Сообщений в теме: 2

[Пушистый чертик]

Совершенно случайно получилось у меня сие блюдо. Сидела утром и думала, куда деть остатки варёной свеклы и вот что вышло:

КАРТОШКА, ФАРШИРОВАННАЯ СЕЛЁДКОЙ ПОД ШУБОЙ



Что нужно:

1 варёная свекла
½ луковицы
2 яйца
6 картофелин
1 баночка пресервов селёдки
майонез

 

Сообщение отредактировал Люлюша: 10 марта 2022 - 12:08

[Пушистый чертик]

Что делать:

1. Картофель натираем солью и ставим в микраволновку на 10 минут.


2. На тёрочке трём 2 яйца.



3. Далее, в эту же тарелку трём свеклу.



4. Затем мелко режем лук, обжариваем на сковородке до золотистого цвета и тоже добавляем в тарелку.



5. К этому времени уже подоспеет картошка. Вынимаем её из микраволновки и даём остыть.

Сообщение отредактировал Люлюша: 10 марта 2022 - 12:08

[Пушистый чертик]

6. С картошки срезаем крышечку.


7. Аккуратно ножом вырезаем серединку, чтобы не повредить стенки картофелин.


8. Сердцевину картофелин добавляем в общую тарелку к другим ингредиентам.



9. Таким образом, вырезаем серединку из всех картофелин.


10. Мелко нарезаем селёдочку.



11. Кусочки селёдки отправляем в тарелку.



12. Добавляем майонез и всё тщательно перемешиваем. Получается этакая ленивая селёдка под шубой!



13. Фаршируем наш картофель салатом.
14. Подаём на стол!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Сообщение отредактировал Люлюша: 10 марта 2022 - 12:09