Сообщений в теме: 3755

[Arnika]

Ничёсе ,простенький салатик !!!Это супер нямистый салатик !!!

[elena_110]

Леночка! Готовила рыбные ладушки - это просто объедение. Мой ЗВЕРЬ так и попрошайничал, пока я ему пустую тарелку не показала, тогда ушел с недовольным видом - не наелся!

А что за зверь?

[elena_110]

Ничёсе ,простенький салатик !!!
Это супер нямистый салатик !!!

Спасибо,АЛЁНЧИК!!!

[elena_110]

Девочки,принимайте новый рецепт.

БЫСТРАЯ КАПУСТКА



1 кг. капусты
1 болгарский перец (лучше красного цвета)
5-6 зубчиков чеснока
3-4 средние моркови
4 лавровых листа
0,5 ч.л. мускатного ореха (можно обойтись и без него)
Для маринада:
10 ст.л. уксуса (9 процентного)
1 ст.л. крупной соли
0,5 стакана сахара
0,5 стакана воды
0,5 стакана растительного масла
10 горошин чёрного перца

Капустка готовится очень просто,а получается бесподобно вкусно!
Итак....
Нашинковать капусту,сложить её в кастрюлю.
Натереть на средней тёрке морковь,добавить в кастрюлю к капусте.
Перец порезать тонкой соломкой.
Чеснок пропустить через пресс.
Лавровый лист порвать на мелкие кусочки.
Всё смешать.
В отдельной кастрюле смешать всё для маринада,довести до кипения и прямо с плиты добавить к овощам,хорошо перемешать.
Сверху положить тарелочку,на неё поставить гнёт,оставить на два часа при комнатной температуре.
Затем разложить капусту по банкам и убрать в холодильник на сутки.
Всё!
Капустка готова!
Ну очень вкусно!

[Аленчик]

Я первая на капусточку прибежала! Такую капусточку, да под водочку - в лучших традициях застолья!

[Arnika]

КАПУСТКА !!!Вкуснятина !!!
Лен,она как квашеная получается ??

[Arnika]

Я первая на капусточку прибежала! Такую капусточку, да под водочку - в лучших традициях застолья!

Подумаешь ,Алёнка,всего то на минутку опередила меня !!!
Ну что ,под капусточку ?

[Аленчик]

Подумаешь ,Алёнка,всего то на минутку опередила меня !!!
Ну что ,под капусточку ?

эт мы всегда пожалуйста!

[elena_110]

КАПУСТКА !!!Вкуснятина !!!
Лен,она как квашеная получается ??

АЛЁНЧИК,нет,она сладковата,но такаяяяяяя вкусная!

[elena_110]

Девоньки,да какие проблемы!!!!Всем хватит!!!!!

[Нино]

Ну все рецепты занесла , блюда все попробывала и теперь держите меня . Лена

[elena_110]

Ну все рецепты занесла , блюда все попробывала и теперь держите меня . Лена

НАЗОЧКА,спасибо тебе ОГРОМНОЕ за помощь!!!!!
Столько я тебе забот доставляю с таким количеством рецептов.
Это тебе!

[Pusik]

Лена, меня пару дней не было, а тут столько вкусноты!!!
Как самочувствие?
Как в кино с детьми сходили?

[elena_110]

Лена, меня пару дней не было, а тут столько вкусноты!!!
Как самочувствие?
Как в кино с детьми сходили?

ЮЛЬЧИК,привет!!!!!
Со мной всё в порядке.
В кино сходили,остались очень довольны,смотрели "Мадагаскар-2",хоть и мультик,но получили массу положительных эмоций.

[elena_110]

ЖАРКОЕ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ



* НА ПЯТЬ ГОРШОЧКОВ
* 750 гр. филе индейки(у меня было филе бедра индейки)
* 2 средние луковицы
* 5 небольших морковок
* 10 картошин
* 10 горошин душистого перца
* 2,5 листика лаврового листа
* приправа "Вегета"
* 2,5 стакана кипятка(на один горшочек нужно 0,5 стакана)
* растительное масло
* соль(по вкусу)


Мясо помыть,порезать небольшими кусочками и обжарить до готовности на растительном масле.
Лук мелко порезать.
Морковь порезать брусочками.
Также на растительном масле(отдельно от мяса) обжарить до золотистой корочки лук,потом к нему добавить морковь.
Довести до полуготовности.
Картофель почистить и порезать брусочками.
На дно горшочка выложить мяско,далее-лук с морковью,в каждый горшочек положить по 2 горошины душистого перца и 1/4 листика лаврушки.