Сообщений в теме: 3024

[Топотушка.]

Лариса, а Коровка какая после выпечки? Тянучая?

Как сгущенка,но сахарная такая...сахаристая,вот

[Nika7676]

Куда применяют рикотту? Я очень люблю всякие мягкие сыры, брынзы, феты и прочее. Но кроме меня их никто не ест. Я то могу есть и просто на булочку, но боюсь банку не осилю. Сегодня грудки запекла с ней. Чего еще можно сделать такое? Или пошлите меня куда-нибудь)))

сырники из нее вкусные,привет

[Jinni]

я с рикоттой недавно делала рулетики из кабачков. Кабачки - тонкими слайсами нарезать, чтобы сворачивались хорошо, внутрь рикотту со специями какие хочешь, укладываешь в форму (стоя рулетики получаются) . Помидоры без кожи в собственном соку взбить блендером , плюс чеснок, соль, можно и сметаны немного, залить все, посыпать твердым тертым сыром и запекать. на 180 градусах минут 40. Было вкусно, но я для себя решила блюдо не повторять, заморочно как то получилось. сложнее всего оказалось кабачок на слайсы разделать. Терка нужна специальная

[Люлюша]

сырники из нее вкусные,привет

 

Викуля, привет!   

Надо обязательно попробовать, даже в голову как-то не приходило про сырники, спасибо тебе!

 

я с рикоттой недавно делала рулетики из кабачков. Кабачки - тонкими слайсами нарезать, чтобы сворачивались хорошо, внутрь рикотту со специями какие хочешь, укладываешь в форму (стоя рулетики получаются) . Помидоры без кожи в собственном соку взбить блендером , плюс чеснок, соль, можно и сметаны немного, залить все, посыпать твердым тертым сыром и запекать. на 180 градусах минут 40. Было вкусно, но я для себя решила блюдо не повторять, заморочно как то получилось. сложнее всего оказалось кабачок на слайсы разделать. Терка нужна специальная

 

Чудесный какой рецепт, Женя, огромное спасибо!     

[Апрелька]

сырники из нее вкусные,привет

Вика!!! Пропадашка, привет!!!     

 

Женя, спасибо! Копирую

[Апрелька]

Лариса, подробности!!! в студию!

Творог часто, делаю из кефира своего.

[Shtuchka]

Карп с овощами и яблоками

Был у меня где-то рецепт карпа на яблочной подушке, не нашла. А сделать хотелось. Тут как раз Лазерсон на своём канале выложил свой вариант, но там мёд и изюм, не по мне такая экзотика.

В общем, начиталась рецептов в интернете и сделала так.

Карпа почистила, сделала поперечные надрезы, натерла солью-перцем, сбрызнула лимонным соком.

Застелила противень фольгой блестящей стороной вверх, смазала растительным маслом. Выложила яблоки дольками в форме приблизительно рыбы, на неё положила карпа 

Картошку нарезала Бёрнером кружками, добавила приправу для картофеля, перемешала. Потом порезала туда же половину луковицы -  в холодильнике лежала, не пропадать же добру. Смазала всё сверху сметаной и поставила в духовку на 180*

Запекала около часа, карп в чищеном виде весил 1300 г. Ещё не пробовали 

 

Сообщение отредактировал Shtuchka: 04 октября 2021 - 16:34

[Люлюша]

Ух, как вкусно, и аппетитно, и красиво!     

Чудесно получилось, Галочка!!!

[Апрелька]

ААААААААААААААООООООООООО

Очень красиво!

[Saechka]

Представляю, как вкусно! Я сегодня с "четвергом" к тебе - доедала скумбрию, которую коптили на выходных)))

[Shtuchka]

Даааа, это оказалось вкусно 

Муж только попросил поменьше лимона в следующий раз, но мне понравилось. Надо рецепт запомнить 

Конечно, ни разу не диетично, но не каждый же день карпа едим 

Наташа, а скумбрия горячего копчения? Тоже очень люблю!

Сообщение отредактировал Shtuchka: 04 октября 2021 - 18:00

[Vasilisa]

Галя, карп хорош! Рыбка жирная, лимон очень в тему.

[leonata]

Галя, я тоже облизнулась на твоего шикарного карпа!   Он уже выглядит очень вкусно!!!

Спасибо за рецепт! 

[Shtuchka]

Галя, карп хорош! Рыбка жирная, лимон очень в тему.

Мне тоже очень понравилось)))

 

Галя, я тоже облизнулась на твоего шикарного карпа!   Он уже выглядит очень вкусно!!!

Спасибо за рецепт! 

Наташа, пожалуйста, попробуй сделать

[Saechka]

Наташа, а скумбрия горячего копчения? Тоже очень люблю!

 

Ну если ты мне расскажешь, что такое горячего, что такого холодного - скажу тогда))) В коптильне мужики делали)))