Сообщений в теме: 3755

[elena_110]

ДЕВОЧКИ,ВЫ МЕНЯ НЕ ТЕРЯЙТЕ,Я НИКУДА НЕ УХОДИЛА,ПРОСТО СЕЙЧАС НУ СОВСЕМ НИЧЕГО ТАКОГО НЕ ГОТОВЛЮ.ВСЯ В ПРОЦЕССЕ ПРОСТРОЙНЕНИЯ.
КАК ТОЛЬКО БУДЕТ НОВЫЙ РЕЦЕПТ,ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДЕЛЮСЬ ИМ С ВАМИ!
ВСЕХ ЛЮ И ЦЕ!

[Оле4ка]

Лен, поскорее возвращайся с новыми вкусняшками!!!!!

[Ksancho]

Леночка, ждем новых нямочек!

[elena_110]

Девочки,как только приготовлю,так сразу рецептик принесу!

[Наталька78]

С лёгкостью рассталась уже с 14,6 кг.

Леночка, очень хочется узнать, как ты рассталась с лишними кг?

[elena_110]

С лёгкостью рассталась уже с 14,6 кг.

Леночка, очень хочется узнать, как ты рассталась с лишними кг?

Наташа,я считаю калории.

[elena_110]

КУРИНЫЙ РУЛЕТ "ПИКАНТНЫЙ"



2 куриные грудки
1 красный болгарский перец
свежий укроп (по вкусу)
20 гр. желатина
1 зубчик чеснока
соль,перец

Порезать средними кусочками куриное филе,добавить соль,перец,пропущенный через пресс чеснок.
Перец порезать маленькими кубиками,укроп мелко порезать,добавить к мясу.
Всыпать желатин в мясо и хорошо перемешать.
На столе выложить в несколько слоёв (внахлёст) пищевую плёнку.
Положить подготовленное мясо на плёнку,хорошенько свернуть рулетом (чем слоёв плёнки будет больше,тем лучше).Особое внимание обратите на концы рулета,чтобы они были хорошо замотаны плёнкой.
Сверху плёнку на рулете лучше дополнительно обмотать плотной ниткой (верёвкой).
Вскипятить в кастрюле воду,положить в кипяток рулет и варить 1 час.

После воду слить,рулет остудить и в плёнке отправить часа на два (лучше подольше) в холодильник.
Плёнку снять,порезать на порционные кусочки и наслаждаться.

Приятного вам аппетита!

По мотивам рецепта кулинара Василёк с Кулинарной Лиги (за что ей спасибо).

[elena_110]

ЗАПЕКАНКА ИЗ ИНДЕЙКИ,ГРЕЧКИ И КУКУРУЗЫ



700 гр. филе индейки (курицы)
120 гр. моркови
1-2 зубчика чеснока
400 гр. кукурузы (у меня замороженная)
1 яйцо
100 гр. гречки (сухой крупы)
200 гр. кефира

Залить на ночь в мисочке гречку кефиром и поставить в холодильник.
Индейку,чеснок и морковь пропустить через мясорубку.
Смешать гречку с кефиром с мясом и овощами,добавить яйцо,посолить,поперчить.
Сложить смесь в форму для запекания.

Готовить в разогретой до 200 градусов духовке около 35-45 минут.
Я готовила в аэрогриле,при 235 градусах,на средней решётке на сильном обдуве.

Вкусненько!
Приятного вам аппетита!

[Lenikk]

Леночка, наконец-то ты появилась с новыми рецептиками. Заждались мы тебя.Рулетик и заканочка хороши!

[elena_110]

Леночка, наконец-то ты появилась с новыми рецептиками. Заждались мы тебя.
Рулетик и заканочка хороши!

Ленусь,спасибо,дорогая!
Я совсем не готовлю,вся в постройнении.Вероятно,это у меня надолго....
Но я с вами.

[sevulya]

Рулет очень понравился. И конечно же запеканочка тоже.

[elena_110]

Севиленька,пасиб!

[милочка]

Ленусь,спасибо,дорогая!
Я совсем не готовлю,вся в постройнении.Вероятно,это у меня надолго....
Но я с вами.

я вот наоборот готовлю и стройнею .сегодня делала мясо по- купечески.вкусно получилось .вообще мне очень подходят твои рецепты-как раз на мой вкус

Сообщение отредактировал милочка: 16 мая 2009 - 23:10

[Sladkoegka]

Леночка, мы тебя очень любим , стройней там тока не сильно, а то ж ничё не останется

[elena_110]

Кристина,так и я готовлю,только не все рецепты в темке показываю...

Викуся,солнышко,спасибо!