Сообщений в теме: 271

[Кириша]

А это картошки-гармошки, по сути просто запеченная картошка.

Прикрепленные изображения

• 
• 

[Pusik]

Надя, все очень вкусно!

[Ольчик]

Надюшенька, вкусненько как - тилапия - супер!!! Давно заварные хотела научиться печь!! Спасибо, обязательно испробуем!!!

[Кириша]

Юля, спасибо!Оля, спасибо, а про заварные поподробней написано, поточнее в торте "Птичка" и в пироженых Лебеди.

[Arnika]

Как все вкусняво!!!

[Кириша]

Овощная запеканка с сюрпризом

Капуста -300 гр.
Кабачок- 4оо гр.
Лук - 1-2 шт.
Морковь 1 средняя.
2 яйца
2 ложки пятизлаковых хлопьев
5 готовых котлет

Капусту и лук мелко порезать, кабачок и морковь потереть на крупной терке, все смешать, посолить, поперчить, добавить карри, яйца, хлопья и все хорошенько перемешать.
В смазанную жиром форму выложить тонкий слой овощей, 1-2 см, потом выложить котлеты, сверху залить оставшейся массой, разровнять и печь около часа на сильном огне.
Я выпекаю под фольгой, из-за особенности моей духовки жечь верх, да и готовится так быстрее. потом смзать верхушку яйцом или майонезом и запечь loj корочки. Форму держит лучше если дать остыть, а уже перед подачей прогреть в микроволновке.
Подавать с кетчупом.

Прикрепленные изображения

• 
• 

[Кириша]

Суп куриный (вариант второй)

Сварить курочку, в бульон покрошить картошку, добавить пассерованный лук и марковь.
Маринованные огурчики, мелко порезанные и когда закипит, горсть макарон, типа рожек.

Печенье "Ягодные бантики"

Слоеное тесто раскатать, нарезать сначала на длинные полоски, широной 2-3 см, потом на полоски поменьше длиной 8-10 см.
Перекрутить тесто посередине вокруг себя, не сильно стягивая, чтоб получился бантик.
Выложить на противень.
Под бантик, в получившийся узелок, положить по 2-3 ягодки черноплодки (или другие) с каждой стороны.
Посыпать печенье сверху сахаром.
И выпекать в горячей духовке до готовности!

Приятного аппетита!!!

Прикрепленные изображения

• 
• 

[Saechka]

Печенье какооооое

[Arnika]

Ой ,как же мне все нравится !!!

[elena_110]

НАДЮШКА,привет!!!!
Очень-очень-очень всё вкусно!!!!!

[Кириша]

Наташа, еще и очень простое!
Алена, Лена, Наташа угощайтесь!

Сегодня запеканка с тыквой "Калейдоскоп"
Тыква - 400 гр.
Кабачок - 400 гр.
Лук репчатый 1-2 шт
Помидоры 1-2 шт
Морковь -1-2 шт.
Фарш или готовые фрикадельки - 400 гр.
3 яйца

Тыкву, кабачок порезать не очень мелкими кубиками, лук и помидоры тоже не очень мелко, морковку кружочками, посолить, поперчить, добавить фрикадельки, черный перец горошком, лаврушку и яйца.
Все хорошо перемешать и запечь в духовке под фольгой до готовности.

Приятного аппетита!
Жаль фото не передает всей красоты, в реале она желто-красно-оранжевая, очень яркая и вкусная!

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал Кириша: 24 октября 2008 - 10:29

[Кириша]

Салат "Домашний" моя вариация.

Капуста краснокочанная - один маленький вилок,
Колбаса копченая -300 гр.
Чипсы с беконом - маленькая пачка.
Майонез.

Капусту мелкой соломкой порезать, мельче, лучше. Добавить щепотку соли (с солью очень осторожно, чтоб не был пересоленым в итоге) и руками промять, чтоб пустила сок.
Колбаску, тоже мелко длинной соломкой, чипсы поломать, но не совсем в крошку.
Все смешать и добавить майонеза.
Заправлять майонезом перед подачей, чтоб чипсы не успели размокнуть.

В идеале салат должен быть с белокочанной капустой и копченой курочкой.


Приятного аппетита!

Прикрепленные изображения

• 

[Saechka]

Классный салатик

[Аленчик]

Замечательный салатик! Уже хочу такой

[Arnika]

Класс !!Запеканочка и салатик !!!Очень вкусненько !!!