Сообщений в теме: 2972

[Ann@mi]

Вера, такие чудные рецепты! Периодически захожу, читаю, но мимо пончиков не могла пройти! Спасибо за рецепты.

[Laizochka]

Веруня, а осень и в правду красивая...хоть я ее не очень лю... Замочек красненький - супер, ребятки выдумщики, это чего мост какой особенный? Кстати, р. Июнь, Июль и т.д. хде?

[Vredina]

Веруня, а осень и в правду красивая...хоть я ее не очень лю... Замочек красненький - супер, ребятки выдумщики, это чего мост какой особенный? Кстати, р. Июнь, Июль и т.д. хде?

А вот нету =) Поселок на этой реке "Майский" вот они на своем мосту свадебные замочки и вешают(к нам эта мода недавно добралась). Там штук 10 разных замочков, но этот мне больше всего понравился =) У нас на подъезде к городу мост через "Хади" наши молодые там вешают замочки и ленточки вяжут на деревья. Мы еще ленточки вешали(это к тому что мода свежая).

[Vredina]

Вот еще немного осени...

[Vredina]

Обратите внимание на название переулка...




И гуси мои любимые =)


Это снято на прошлой недели, а сейчас уже почти листочков не осталось, только лиственницы еще не все иголочки скинули.
А вчера первые снежинки пытались падать.

[Saechka]

Очень необычные пейзажи Просто в мегаполисе чего-то вокруг только одни многоэтажки

[Nata_li]

Красиво

[Vredina]

Печенье "Ромашка".

1 яйцо, 180г. слив. масла,
4 ст. ложки сахара, 300г. муки.

Масло(мягкое) взбить с сахаром и яйцом до однородности.
Добавить муку, вымесить пластичное, мягкое тесто.
Уложить в шприц или кондитерский мешок с звездчатой насадкой.

На смазанный противень отсадить печенье,
на небольшом расстоянии друг от друга.
Выпекать при 220 градусах 10 минут(аэрогриль).

[Алёнушка]

И даже не надейтесь попробовать

[Vredina]

Окорочка с картошечкой запеченные на соли.

Упаковка поваренной соли, окорочка, картофель.

На противень высыпать пакет соли.
Сверху на соль выложить окорочка и мытую, высушенную картошку(я взяла мелкую).
Запекать в духовке на среднем жару, до золотистого цвета окорочков.
Посыпать приправами и солить не нужно!
У курочки получится хрустящая корочка, а картошечка не уступает испеченной на углях

[Vredina]

Трубочки с шоколадным кремом.

Упаковка слоеного теста, 400г. сметаны,
1 ч. ложка желатина, 100г.молочного шоколада.

Формы для трубочек смазать сливочным маслом.
Слоеное тесто нарезать полосками и обкрутить формочки.
Выпекать при 200 градусах около 10 минут(аэрогриль).
Снять трубочки с форм, остудить.
Желатин замочить в 50 мл воды, дать набухнуть, прогреть до полного растворения.
Сметану взбить с сахаром по вкусу( 2 ст. ложки).
Растопить шоколад, смешать со сметаной, добавить желатин.
Убрать крем в холодильник на 1 час, чтоб начал схватываться.

Переложить крем в кондитерский мешок и наполнить трубочки.
Убрать пирожные в холодильник до полного застывания крема.
Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал Vredina: 20 октября 2010 - 16:48

[Vasilisa]

Вера, наготовила -то сколько! Трубочки какие! И когда люди всё успевают готовить....А ещё мне гуси понравились, и переулок Осенний как-будто бы в лесу, так красиво.

[Ann@mi]

Вера, а где взять формы для трубочек? Так захотелось сделать

[Vredina]

Формочки жестяные, в виде конуса, посмотреть в магазине. Где формы для выпечки.Можно попробовать свернуть конусы из плотного картона, скрепить (степлером думаю лучше всего, и обернуть фольгой.Получатся прекрасные формочки!

[Ann@mi]

спасибо, у нас такие не видела, а картон не сгорит? Или его со всех сторон фольгой обернуть?