Сообщений в теме: 328

[Vasilisa]

[ЕленаПрекрасная]

мой любимый салатик: отварное куриное филе, режем крупными кубиками, берем в жестяной банке тропический коктейль, перемешиваем с майонезом,

посыпаем кешью. 

[Ангеліна]

мой любимый салатик « Черепаха » прост в приготовлении и не дорогой !http://***

Сообщение отредактировал Saechka: 21 сентября 2015 - 22:09
реклама

[nasa]

мой любимый салатик « Черепаха »....

8. Запрещается размещать постинги, направленные на переманивание аудитории на другие сайты и форумы.

[Ангеліна]

мой любимый салатик « Черепаха » прост в приготовлении и не дорогой ! поделиться секретами приготовления!

Сообщение отредактировал Люлюша: 02 ноября 2020 - 21:08
реклама

[Vasilisa]

Лёша, да разве нас теперь куда переманишь! Мы тут корни пустили.     

Вот заладила, как попка со своей Черепахой! 

Сообщение отредактировал Vasilisa: 21 сентября 2015 - 15:36

[nasa]

мой любимый салатик « Черепаха » прост в приготовлении и не дорогой !

Сударыня, не искушайте меня и... себя.Помимо ip адреса, у меня уже есть mac адрес Вашего компьютера, и скажу честно, я предполагаю, где Вы сейчас находитесь. Это помимо операционной системы и т.д.Вам ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

[Vasilisa]

Сударыня, не искушайте меня и... себя.

Лёша!           мастер уговоров!     

Сообщение отредактировал Vasilisa: 21 сентября 2015 - 17:26

[An4utka]

По мне, так вообще такие сообщения надо удалять без всяких мастерских уговоров. Люди заходят в тему с непрочитанными сообщениями, а тут на тебе, смотри какую-то ерунду. Сплошное разочарование.

[Лео]

Вот даже не знаю куда разместить. Пожалуй, эта тема самая соответствующая оказалась. Готовила на Новый год, сфотографировала, а выставить получается только сейчас, спустя три недели.
Крабовый салат.
(Фото в разрезе нет, за столом было уже не до этого )


Я не знаю автора данного салата, хотя он точно есть, и заранее прошу прощения за плагиат. Но этот салатик приготовил муж к нашему с Илюшей возвращению с юга. (к слову сказать, мой муж НЕ ГОТОВИТ НИКОГДА. При мне, конечно. Я подозреваю, что он умеет, но не царское это дело ) Где он достал рецепт - мне не ведомо, да он и сам не помнит - "поискал в интернете". А салатик прочно прижился у нас и готовился неоднократно.
Салат слоеный.

1 слой - отваренный рис, смазанный майонезом.
2 слой - мясо крабов
3 слой - шампиньоны, обжаренные с луком
4 слой - мелко порезанные яйца, смазать майонезом
5 слой - кукуруза.
Салату надо настояться как минимум 12 часов.

Сельдь под шубой.

Сельдь как сельдь, только в форме варежки к новогоднему столу. И небольшое отступление - у отваренных яиц белки отделяем от желтков. Желтки натираем на терке и добавляем тертый сыр. У меня обычный - Российский. Белки используем для украшения.
Сыр дает очень интересную нотку в салате.
По слоям:
Картофель -посолить и промазать подсолнечным маслом
Лук -мелко нарезать
Сельдь - мелко нарезать (я беру филе в масляной заливке либо сельдь бочковой засолки. В любом случае она очень сочная и дополнительной промазки не требует)
Морковь - натереть на терке, смазать майонезом.
Желток и сыр натереть на терке, смешать с небольшим количеством майонеза.
Свекла - натереть на терке, тоже смешать с небольшим количеством майонеза.
Белок натереть на терке, украсить варежку в виде манжеты.
Майонезом нарисовать узоры на варежке.

ЗЫ Украсить можно было поизящней - снежинками, завитушками. Но с моими кривыми ручками уж как вышло, так вышло.

Салат Греческий.

Не знаю на сколько он соответствует оригиналу, но в моей семье он прижился вот в таком исполнении.
Помидоры, огурец, перец, красный лук, черные маслинки без косточки, зелень, сыр Фета, обязательно настоящее кубанское масло.
Сыр фета!! Я нарезаю его кубиками и обваливаю в маке. Это и смотрится оригинально, и не дает сыру "поплыть" в салате.

Сообщение отредактировал Лео: 21 января 2016 - 21:23

[Люлюша]

Наташенька, чудесные салаты!    

Греческий с маком - потрясающе смотрится, и идея очень интересная. Спасибо тебе большущее, обязательно попробую!

А варежка - чудо, очень красиво, очень празднично!    

[Топотушка.]

Греческий поразил......сразу "охотничий" интерес сработал......чё это я ни разу такую фету "точечную" не видала .....эх.....вкуснота,красота

[Лео]

Наташенька, чудесные салаты!
Греческий с маком - потрясающе смотрится, и идея очень интересная. Спасибо тебе большущее, обязательно попробую!

Люлюшенька, спасибо!
Мои уже настолько привыкли к сыру в маке, что если вдруг я так не сделаю, возмущаются - где мак?!

Сообщение отредактировал Лео: 21 января 2016 - 19:51

[Дачница]

Какая классная варежка, я обязательно стащу себе идею) греческий салат обожаю, непременно попробую с маком, крабовый салатик в любых вариациях у моего сынули идет на ура, так что и его в копилочку)

[Лео]

Какая классная варежка, я обязательно стащу себе идею) греческий салат обожаю, непременно попробую с маком, крабовый салатик в любых вариациях у моего сынули идет на ура, так что и его в копилочку)

Спасибо, Катюша!