марта 2015 - 13:50

НУ умирать то незачем-нужно подумать что хочется.Первая скорая помощь-купить слоенное тесто и испечь слойки-трецгольники или рогалики.Рогалики также можно испечь и из других видов теста.Пирожки можно пожарить из творожного теста-очень быстро и с вишней хорошо.Блины можно начинить-завернуть трубочкой,сложить горкой и полить сметанным кремом.Можно штрудель(я даже из лаваша умудряюсь иногда его печь-за нехваткой времени.медовик можно испечь и перемазывая кремом,укладывать на корж вишню.Шоколадные rtrs с вишней хорошо сочетаютсяКоролевскую ватрушку -когда тесто песочное -основа,в него наливаешь творожную массу а в нее вишню и запекаешь.Только вишню замороженную правильно надо подготовить(она ведь собака нечищеная)-нужно разморозить,почистить,засыпать сахаром и на дуршлаг откинуть-сок потом пить можно с водой,а можно кисель сварить.Навскидку вот,а так еще подумать можно

 

Сколько всего!!!... :lad:  :lad: :lad:

Про блины я и забыла - вкусно-то как!!!

 

И "Монастырскую избу" можно испечь - вкусно до дрожи!


  • Nika7676 это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#6 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 846 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 16 марта 2015 - 13:51

Сколько всего!!!... :lad:  :lad: :lad:

Про блины я и забыла - вкусно-то как!!!

 

И "Монастырскую избу" можно испечь - вкусно до дрожи!

Вкусно,но если умираешь,то чего побыстрее бы))))) :lol:


  • Люлюша это нравится

ves357698_63,0.png 10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333


#7 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 60 883 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 16 марта 2015 - 14:55

А ты чего именно хочешь? Выпечку или..?

Если бы я сама знала, что я хочу... :slush:

Шоколадный торт с вишней, штрудель с вишней, слоечки с вишней, шарлотка с вишней, пирожки с вишней, вишневый десерт со взбитыми сливками - слоями, вишневый мусс-пюре, тортик типа "битого стекла"... и т.д., и т.п.....

Желе, сливки, слоеное тесто, пирожки и шоколадный торт я точно не хочу... Видишь, как со мной сложно)))))))))

НУ умирать то незачем-нужно подумать что хочется.Первая скорая помощь-купить слоенное тесто и испечь слойки-трецгольники или рогалики.Рогалики также можно испечь и из других видов теста.Пирожки можно пожарить из творожного теста-очень быстро и с вишней хорошо.Блины можно начинить-завернуть трубочкой,сложить горкой и полить сметанным кремом.Можно штрудель(я даже из лаваша умудряюсь иногда его печь-за нехваткой времени.медовик можно испечь и перемазывая кремом,укладывать на корж вишню.Шоколадные rtrs с вишней хорошо сочетаютсяКоролевскую ватрушку -когда тесто песочное -основа,в него наливаешь творожную массу а в нее вишню и запекаешь.Только вишню замороженную правильно надо подготовить(она ведь собака нечищеная)-нужно разморозить,почистить,засыпать сахаром и на дуршлаг откинуть-сок потом пить можно с водой,а можно кисель сварить.Навскидку вот,а так еще подумать можно

Вот что-то опять не то... Сама не знаю, что хочу - говорю ж)))))Но я вас внимательно читаю :flower:

Про блины я и забыла - вкусно-то как!!!

Точно-точно?... Я вот почему-то не представляю себе вкус блинов с вишней - я боюсь, что мне не понравится, т.к. я не люблю блины со сладким :( Я ем только с мясом, сыром, сметаной, икрой и пр.

И "Монастырскую избу" можно испечь - вкусно до дрожи!

