Сообщений в теме: 3755

[Foxxy63]

Собакин , это ОН ...собакин

[elena_110]

Собакин , это ОН ...собакин

Ой,какая лапусенька! Ну тогда я в два раза рада,что это создание оценило мой рецепт!!!!!

[Лёка-Бока]

Леночка!
отчитываюсь:
Это мясо "Провансаль". Супер-нежно и супер-вкусно. Мне очень-преочень понравилось.


А это Кардинал. Сделала его в форме браслета. Вкус интересный. Необычный с дымком (от колбасного сыра)..


А теперь мои, немного грустные, размышления.....
Пока ходила на кухню за Провансалем и заливным из форели эти родственнички мгновенно опустошили блюдо с оливье,( даже не выпив и глотка шампанского), потом в Кардинале долго и упорно искали селедку (думали, что это шуба). Провансаль обозвали рыбой, а Саечкин рыбный салатик "Махровый" - салатом с курой. А потом с упоением на ура слопали 3-л банку маринованных помидорок, закусив их маринованными огурчиками.
В общем, все! Сказала, что в следующий раз - кастрюлю картошки, ведро оливье и селедка под шубой. А все эти кулинарные изыски - для тех, кто сможет оценить и вкус и потраченное время.....

[Saechka]

После того, как лазанью обозвали макаронами по-флотски я зареклась что-то гостям готовить!

[Лелек]

Лёка-Бока, красиво украсила я тоже на энто блюдо поглядываю а гости, да ну их, что бы они понимали в кулинарии

Сообщение отредактировал Лелек: 26 октября 2008 - 21:22

[elena_110]

ОЛЕНЬКА!!!!
Всё СУПЕР!!!! Супер!!!!! Супер!!!!
И не важно,что гости всё слопали и не поняли твоих блюд.Главное,что ты вложила в них свою душу,это видно уже по фото!
Так что выше носик!
Ты умничка!!!!!

[Pusik]

А теперь мои, немного грустные, размышления.....

Оля, получилось все супер! Ну а вкусы у всех разные...

[sevulya]

Лёка-Бока
Молодчинка.
Всё на вышем уровне.
прими мои восхищения.
А на счёт гостей.....забудь.
Ведь ты сама получила от самого процессa готовки и украшения удовольствие.Я знаю,что получила.
А это самое главное.

[Лёка-Бока]

Леночка!
Думаю, что ты просто не заметила....
Здесь твоего сынулю поздравляем всем форумом!!!


http://forum.saechka...wtopic=1920&hl=

[олененок]

Оля, как у тебя все красиво получилось, ты умничка!!! Гости у тебя не правильные были, нас надо было звать, уж мы бы заценили твой талант , даже посмотреть на такую красоту приятно, не говоря уже о том чтоб отведать

[elena_110]

СПАСИБО!!!!! СПАСИБО!!!!!!!!! СПАСИБО!!!!!!!!! ЗА ПОЗДРАВЛЕНИЯ!!!!

Сообщение отредактировал elena_110: 27 октября 2008 - 09:20

[elena_110]

Ой,девочки,извините.....С утра успела поблагодарить вас за поздравления и ......У нас выключили инет и телевидение.Только что включили....

[elena_110]

Испекла "Хризантемы". Просто! Оригинально! Вкусно! Спасибо за рецепт.

Рада,что понравилось!!!!!!

[elena_110]

"СОСИСКА В КНИЖКЕ"



Очень простое в приготовлении и достаточное интересное блюдо.



* 6 мини-сосисок (для вкуса я брала с сыром)
* 1 упаковка вафельных хлебцев (у меня был Хлеб вафельный "Елизавета")
* 3-5 картофелин
* 5 ст.л. молока
* 2 ст.л. сливочного масла
* 2 яйца
* соль,специи-по вкусу
* растительное масло для жарки


Сосиски очистить от плёнки,порезать пополам по длине.
Яйца взбить венчиком.
Очистить и отварить в подсоленной воде картофель,с добавлением приправы(у меня была приправа "Kamis" для картофельных блюд).
Сделать картофельное пюре с добавлением сливочного масла и молока.
Намазать на каждый хлебец картофельное пюре.

Положить на каждый хлебец,намазанный пюре половинку сосиски(чуть ближе к середине) и дать постоять в таком виде минут 5-7.
Сложить хлебец пополам.

Обмакнуть с двух сторон "книжку" во взбитых яйцах .
Обжарить на растительном масле буквально 1-2 минуты.

Получилась очень вкусное блюдо.

Вкусно и в горячем и в холодном виде.
Понравилось и детям.
А вот взрослые мои домочадцы долго гадали,в чём же завёрнута сосиска и картофель.Так и не угадали.
Попробуйте и вы предложить это блюдо своей семье.