Сообщений в теме: 3755

[elena_110]

ВИКУЛЬ,а для тебя у меня всегда кусочек найдётся! Угощайся!

[Kismur]

Леночка, сколько вкуснотищи ты наготовила Вкусненько все и рыбка, и помидорки, а про супчики вообще молчу

[lilina]

СПАСИБИЩЕ за помидорки ....сегодня куплю и сделаю.........может еще наши где на рынке продаются.........

[shusha]

но всего один ньюанс в технологии меняет вкус рыбы с "ног на голову".

elena_110...я не поняла....а шо за нюанс ???

на "Пельмешках" народ высказал свое ФУ: Девушка, а ваши-то помидоры за 2(!) часа просто ПОКРЫЛИСЬ ГАРЬЮ

Есть такие дебильные форумы...и немало....где собираются типа зажигатели....и все обсерают ....простите
А потом сами же смеются над своими дебильными шутками ...

А помидорки СУПЕР!!! На НГ приготовлю обязательно..

[Светлана Фр]

Леночка,вот у меня тоже вопрос,что за нюанс?А то ведь я опять что нибудь сотворякаю.И еще,ты говоришь,что уже заслоила...а не рано?Не испортиться?Если хранить в морозилке,то вкус наверное уже не тот(у меня морозилка -18)

[elena_110]

Девочки,ну простите! Ну ошиблась я,написать-то хотела "ньюанс".

[elena_110]

ИРОЧКА,пасиб за похвалюшки!

[elena_110]

ЛЮДОЧКА,не за что!
Жду отчёта о помидорках.

[elfrina]

ЛЮДОЧКА,не за что!
Жду отчёта о помидорках.

Леночка! Пишу отчет о помидорках. Помидорки чудо . На вид очень красивые и вкусные. И как ты писала, что кто-то там высказался плохо. Так это люди, которые ничего не соображают в кулинарии, дилетанты. Я собираюсь их сделать. Буду покупать черри, как у тебя. Никогда не пробовала таких помидор. Спасибо за такой рецептик. Да, и рыбу тоже по твоему рецептику засолю. А вот до НГ она доживет? И от соли ее тогда очищать надо или нет?

[elena_110]

Леночка! Пишу отчет о помидорках. Помидорки чудо . На вид очень красивые и вкусные. И как ты писала, что кто-то там высказался плохо. Так это люди, которые ничего не соображают в кулинарии, дилетанты. Я собираюсь их сделать. Буду покупать черри, как у тебя. Никогда не пробовала таких помидор. Спасибо за такой рецептик. Да, и рыбу тоже по твоему рецептику засолю. А вот до НГ она доживет? И от соли ее тогда очищать надо или нет?

НАТУЛЬ,это не мне гадости говорили о помидорках,а Наталье.
А по поводу рыбки,не беспокойся. Посолишь,почистишь,порежешь полосочками (как на стол подаёшь),положешь в фольгу и в морозилку.
А за сутки до застолья достанешь и положешь размораживаться в лоточке,в фольге,в холодильник.

Сообщение отредактировал elena_110: 10 декабря 2008 - 19:33

[elena_110]

АРОМАТНЕЙШИЙ КЕКС ИЗ ОВСЯНКИ



100 гр. маргарина
1 яйцо
3/4 стакана сахара
1 ч.л. корицы
щепотка соли
250 мл. кефира (простокваши)
1 стакан овсяных хлопьев
1 стакан тёртого чёрствого белого хлеба
1 стакан муки
0,5 ч.л. соды (не гасить)
2-3 с.л. изюма (я делала без него)
масло для смазывания формы+панировочные сухари
сахарная пудра

Яйца взбить с сахаром,добавить растопленный и слегка охлаждённый маргарин,корицу,изюм и затем смешанные с содой муку,овсяные хлопья и тёртый хлеб попеременно с кефиром (простоквашей).
Форму смазать маслом,посыпать панировочными сухарями,выложить тесто.

Духовку разогреть до 180 градусов.
Готовый остывший кекс посыпать просеянной через сито сахарной пудрой.

Я такой кекс ела впервые.
Наивкуснейший! Ароматный!
Очень рекомендую.
Рецепт из моей книги "Булочки.Пироги,Пирожные".
Выпекать кекс на среднем уровне духовки около часа (проверить готовность с помощью шпажки).

[Saechka]

Самое интересное - я не люблю такие помидоры))))))) Но руки просто чешутся сделать Лен,

[elena_110]

Самое интересное - я не люблю такие помидоры))))))) Но руки просто чешутся сделать
Лен,

НАТУЛЬ,а вдруг понравятся?

[Saechka]

вряд ли))) скорее для домашних)))

[elena_110]

вряд ли))) скорее для домашних)))

Ну тоже хорошо!