Сообщений в теме: 2972

[elfrina]

Вера , идея просто супер

Верочка! Молодец, очень оригинальная идея, супер!

[Лёка-Бока]

Вера!
Сушами сразила наповал!!!!!
Оригинально до безобразия!!!!!!!!

[Vredina]

Рада что сразила, старалась!
Ну а теперь приступим к пикантному печенью.

Особенно понравится мальчикам- любителям пива, ну и девочкам конечно тоже.

Звезды из слоеного теста.
500 г. слоеного теста, банка сайры в собственном соку 250г.,
2 сваренных в крутую яйца, 1 луковица, "рама крем бонжур" с зеленью 50г.

Размять рыбу с творогом, добавить мелко рубленный лук и яйца, перемешать до образования однородной массы.
Раскатать тесто, выемкой вырезать звездочки. В середину звездочки выложить начинку, накрыть второй звездочкой,
хорошо залепить края. Выпекать 25 минут. при 180 градусах.

Сообщение отредактировал Люлюша: 10 марта 2022 - 14:47

[Vredina]

рулетики с салями.
2.5 стакана муки, 0,5 пакетика сухих дрожжей, щепотка соли,
0.75 стакана теплой воды, 36 кусочков салями, 1 яйцо.
Смешать муку, соль, дрожжи, влить немного воды и тщательно перемешать.
Добавить оставшуюся воду, замесить тесто, вымешивать в течении 5 минут.
Тесто должно стать гладким и эластичным, накрыть миску пленкой и оставить на 10 минут.
Разделить тесто на 3 части, каждую часть раскатать в круглую лепешку и разрезать на сектора.
На треугольнички теста выложить салями, свернуть рулетиком, начиная с широкой стороны.
Выложить на смазанный маслом противень и оставить на 30 мин. подниматься.
Взбить яйцо, обмазать рулетики и выпекать в духовке до золотистого цвета.

[Тусенька]

ух-ты, ух-ты... какие класснючие печенушки -- цап-царап в копилочку

[elena_110]

ВЕРУНЬ,печенюшки просто восторг!
Ты как всегда умничка!

[Nata_li]

Вера, какая у тебя выпечка вкусная!

[zhuzhu]

Верусик, и мне идейка со звездочками очень понравилась .
Легко, просто, и наверняка вкуснотища .

[Хельга]

Верусик!!! Звезды - это что-то.... И суши оченно интересная весчь. Надобно пробонуть. Спасибки

[Sladkoegka]

Верочка, я еще от рыбки отойти не успела, а тут... суши таааа аакие, звееездыыы , рулетики Вот уж сразила, так сразила

[nikulj]

Верочка, с удовольствием прочитала всю твою темку, рецепты интересные и красочные, ну а тортики - это вообще нечто!!!!

[Pusik]

Особенно понравится мальчикам- любителям пива, ну и девочкам конечно тоже.

Еще бы такое не понравилось!

[Vredina]

Рада, что понравилось!
В продолжение темы: "остренькие завитки".

250г. слоеного теста, 1 яйцо, 0,5 стакана тертого сыра,
2-3 небольших маринованных огурчика, кетчуп.

Раскатать слоеное тесто в прямоугольный пласт. Смазать тесто ровным слоем кетчупа, оставив несмазанными
(1,5см) от края. Взбить яйцо смазать им оставленные края. Огурцы нарезать соломкой, разложить на тесто.
Сыр натереть на крупной терке, присыпать тесто. разровнять. Свернуть тесто рулетом, начиная с более широкой стороны.
Сильно не сдавливать,чтоб не слиплась начинка. Нарезать рулет кружочками по 2 см., выложить на смазанный противень.
Запекать, в разогретой до 200 градусов духовке, около 15 минут.

[Yanochka]

Верусик, звезды уже съели... , требуем продолжения банкета

[Arnika]

Верунь ,сколько всего слоеного-интересного и очень вкусного !!!