Сообщений в теме: 746

[Наталек-01]

Спасибо, мои дорогие!!! Чаша у меня 6 литров, я ж "жааадииинааа"! Вот и мучаюсь теперь!

 

Леша, зашла по ссылке, там про 6л есть! Спасибо!

Сообщение отредактировал Наталек-01: 05 сентября 2018 - 15:37

[Vasilisa]

Каша рисовая с тыквой в мультиварке Steba

 

[Vasilisa]

Овощи в мультиварке Steba с котлетой из индейки

 

 

[Топотушка.]

У меня сегодня Штебуня моя разобиделась на меня Сделала я нечто из нарезанного брусочками филе бедра индейки с соевым соусом,чесночком порубленным и сметанкой,соль,перец и 4-х мультистаканов риса Кубань +воды на палец выше,перемешала,поставила Каша,0.7,10 минут,а она давление не набрала,а начала обратный отчет и всё ,я ее отключила,открыла,потрогала все силиконки-на месте все,снова включила,она снова просто начала сразу же обратный отчет....я отрубила из розетки,подо ждала,включила снова все тоже самое,она начала набирать давление,но пимпочку не подняла,шипела,плЮвалась и начала обратный отчет без давления опять........я пимпу сама подняла ножичком,она доготовила,но снизу слегка пригорела,вкусно очень вышло,съели за раз вчетвером,но меня прям душит что что-то не так с ней.....весь вечер мысли о ней из головы не идут............

[Vasilisa]

У меня один раз тоже была такая фигня, клапан не закрылся, еда пригорела. Но я закрыла и ушла, поэтому узнала об этом, когда есть стала. Ничего не делала, само всё дальше было нормально. Но тоже попреживала. Так что, Таня, ложись спать и не думай, утро вечера мудренее. Думаю, что завтра будет работать, как и раньше, т.е. хорошо.

[Vasilisa]

Таня, как мультиварка?

[Топотушка.]

Таня, как мультиварка?

Не до нее
Праздную день учителя. Сначало работала. Потом марафет быстро навела и вот с 7вечера в ШахДаге.....еще только передохнуть вышла на улицу....зашла сюда......

[Emili]

Не до нее
Праздную день учителя. Сначало работала. Потом марафет быстро навела и вот с 7вечера в ШахДаге.....еще только передохнуть вышла на улицу....зашла сюда......

А нам показаться? пока намарафетилась?

[Топотушка.]

Таня, как мультиварка?

Света,усё нормуль!
Натушила сегодня перца фаршированного в одной кастрюльке,а в другой кашу кукурузную тока что доварила(правда не знаю доварилась ли,поставила 15минут....мало наверно для кукурузки)........сидЮ теперь и думаю,как бы солянки нажарить в ней-кастрюльки закончились

[Vasilisa]

Ну и хорошо! 

Переложи кашу в другую, в обычную кастрюльку и жарь солянку.

[Vasilisa]

Горбуша на пару в мультиварке Steba

[Vasilisa]

Капуста тушеная с яблоками и черносливом 

 

[leonata]

Мы замечательно встретили Новый год. Многие встречали его как год Свиньи. И ошиблись. У нас всё ещё Год Собаки.  И вот на прощанье эта самая собачка и решила немножко нас всех покусать, призвав на помощь сильные морозы.

 

Но время идёт, скоро, а конкретно 5 февраля 2019 года, действительно наступит год  Жёлтой Земляной Свиньи! 

Вот что пишут про эту свинку и предстоящий год: " Свинья всегда и во всём видит только хорошее, она имеет позитивный настрой и желает всем добра. Ждать каких-либо пакостей от животного не стоит, поскольку оно на это не способно. Свинья никогда не обидит никого умышленно, наоборот, станет защищать обиженных и слабых." Поэтому и год ожидается хороший.

 

А из этого следует , что встретить этот год нужно хорошо ! Не стоит поворачиваться к Хрюше  спиной, потому как она хоть и Свинка, но по сути-то свинья  

 

Перед Новым годом всех охватила панка - что приготовить, ведь свинья как бы "дружит" и с коровой, и с курами... 

Мы не то, чтобы поддались всеобщей панике, но... решили из свинины, на всякий случай,  точно ничего не готовить. Куры же в будни надоели.

 

Поразмышляли мы и пришли к выводу, что есть только один выход.  Приготовить гуся. А что? Очень вкусно, редко готовится и воспринимается, как часть праздника,... А главное что? А то, что гусь свинье не товарищ!

 

Добыл муж где-то гусика, купили хороший белый лук и две айвы.

Айва попалась просто сказочная. Думала употребить в рецепт одну, но она была такой вкусной, что пришлось задействовать обе. Да

и так почти половина незаметно ушла не по назначению.  

 

А дальше всё очень просто. Муж разделал тушку на достаточно крупные куски.

Три достаточно большие луковицы я нарезала крупными полукольцами.

Айву сначала хотела нарезать на кубики, но поняла, что она вся просто растворится в подливе (что для не очень вкусной-то и хорошо), а терять её вкус не хотелось - нарезала на ломтики. 

 

Готовила, конечно же, с помощницей Штебочкой.  

В чаше на режиме "Жарка"слегка обжарила куски птички. Вынула их.

Затем здесь же буквально полминутки обжарила лук. Потом накрыла его крышкой, закрыла клапан и на режиме "Овощи" потушила три минуты. 

Выложила куски гусика на лук, добавила куски айвы, посолила, поперчила... А и всё   Айва была такой ароматной, что другие специи были бы просто лишними.

 

Всё аккуратно перемешала.  Накрыла крышкой, клапан закрыла. Режим "Мясо" 30 минут. 

 

Получилось действительно очень вкусно. Гусик мягкий, сочный. Много ароматной вкусной подливы. И это при том. что воды я не добавила ни капли.  Это растворившийся вкусный белый лук, сок самого гусика и айва.

 

Вот 5 февраля очень рекомендую приготовить именно это блюдо. И Свинку не обидите, и себя порадуете.  

 

У нас пока есть только лук и айва. Охота на гуся идёт, но пока...

Но мы решили, что если в этот раз с гусиком не повезёт, то купим хорошую крупненькую уточку, ну и притворимся, что это гусь.   

 

Так или иначе, но у нас на праздничном столе точно будет "Тушёный с белым луком и айвой вкусный гусь"!

Сообщение отредактировал leonata: 22 января 2019 - 02:50

[Sotofa]

Наталья,как вкусно написала! ни разу гуся не ела,но по описанию-ооооочень вкусно!

[Топотушка.]

Чё снова Нг на носу? Опять?! Классно как! Четверть года Новый год с разной дичью можно встречать Наташа,как ты классно придумала со Штебиком и луком! Я никогда не тушила лук после обжарки в Штебике,никогда не думала даже потушить попробовать один лук! Буду пробовать! Как вкусно! Хочу Гуся!