Сообщений в теме: 24

[Saechka]

Вотпрямумираюнемогу ХОЧУ!!!А что хочу - сама не знаю... Т.к. всю жизнь не ела ни вишню, ни черешню, то и не готовила никогда ничего с ней... А тут прихватила в магазине 4 последние пачки замороженной вишни, теперь хочу что-то вкусное сотворить...Подайте идею, а?

[Ек@терина]

А ты чего именно хочешь? Выпечку или..?

[Люлюша]

Шоколадный торт с вишней, штрудель с вишней, слоечки с вишней, шарлотка с вишней, пирожки с вишней, вишневый десерт со взбитыми сливками - слоями, вишневый мусс-пюре, тортик типа "битого стекла"... и т.д., и т.п.....

Вишню обожаю!

Наташенька, всё будет вкусно, обязательно!!!      И еще и красиво -  с твоими талантливыми ручками обязательно!  

[Nika7676]

НУ умирать то незачем-нужно подумать что хочется.Первая скорая помощь-купить слоенное тесто и испечь слойки-трецгольники или рогалики.Рогалики также можно испечь и из других видов теста.Пирожки можно пожарить из творожного теста-очень быстро и с вишней хорошо.Блины можно начинить-завернуть трубочкой,сложить горкой и полить сметанным кремом.Можно штрудель(я даже из лаваша умудряюсь иногда его печь-за нехваткой времени.медовик можно испечь и перемазывая кремом,укладывать на корж вишню.Шоколадные rtrs с вишней хорошо сочетаютсяКоролевскую ватрушку -когда тесто песочное -основа,в него наливаешь творожную массу а в нее вишню и запекаешь.Только вишню замороженную правильно надо подготовить(она ведь собака нечищеная)-нужно разморозить,почистить,засыпать сахаром и на дуршлаг откинуть-сок потом пить можно с водой,а можно кисель сварить.Навскидку вот,а так еще подумать можно

[Люлюша]

НУ умирать то незачем-нужно подумать что хочется.Первая скорая помощь-купить слоенное тесто и испечь слойки-трецгольники или рогалики.Рогалики также можно испечь и из других видов теста.Пирожки можно пожарить из творожного теста-очень быстро и с вишней хорошо.Блины можно начинить-завернуть трубочкой,сложить горкой и полить сметанным кремом.Можно штрудель(я даже из лаваша умудряюсь иногда его печь-за нехваткой времени.медовик можно испечь и перемазывая кремом,укладывать на корж вишню.Шоколадные rtrs с вишней хорошо сочетаютсяКоролевскую ватрушку -когда тесто песочное -основа,в него наливаешь творожную массу а в нее вишню и запекаешь.Только вишню замороженную правильно надо подготовить(она ведь собака нечищеная)-нужно разморозить,почистить,засыпать сахаром и на дуршлаг откинуть-сок потом пить можно с водой,а можно кисель сварить.Навскидку вот,а так еще подумать можно

 

Сколько всего!!!...  

Про блины я и забыла - вкусно-то как!!!

 

И "Монастырскую избу" можно испечь - вкусно до дрожи!

[Nika7676]

Сколько всего!!!...  

Про блины я и забыла - вкусно-то как!!!

 

И "Монастырскую избу" можно испечь - вкусно до дрожи!

Вкусно,но если умираешь,то чего побыстрее бы)))))

[Saechka]

А ты чего именно хочешь? Выпечку или..?

Если бы я сама знала, что я хочу...

Шоколадный торт с вишней, штрудель с вишней, слоечки с вишней, шарлотка с вишней, пирожки с вишней, вишневый десерт со взбитыми сливками - слоями, вишневый мусс-пюре, тортик типа "битого стекла"... и т.д., и т.п.....

Желе, сливки, слоеное тесто, пирожки и шоколадный торт я точно не хочу... Видишь, как со мной сложно)))))))))

НУ умирать то незачем-нужно подумать что хочется.Первая скорая помощь-купить слоенное тесто и испечь слойки-трецгольники или рогалики.Рогалики также можно испечь и из других видов теста.Пирожки можно пожарить из творожного теста-очень быстро и с вишней хорошо.Блины можно начинить-завернуть трубочкой,сложить горкой и полить сметанным кремом.Можно штрудель(я даже из лаваша умудряюсь иногда его печь-за нехваткой времени.медовик можно испечь и перемазывая кремом,укладывать на корж вишню.Шоколадные rtrs с вишней хорошо сочетаютсяКоролевскую ватрушку -когда тесто песочное -основа,в него наливаешь творожную массу а в нее вишню и запекаешь.Только вишню замороженную правильно надо подготовить(она ведь собака нечищеная)-нужно разморозить,почистить,засыпать сахаром и на дуршлаг откинуть-сок потом пить можно с водой,а можно кисель сварить.Навскидку вот,а так еще подумать можно

Вот что-то опять не то... Сама не знаю, что хочу - говорю ж)))))Но я вас внимательно читаю

Про блины я и забыла - вкусно-то как!!!

