Сообщений в теме: 3755

[незнаю]

ням-ням, как я люблю сыРРРРРные рецептики мммммм

[Kismur]

Фокачча У меня вообще правило: если в блюде присутствует сыр - это не может быть не вкусно Леночка, ты как всегда на высоте

[Nata_li]

Интересный рецепт - фокачча. Будем пробовать! Спасибо Елена

[Sladkoegka]

Девочки,вечер добрый!
Сегодня рецепт из архива....
Некогда готовить было....

ФОКАЧЧА ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА "ТРИ СЫРА"

какой интересный рецептик я тоже люблю сырные блюда
выглядит очень вкусно

[elena_110]

ДЕВОЧКИ,БОЛЬШОЕ ВАМ ВСЕМ СПАСИБО ЗА ПОХВАЛУ!!!!!!

[Nata_li]

Елена, предложи, пожалуйста другую начинку для твоих маркизиков, я грибы не ем

[elena_110]

Елена, предложи, пожалуйста другую начинку для твоих маркизиков, я грибы не ем

НАТУСЯ,да можно обжарить морковочку с луком,да в принципе,всё,что угодно можно использовать для начинки.Чернослив,курагу,орехи с сыром....

[Оле4ка]

Леночка, какая ты молодец..столько всего вкусного!!!! а блюда в аэрогриле- просто супер!!! ..глядя на твою рыбку и курочку стала подумывать о покупке...а о ветчиннице вообще не слышала...классная вещь!!!!

[elena_110]

Леночка, какая ты молодец..столько всего вкусного!!!! а блюда в аэрогриле- просто супер!!! ..глядя на твою рыбку и курочку стала подумывать о покупке...а о ветчиннице вообще не слышала...классная вещь!!!!

ОЛЕНЬКА,спасибо огромное за похвалу!!!!

[elena_110]

ДЕВОЧКИ,добрый вечер!
Вот что я сегодня приготовила...
Пришлось повозиться,но результат того стоил.....

ГРАНАТОВЫЕ НОЖКИ

Достаточно известный рецепт приготовления куриных ножек в слоeном тесте, но.... с секретом, от которого они получаются необыкновенно вкусными и сочными...



* 12 куриных голеней (рулек)
* 1, 5 кг. дрожжевого слоeного теста
* 1, 5 средних спелых граната
* около 100 г твeрдого сыра
* соль
* приправа для курицы
* смесь прованских (итальянских) трав для посыпки
* растительное масло для смазывания формы
* 1 яйцо
* фольга


Голени помыть, обсушить.
Освободить куриную кожу от мяса (только не до конца голени), кожу поднять наверх.
Посолить, посыпать ножки специями.
Порезать пластинками сыр.

Положить пластинку сыра между кожей и мясом голени (в карман).
Гранат почистить.

Горсть гранатовых зeрен аккуратно положить под кожу на сыр, при этом нужно придерживать кожу рукой.
Тесто разморозить, раскатать в прямоугольник, порезать полосками.

Обмотать каждую голень полосками теста, начиная с косточки.
Противень смазать растительным маслом, положить подготовленные голени, смазать их взбитым яйцом и посыпать травами.

Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке на среднем уровне до подрумянивания, потом накрыть ножки фольгой и выпекать до готовности.
С того момента, как вы поставили противень в духовку и до готовности должно пройти один час двадцать минут.

Сообщение отредактировал elena_110: 15 ноября 2008 - 19:27

[Arnika]

Огогогого!!!
Какие ножки !!!Сколько трудов !!!
Леночка ,какая же ты труженица !!

[elena_110]

Спасибо,АЛЁНЧИК!!!!
Как твои дела?

[Нино]

Лена какие вкусные гранатовые ножки.

[Saechka]

прикольные ножки)))

[elena_110]

НАТУСЯ
НАЗОЧКА

Спасибо,девочки!!!!!