А она какая на вкус? Я никогда в жизни ее не пробовала :oi:Мне хочется чего-то такого сочного в плане теста (поэтому слоеное тесто точно не годится), не очень сладкого и тяжелого, чтобы вишня хорошую кислинку давала, но в то же время кисло не вырви глаз было :slush:Вот чего Санечки с людьми делают - раньше жила спокойно и не ела вишню... А теперь вот ломай голову, как приготовить то, что никогда в жизни не делала и даже не пробовала :lol: :lol: :lol:

#8 Лео

Лео

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 044 сообщений
  • Город:Мурманск
  • Имя: Наташа

Отправлено 16 марта 2015 - 15:01

Я люблю манник с вишней. А чтобы вишня не была кислой в выпечке, я ее предварительно провариваю в сахарном сиропе. Еще штрудель с вишней - очень вкусно)))

Сообщение отредактировал Лео: 16 марта 2015 - 15:03

  • Арктический Тупик и Люлюша это нравится

Спорный вопрос, кто кому дарит жизнь: мы, рожая детей, или наши детки, давая нам смысл жизни.

 


#9 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 24 132 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 16 марта 2015 - 15:21

Если бы я сама знала, что я хочу... :slush:Желе, сливки, слоеное тесто, пирожки и шоколадный торт я точно не хочу... Видишь, как со мной сложно)))))))))Вот что-то опять не то... Сама не знаю, что хочу - говорю ж)))))Но я вас внимательно читаю :flower:Точно-точно?... Я вот почему-то не представляю себе вкус блинов с вишней - я боюсь, что мне не понравится, т.к. я не люблю блины со сладким :( Я ем только с мясом, сыром, сметаной, икрой и пр.А она какая на вкус? Я никогда в жизни ее не пробовала :oi:Мне хочется чего-то такого сочного в плане теста (поэтому слоеное тесто точно не годится), не очень сладкого и тяжелого, чтобы вишня хорошую кислинку давала, но в то же время кисло не вырви глаз было :slush:Вот чего Санечки с людьми делают - раньше жила спокойно и не ела вишню... А теперь вот ломай голову, как приготовить то, что никогда в жизни не делала и даже не пробовала :lol: :lol: :lol:

 

Блины с вишней - это очень вкусно!!!

Вареники с вишней  -  тоже красота... :oi:

 

 

Я люблю манник с вишней. 

 

Да-да, манник или шарлотку - будет вкусно и сочно! :flower:  :flower: :flower:


m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#10 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 24 132 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 16 марта 2015 - 15:28

А она какая на вкус? Я никогда в жизни ее не пробовала :oi:

 
Очень вкусная! :flower: Нежная, сочетание вишни с кремом - чудо просто... :oi:
Больше всего мне нравится со сметанным кремом... :oi:
 
Вот то, что у нас нашла быстренько:
 
http://saechka.ru/recipes/recipe_2532
 
http://saechka.ru/recipes/recipe_3165
 
http://forum.saechka.ru/index.php/topic/1089-vrednye-retcepty/?p=125985
 
Может быть, у девочек еще есть рецепты замечательные. :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2016 - 22:46

m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#11 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 60 883 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 16 марта 2015 - 15:35

Значит, все ж избу рекомендуете?...А там не много крема получается? Не хочу "тяжелый" торт...

#12 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 24 132 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 16 марта 2015 - 15:53

Значит, все ж избу рекомендуете?...А там не много крема получается? Не хочу "тяжелый" торт...

 

А ты промажь хорошенько, но не так чтобы "очень-очень" - то есть по твоему вкусу. :flower:

Со сметанным кремом мне очень нравится - не приторный, очень вкусный, нежный. :oi:  :flower:

А можно сделать сметанно-сливочный, он повоздушнее будет. :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 16 марта 2015 - 16:02

m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#13 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 713 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 16 марта 2015 - 16:09

А ты чего именно хочешь? Выпечку или..?

Очень умный вопрос был у меня, учитывая название темы :tor:  :lol:  :lol:  :lol:


m35369.gif
m35370.gif

#14 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 60 883 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 16 марта 2015 - 17:50

 

Очень умный вопрос был у меня, учитывая название темы :tor:  :lol:  :lol:  :lol:

 Да ладно :flower: 

А можно сделать сметанно-сливочный, он повоздушнее будет. :flower:

 А как он делается?

#15 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 874 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 16 марта 2015 - 17:52

А люблю бисквит с вишней...или как Катин пирожок с ананасом, так ананас заменить вишней:)
  • Ек@терина это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.






Темы с аналогичным тегами выпечка, вишня

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru