Сообщений в теме: 271

[elfrina]

Наденька!!! Супчик вещчь!! Утянула рецептик. Никогда так не делала. Простенько и со Вкусом! Спасибо!

[Кириша]

Лунный пирог
Два яйца, стакан сахара, полпачки маргарина (100 г), стакан кефира, ванилин, разрыхлитель, полтора стакана муки, соль.
Пачка творожной массы, ванильная или с изюмом, как любите. 250 г.
Замешать тесто, из всего, кроме творога.
Форму промазать маслом и просыпать мукой, выложить тесто в форму, а сверку распределить творог кусочками, пачку разделить на 5-6 одинаковых частей. Чуть вдавливая творог в тесто.
Поставить печься в духовку. Когда тесто поднимется, творог окажется как бы внутри, и получатся ямки, как кратеры на лунной поверхности. Печь минут 30-40.
Потом при желании можно разрезать поперек попалам и промазать середину сгущенкой и верх тоже. Или просто посыпать сахарной пудрой.
Можно и в тесто добавить по вкусу мак, bp.b или шоколадные кусочки. Будет еще вкуснее
Приятного аппетита!

Только, у меня немножкот не получилось, творог был из детских творожков, он легкий и не провалился в тесто, как должен был, и для аккуратности, следовало бы, сделать поменьше кусочки Учту на будущее, я ж только учусь)

[Масяня]

наконец-то я первая уже кусочек откусила.....мммм... Надюша прекращай мы ж вроде все на диете

[Кириша]

Оля, думаю и грудки подойдут
Вика, а я с фасолью никогда не делала, надо будет попробовать! Спасибо!
Наташа на здоровье!

Его еще можно пюрировать перед тем как сыр добавлять и получится сырный суп-пюре, удобно для деток-привередок, которые то морковку есть отказываются, то лук
Я уже почти все супы делаю как суп-пюре, и гороховый и овощной. Съедают и кабачки и капусту в нем, только за ушами пищит и не замечают кабачков, хотя просто тушеные есть не будут

[Nata_li]

Лунный пирог

Какой интересный и вкусный, здорово Творог внутри должен оказаться? Как лунные моря?

Сообщение отредактировал Nata_li: 28 января 2009 - 21:30

[Vredina]

Пирог прикольный! Точно лунный, с кратерами!

[Ольчик]

Надюш, привет!!! Ааааааа, вот он какой - Лунный пирог!!! Сепер!!!

[Оле4ка]

Наденька, какой интересный пирог!!! а название какое красивое!!! И действительно похож на лунную поверхность с кратерами!!!
МОЛОДЕЦ!!!!!! Обязательно попробую..рецептик унесла ..

Сообщение отредактировал Оле4ка: 29 января 2009 - 08:45

[Нино]

Кириша, сколько вкусностей Молодец

[elfrina]

Интересный пирожок! Надо попробовать! Рецептик позаимствовала.Надюша! Молодчинка!

[Нина]

Супчик аппетитный, а пирог с творогом действительно лунный! Вкусно!

[Нино]

Надя какие вкусные блюда

[Sladkoegka]

Лунный пирог ням ням-ням

Прикрепленные изображения

• 

[Кириша]

Девочки, дорогие мои, спасибо, за добрые слова!
Вот еще пирожок!

Пирог тертый

Размягченный маргарин сотрите с сахарным песком, добавьте яйца, соду, соль и хорошо перемешайте. Положите муку, тесто соберите в колобок, разделите на 2/3 и 1/3. Большую часть раскатайте толщиной в 1 см, посыпьте на него манную крупу, закатайте на скалку, перенесите на противень и положите варенье. Меньшую часть теста потрите на терке стружкой сверху варенья. Пеките при температуре 180-200градусов 20-25минут. Режьте на противне в слегка остывшем виде.
Р а с х о д про ду к т о в:
200 г маргарина, 2 яйца, стакан сахарного песка, 1/.4чайной ложки соды, 1/2 чайной ложки соли, 3 стакана муки, варенье или тертый лимон, смешанный со стаканом сахарного песка.

Это оригинальный рецепт, а я делала без яиц. Для начинки были ягоды рябины черноплодной, чтоб не было сухо, залила из смесью: полстакана муки, две ложки мака, ложка крахмала, молока около половины стакана, еще ложка какао, можно еще яйцо добавить. Под заливку в пирог подойдут и изюм и чернослив и курага и любые друние ягоды.
Можно сделать творожный крем вместо заливки: взбить творог с яйцом, сахаром и крахмалом.

Тесто распределила по форме, чтоб получились высокие бортики, выложила ягоды, сверху смесь из муки или из творога, сверху тесто протертое через терку и бортики загнуть на тесто.
Сверху щедро посыпать сахарной пудрой.
Нам очень понравился пирог! Просто, недорого, быстро и вкусно!

Приятного аппетита!

[Нино]

Ух ты какой вкусный пирог