Сообщений в теме: 3755

[nicoletta]

Понравился мне маринатор.... о чудо!!!! унас в Тирасполе его тоже можно купить , но только через интернет-магазин, эх..... бум заказывать!!!

[elena_110]

СУП "БОБОВОЕ АССОРТИ С ГРИБАМИ"



на 3л. кастрюлю.

1 большая куриная грудка (на косточке)
350 гр. смеси из бобовых (у меня специальная смесь в состав которой входит четыре вида фасоли,два вида чечевицы,горох и нут) - можно и самостоятельно сделать подобную смесь
250 гр. свежих шампиньонов
одна средняя морковка
плавленный сыр (200 гр.,у меня "Дружба")
4-5 средних картофелины
1 подкопчённая сосиска
приправа для супа,соль - по вкусу

Бобовую смесь предварительно замочить в холодной воде (на несколько часов).
Отварить до готовности куриную грудку,мясо отделить от кости,порезать на кусочки.
В кипящий бульон выложить бобовую смесь (предварительно воду слить),варить до готовности.Если смесь была предварительно замочена,варится смесь не долго.
Грибы порезать пластиночками,положить в суп. Морковь натереть на тёрке,картофель порезать брусочками,всё положить в суп.
Сосиску порезать очень мелко (она нужна нам для аромата),положить в кастрюлю.
Сырок натереть на тёрке,добавить.
Куриное мясо ввести в суп.
Посолить и приправить по вкусу.

Вот такую бобовую смесь я использовала:



Получилось очень вкусно.

[elena_110]

САЛАТ-ДЕСЕРТ "ЛАКОМКА"



Рецепт нашла на ЛиРу у Поварёнка с Поварёшкой.
Слова автора,фото моё.

300-400 гр. моркови
4-6 шт. сладких мандаринов
50 гр. фундука
заправка по желанию (у меня баночка натурального йогурт "Активия")

Сладкую сочную морковку натрите или на тонкой "корейской" терке, или просто на самой мелкой.
Размягчите пломбир (взбейте 33% сливки, или замените эти калорийные продукты на нежирный творог, несладкий йогурт, обезжиренный кефир или ряженку)

По желанию подсластите сахарной пудрой.

Перемешайте морковь с дольками мандарина и молочным наполнителем по вашему вкусу, добавьте немного натертой мандариновой цедры или пакетик ванильного сахара для аромата.

Поставьте в холодильник на 30 минут.

Разложите по креманкам и посыпьте крупно толченым фундуком.

[elena_110]

КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВКАХ (ДЛЯ МАРИНАТОРА)



5-6 куриных грудок (филе)
200 мл. 10% сливок
250 гр. шампиньонов
1 пучок укропа
2-3 головки лука (у меня красный лук)
1 пакетик приправы для курицы (любая любимая)
соль (по вкусу)

Филе помыть,обсушить,порезать пополам.
Лук и укроп порезать.
Грибы порезать,но не мелко.
Смешать все ингредиенты.
Если вы готовите в маринаторе,то заложите все продукты в колбу и поставьте на два цикла по 9 минут.
В форму для запекания выложить курицу в маринаде.
Готовить в предварительно нагретой до 230 градусов духовке.Сначала готовить,накрыв форму фольгой (около 30 минут),потом фольгу убрать и запекать ещё около 20-30 минут.

Получилось очень вкусно!

[nicoletta]

Елена, всё очень вкусно!!!!! А вот супчик записала - у нас продают такую бобовую смесь- куплю и сварю, спасобо!!!!

Сообщение отредактировал nicoletta: 23 января 2010 - 21:11

[elena_110]

Катюша,на здоровье!

[Kulema]

Снова красивые фото!!! Супчик отличный, смеси не продают, но могу и сама намешать частично. Вообще фасолевые, да с сосиской..вкуснятина. Салат странный, представляю как это на вкус, но определенно не хочу его съесть мандарин мне там лишний, на этом празднике жизни, хотя как знать....

[elena_110]

мандарин мне там лишний, на этом празднике жизни, хотя как знать....

Я бы так не сказала. Моё семейство в восторге.. Но... На вкус и цвет.... Каждому своё.

[Оле4ка]

Лена..я заинтересовалась этой штукой .. и завтра же поеду в Зльдорадо ... там есть по 1999.... по другим магазинам прошвырнусь..может и найду ...Супчик забрала с собой ... и смеси у нас такой нет.. в принципе можно самим подобрать кроме нута...Салатик необычный... наверное вкусный... но я фрукты в салатах как-то не очень ..кроме Тиффани

[elena_110]

Оленька,удачи тебе завтра!

[Оле4ка]

Посмотрела маринаторы в Старом венике....там их 2 вида..чем отличаются ?

[mamba]

Лена..я заинтересовалась этой штукой .. и завтра же поеду в Зльдорадо ... там есть по 1999.... по другим магазинам прошвырнусь..может и найду ... Супчик забрала с собой ... и смеси у нас такой нет.. в принципе можно самим подобрать кроме нута... Салатик необычный... наверное вкусный... но я фрукты в салатах как-то не очень ..кроме Тиффани

Напиши завтра, купила или нет, какие впечатления. А то у меня тоже свербит и чешется, но вот никак не решусь, нужен все таки еще дополнительный пинок, хотя бы малюсенький.

[Оле4ка]

конечно же ...если куплю ..сейчас нашла еще один магазин у нас , где вроде бы как есть и подешевле...

[Зайчёнок]

как кушать хочетсяяяя

[Vasilisa]

как кушать хочетсяяяя

Бедный маленький Зайчёнок ... Так и хочется немедленно накормить