Сообщений в теме: 3755

[elena_110]

ой, как же я люблю адыгейский сырррррррррррррррр

АНЮТ,попробуй,готовить проще простого.

[elena_110]

Леночка, у тебя не темка, а просто праздник! На каждой страничке красота и вкусняшки!

Запеканку с рыбкой я в субботу сделала, а вот сфоткать не успела. Сгрызли с друзьями в момент, ничего и не осталось Вот в следующий раз сделаю - первым делом сфоткаю Спасибки за рецептик - вкусно!

АЛЁНУШКИН,спасибо,дорогая!!!!

Рада,что запеканочка понравилась!

[elena_110]

Ленусик,докладываю:куринбургеры только что попробовали ,ОБАЛДЕТЬ КАК ВКУСНО!!!
Нежнейшие воздушные котлетки и в серединке вкусняшка.Всем рекомендую.Пальчики оближешь.Правда,повозиться пришлось,но оно того стоило.Самый трудный для меня был момент котлетку деформировать в лепешечку.Она делала все,что угодно-липла к рукам,разрывалась в середине... Потом стала ее формировать прямо в яичном кляре,вот тогда и дело пошло.Спасибо

ЛЕНОЧКА,рада,что понравилось! Да,из-за того,что куриный фарш нежный по своей консистенции,с формированием котлеток действительно нужно повозиться,но это того стоит.

Сообщение отредактировал elena_110: 20 октября 2008 - 13:40

[Аленчик]

Ленчик, вопросик возник - в кексы "Капучинно" соду или разрыхлитель надо? В рецепте вроде не написано... я вот в сомнениях...

[elena_110]

Ленчик, вопросик возник - в кексы "Капучинно" соду или разрыхлитель надо? В рецепте вроде не написано... я вот в сомнениях...

АЛЁНЧИК,этого ничего не нужно.

[Аленчик]

АЛЁНЧИК,этого ничего не нужно.

Правда? А поднимаются они хорошо? Так хочу их попробовать....

[elena_110]

АЛЁН,шапочка у них поднимется хорошо.А вообще,многие девочки уже готовили по этому рецепту (на другом сайте),одна даже большой кекс пекла,все довольны были.

[Аленчик]

АЛЁН,шапочка у них поднимется хорошо.А вообще,многие девочки уже готовили по этому рецепту (на другом сайте),одна даже большой кекс пекла,все довольны были.

Спасибки!!! На днях буду пробовать))) и поделюсь результатами)))

[Нино]

Лена сыр просто прелесть. Я все ленюсь сама делать сыр, но этот можно попробовать. Как видно будет быстро и самое главное вкусно . Ты просто большая молодец

[elena_110]

Лена сыр просто прелесть. Я все ленюсь сама делать сыр, но этот можно попробовать. Как видно будет быстро и самое главное вкусно . Ты просто большая молодец

НАЗИ,спасибо!!!

[elena_110]

Девоньки,хочу поделиться с вами вот этим рецептом приготовления быстрых маринованных помидоров.Я рекомендую вам попробовать мой вариант,думаю,что равнодушных не будет.Это рецепт моей подруги Светланки.

ПОМИДОРКИ "МАЛЫШИКИ-ГОЛЫШИКИ"



На 3-х литровую банку
примерно 2,5 кг. помидор
2 пучка зелени сельдерея
1 небольшая головка чеснока
на 1 л. кипятка 2 ст.л. соли (желательно не йодированной)

Итак,приступаем к процессу приготовления.
Для начала нам нужно.....Да....Освободить помидорки от шкурки.
Думаю,что это все умеют делать,но я,на всякий случай дам совет как это сделать.

Нужно с обратной стороны от "попки" помидора сделать крестообразный разрез и поместить помидоры в кипяток на несколько минут (минуты на три).После этой процедуры шкурка очень легко очиститься.
Укладываем подготовленные помидоры в чистую банку.

Моем и мелко режем зелень сельдерея.
Чистим чеснок и нарезаем его маленькими кусочками.Сверху на помидоры кладём чеснок и сельдерей.
Заливаем кипятком (на 1 л. берётся 2 ст.л. соли,предварительно разведённой в кипятке).
Всё.

Оставляем при комнатной температуре остывать,закрываем крышкой и убираем в холодильник.
Через 8-10 часов можно кушать.

Да,кроме сельдерея никакие другие травы тут неуместны,только испортят вкус.
Желательно употребить эти помидорки за 3-4 дня.

Очень вкусно!!!!!

Приятного вам аппетита!

Сообщение отредактировал elena_110: 20 октября 2008 - 20:44

[Лелек]

Ну, Фсе, пошла в выходные на рынок сельдерей искать будем помидорки кушать

[Pusik]

КАРБОНАД ИЗ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Лена, действительно "пальчики оближешь"!
Спасибо за рецепт и угощайся

[Vredina]

Ленуся

[elena_110]

Ну, Фсе, пошла в выходные на рынок сельдерей искать будем помидорки кушать

ОЛЬЧИК,