Сообщений в теме: 3755

[nadezda]

Не знаю.... Может нам девочки смогут помочь? Девочки,а вы как думаете?

Жена моего брата для меня сноха, а также невестка, а я для нее золовка. Жена моего сына тоже сноха, невестка. Так что Вафа права.

[nadezda]

Лена, у тебя такие вкусные рецепты, просто Елена-искусница. Молодец! Как хорошо твоим родным!

[elena_110]

Лена, у тебя такие вкусные рецепты, просто Елена-искусница. Молодец! Как хорошо твоим родным!

Нелли,спасибо за то,что помогли нам и разъяснили что к чему...

И спасибо за похвалу,очень приятно!

[Sladkoegka]

Леночка , очень оригинальные отбивные
по запаху чую, что вкуснотища

Прикрепленные изображения

• 

[elfrina]

Леночка!! Я по вкусному запаху прибежала на твою страничку А там курочка Мммм...Ну,конечно ,я ее слизнула к себе в закрома. Уж больна хороша

[Оле4ка]

Лен... Хороша курочка. даже запах чувствую.... .ну вот..теперь есть хочу !!!!!!!

[Вафа]

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ ПОД МОРКОВНОЙ ШУБКОЙ

Как же все вкусно, мама дорогая, так и хочется приготовить. Н я себе заберу рецептики и буду готовить когда сама смогу есть

[Вафа]

Вафочка,ну пусть будет так,как ты говоришь...Просто мы с тобой друг друга не поняли,а вернее я тебя не поняла.И если честно,то решила,что у тебя сынуля такой ранний.

НЕЕЕЕ, не дай бог быть ему ранним))))
Я пока не готова к внукам)))
Пока сама моложусь все с маленьким ребенком и беременностью

[elena_110]

Спасибо,мои хорошие,за добрые слова!!!!

[Нино]

Лена, курочка под шубкой очень вкусно и красиво .

[elena_110]

Назочка,пасиб!

[elena_110]

ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ "ВЕСЁЛАЯ КОМПАНИЯ" (ИЛИ ОЛАДУШКИ С ПРИПЁКОМ)



Захотелось чего-то такого вкусного,быстрого и простого.
Залезла в свою любимую книжку и нашла этот рецепт.
А почему бы и нет?
Согласна,до настоящих беляшей им ещё далеко,но...
Попробуйте,особенно если у вас не так много свободного времени,чтобы готовить.

2 стакана кефира
4 яйца
1 ст.л. соды (горку снять ножом)
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
2,5 стакана муки
600 гр. мясного фарша (говядина+свинина)
1 большая луковица (примерно 200 гр.)
растительное масло

Для начала порежьте мелко луковицу и обжарьте её до золотистого цвета на растительном масле.
Слейте лишнее масло (я просто выливаю лук с маслом в друшлаг).
В отдельной посуде смешайте фарш,лук,посолите,поперчите.

В кастрюле смешайте кефир,соль,сахар,соду (погасить уксусом),отдельно взбить яйца,добавить к кефиру.
Постепенно введите просеянную через сито муку.
Разогрейте на сковороде растительное масло,выложите одну ложку теста,сразу положите сверху фарш (прижмите немного пальчиками),и залейте сверху ещё одной ложкой теста.

Обжарьте до золотистого цвета с одной стороны,переверните и обжарьте вторую сторону.
Внимание.Оладушки выпекаются достаточно быстро,следите,чтобы они не подгорели.
Так как сверху на поджарившееся тесто вы выливаете жидкое тесто,оно расплывается в разные стороны,поэтому у вас получатся смешные фигурки,с "ножками","ручками","ушками".Из-за этого у них такое забавное название.

Приятного вам аппетита!

[Sladkoegka]

я-я-я-я-я-я первая на чебуречки

[elena_110]

Викуся,угощайся,дорогая!

[elfrina]

Опять не успела За Викулей не угонешься Мне хоть оставила?Леночка какие вкусные оладушки у тебя Идейка очень интересная, беру на вооружение.