Точно-точно?... Я вот почему-то не представляю себе вкус блинов с вишней - я боюсь, что мне не понравится, т.к. я не люблю блины со сладким Я ем только с мясом, сыром, сметаной, икрой и пр.

И "Монастырскую избу" можно испечь - вкусно до дрожи!

А она какая на вкус? Я никогда в жизни ее не пробовала Мне хочется чего-то такого сочного в плане теста (поэтому слоеное тесто точно не годится), не очень сладкого и тяжелого, чтобы вишня хорошую кислинку давала, но в то же время кисло не вырви глаз было Вот чего Санечки с людьми делают - раньше жила спокойно и не ела вишню... А теперь вот ломай голову, как приготовить то, что никогда в жизни не делала и даже не пробовала

[Лео]

Я люблю манник с вишней. А чтобы вишня не была кислой в выпечке, я ее предварительно провариваю в сахарном сиропе. Еще штрудель с вишней - очень вкусно)))

Сообщение отредактировал Лео: 16 марта 2015 - 15:03

[Люлюша]

Если бы я сама знала, что я хочу... Желе, сливки, слоеное тесто, пирожки и шоколадный торт я точно не хочу... Видишь, как со мной сложно)))))))))Вот что-то опять не то... Сама не знаю, что хочу - говорю ж)))))Но я вас внимательно читаю Точно-точно?... Я вот почему-то не представляю себе вкус блинов с вишней - я боюсь, что мне не понравится, т.к. я не люблю блины со сладким Я ем только с мясом, сыром, сметаной, икрой и пр.А она какая на вкус? Я никогда в жизни ее не пробовала Мне хочется чего-то такого сочного в плане теста (поэтому слоеное тесто точно не годится), не очень сладкого и тяжелого, чтобы вишня хорошую кислинку давала, но в то же время кисло не вырви глаз было Вот чего Санечки с людьми делают - раньше жила спокойно и не ела вишню... А теперь вот ломай голову, как приготовить то, что никогда в жизни не делала и даже не пробовала

 

Блины с вишней - это очень вкусно!!!

Вареники с вишней  -  тоже красота...

 

 

Я люблю манник с вишней. 

 

Да-да, манник или шарлотку - будет вкусно и сочно!  

[Люлюша]

А она какая на вкус? Я никогда в жизни ее не пробовала

 
Очень вкусная!  Нежная, сочетание вишни с кремом - чудо просто...
Больше всего мне нравится со сметанным кремом...
 
Вот то, что у нас нашла быстренько:
 
http://saechka.ru/recipes/recipe_2532
 
http://saechka.ru/recipes/recipe_3165
 
http://forum.saechka.ru/index.php/topic/1089-vrednye-retcepty/?p=125985
 
Может быть, у девочек еще есть рецепты замечательные.

Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2016 - 22:46

[Saechka]

Значит, все ж избу рекомендуете?...А там не много крема получается? Не хочу "тяжелый" торт...

[Люлюша]

Значит, все ж избу рекомендуете?...А там не много крема получается? Не хочу "тяжелый" торт...

 

А ты промажь хорошенько, но не так чтобы "очень-очень" - то есть по твоему вкусу.

Со сметанным кремом мне очень нравится - не приторный, очень вкусный, нежный.  

А можно сделать сметанно-сливочный, он повоздушнее будет.

Сообщение отредактировал Люлюша: 16 марта 2015 - 16:02

[Ек@терина]

А ты чего именно хочешь? Выпечку или..?

Очень умный вопрос был у меня, учитывая название темы      

[Saechka]

 

Очень умный вопрос был у меня, учитывая название темы      

 Да ладно  

А можно сделать сметанно-сливочный, он повоздушнее будет.

 А как он делается?

[хулиганочка]

А люблю бисквит с вишней...или как Катин пирожок с ананасом, так ананас заменить вишней