Сообщений в теме: 3755

[Nastenka]

Дык всё написано в рецепте.

Ой, наврно глазки балуются и главное 3 раза перечитала! Сорри! Будем пробоать, а то мне мои уже надоели, хочется новенького да и масленица скоро)

[elena_110]

Иришка,нееее,что ты! Нам этих горшочков дня на три хватит.Получилось своего рода подлива,с гречкой такая нямочка! А карбонад я,наверное,к концу недели запеку,не раньше.Пока мясо есть.А уж курица...Не знаю,как получится.

[shusha]

elena_110 ... ну, дык...как маринатор то?? маринует?? или так...болтанкой занимается??

[elena_110]

elena_110 ... ну, дык...как маринатор то?? маринует?? или так...болтанкой занимается??

Ириш,нееее,работает отменно.Вчера я в нём салатик из краснокочанной капусты с овощами замариновала.Вкуснятинка получилась! Уж насколько такая капуста жестковата,после маринатора - сама нежность.Я руками её не отжимала.

[shusha]

Тааааааакс....ну, теперь точно .... беру! Спасибо

[Vasilisa]

И салаты готовит? Я думала, что только мясо мариновать... Интересная вещица. Ленок, а в простых магазинах их нет или тебе просто лень искать было?

[elena_110]

И салаты готовит? Я думала, что только мясо мариновать... Интересная вещица. Ленок, а в простых магазинах их нет или тебе просто лень искать было?

Светик,если честно,то искать лень было,да и удобнее,когда домой привозят.Слышала от девочек,что в "Эльдорадо" маринатор есть.
Да,он не салатики готовит (в смысле салаты таковые),а маринованные салаты из овощей.

Сообщение отредактировал elena_110: 19 января 2010 - 20:04

[shusha]

Да,он не салатики готовит (в смысле салаты таковые),а маринованные салаты из овощей.

А если что то перемешать надо...трудномешаемое....перемешает ведь? или нет?

[shusha]

а в простых магазинах их нет

В   БИТАЯ ССЫЛКА  есть .... внизу список магазинов...в которых он есть...

Сообщение отредактировал nasa: 28 марта 2022 - 18:52

[elena_110]

А если что то перемешать надо...трудномешаемое....перемешает ведь? или нет?

Ириш,смотря,что ты имеешь в виду. Это ведь не комбайн,тут весь смысл в том,что под действием ваккуума происходит маринование.

[Vasilisa]

Да,он не салатики готовит (в смысле салаты таковые),а маринованные салаты из овощей.

Ну те которые в банки потом закатывать? А как ты, Ленок, ещё маринатор используешь? Какая-нибудь книга рецептов к нему прилагается или сама придумываешь, что с его помощью приготовить?

Сообщение отредактировал Василиса: 20 января 2010 - 17:59

[elena_110]

Светика,ага,там книжка есть. Но я сама маринады придумываю.

[elena_110]

Девочки,сделала сегодня куриную грудку в маринаторе (в белом вине с болгарским перцем и прованскими травами),это что-то! Сказать,что пальчики оближешь,значит ничего не сказать! Просто тает во рту,а аромат!
Фото чуток попозже выложу.

[elena_110]

Вот:

КУРИНАЯ ГРУДКА В БЕЛОМ ВИНЕ С ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

  БИТАЯ ССЫЛКА  

1 кг. куриной грудки (у меня 5 штук)
Маринад:
1 ч.л. приправы "Прованские травы"
0,75 стакана сухого белого вина
1 средний болгарский перец
1 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. оливкового масла
соль - по вкусу

Готовим маринад.Для этого смешиваем все продукты между собой (перец предварительно порезать соломкой).
Грудки помыть,обсушить,положить в контейнер,залить маринадом,закрыть крышкой,удалить воздух (при помощи насосика).Поставить мариноваться на два цикла (18 минут).
Разогреть сковородку (масло не добавлять),выложить куриные грудки вместе с маринадом и тушить до готовности (около 10 минут) до готовности.

Девочки,если есть возможность,покупайте маринатор,не пожалеете.Такая куриная грудка без маринатора не получится.Моё семейство сегодня просто в восторге.Грудка получилась сочная,ароматная и в тоже время просто тает во рту.

Сообщение отредактировал nasa: 28 марта 2022 - 18:52

[Зайчёнок]

КаКаЯ вКуСнАтИщААААААаааАААА!!!!!