Сообщений в теме: 4571

[Ек@терина]

Какие красивенькие..ровненькие...
Мы сегодня  в гостях ели печенюжки из овсяных хлопьев..из тех..типа геркулеса..не из нежных..такое вкусное печенье было..Сузанна-мама..я хочу! я сама буду делать!
Заехали в магазин..купили эти хлопья...так и не испекли..Да это только в гостях вкусно..дома такое не едят..

В этих тоже есть овсяные хлопья

[Shtuchka]

Катя, какие красивые, ровненькие! А рецепт? Брусника мороженая?

[leonata]

Галь, ну я знаю почему не сплю... Только что плюшки внуку на завтрашнюю прогулку напекла. Тазик. Там же их, "гуляющих", много.

А ты что не спишь?Вообще-то нам, девушкам с высоким давлением, это не очень полезно.

С праздником, Галочка! Желаю тебе счастья и очень-очень крепкого здоровья!

[Shtuchka]

Наташа, спасибо за поздравление ☺
Я случайно проснулась, балкон закрывала - прохладно стало. А вообще я поспать люблю ☺☺☺

[Ек@терина]

Катя, какие красивые, ровненькие! А рецепт? Брусника мороженая?

Да, замороженная. В "Печенье" выложила

[Shtuchka]

Спасибо ☺

[nasa]

Дети едут.
Картофельное пюре, шашлык, рубленные куриные котлеты,
Салат греческий, куриный с перцем и с сыром, рыбка малосоленая. Лечо. Малосольные огурчики.
Фрукты намыл. Вино.

[Апрелька]

Эх, Леша! Как хорошо-то твоим детям, да и вам! Приятного времяпрвождения!

 

Гречка с куриным филе (быстро потушеным мелкими кусочками). Уха щучья.

Муж поехал на рыбалку.

На завтрак и перекус творог с сайрой Наталечка

[Масяня]

Cordon bleu
Кордон Блю
             
Хотела сказать что я готовила сегодня Кордон Блю ,а вот оказалось НЕТ ( википедия) ,нельзя называть куринную грудку с сыром и ветчиной - Кордон Блю
Оригинальный рецепт из Швейцарии это шницель с сыроми и отваренной ветчиной
ну что ж как бы не было ..........Кордон Блю
 


 
куринную грудку разрезать пополам ,но не до конца ,такой книжицей ,немного приправить ,взяла для курицы
на одну половинку положить кусочек ветчины и плавленного сыра



давно лежал пакетик листочков для жарки грудки ,поэтому снаружи даже не солила
грудку ложим в этот листок и..........




на сухую разогретую сковороду
жарим с двух сторон



грудка получается нежная ,благодаря приправкам с листочка - аппетитная
на гаонир макрошки и соус со сливками
Угощайтесь !!!

[Palma]

Ужин. Купила селедочницы персональные. Так рада. Это раритет. Взяли в антикварном магазине. Новые были, с бумажечками даже далеких советских времен...

 

[Люлюша]

Масянечка, огромное спасибо!

Такая красота! Теперь тоже попробую в этих листочках пожарить.  

 

Машенька, селедочница очаровательная!       

[Palma]

Масяничка, сколько по времени жаришь?

У нас на работе многие жарили в такой бумаге. Всем понравилось. Одна я как-то  ..... думаю как верно сформулировать......скептически отнеслась. Думаю теперь, что возьму ка я этой бумаги, да побольше....Оберну филешечку, как бинтиком, и поджарю!

[Vasilisa]

А мне такие листочки не попадались что-то. Ведь очень удобно!

[Shtuchka]

А я видела, но тоже как-то скептически относилась. А выходит, "хорошие сапоги, надо брать" (С)

[leonata]

Света, а я в какой-то передаче видела, что можно брать простую бумагу для выпечки. Сама нарезаешь прямоугольники нужного тебе размера, мясо слегка смазываешь маслом (чтобы все добавочки лучше прикрепились), посыпаешь своими любимыми специями, укладываешь на эти прямоугольники и обжариваешь на сковороде без масла с обеих сторон.

Сама, честно, не пробовала (ну не люблю я куриную грудку), но в передаче все хвалили.