Сообщений в теме: 969

[Helenlev]

Да, этот хлеб называется пшеничный на сухом молоке. Правда я не нашла в магазинах сухого молока и использовала сухое детское молоко Нестле для детишек от 2-х лет.

[E-L-E-N-A]

Я испекла сегодня сметанный хлеб по рецепту Нины.Господи,да как же это вкусно!!!!!!!короче прощай фигура....просто безумно вкусно..!!!!!Огромное спасибо за рецепты всем девочкам!!!!

[Нина]

Елена, рада, что тебе понравился хлебушек! Все рецепты из книжечки к хлебопечке LG очень удачные. Смело пеките- и вкусно, и по компонентам отлично рассчитано. Очень рекомендую десертные хлеба.

[Irinkka]

Привет всем опытным хлебопекарям, а мне муж вот такую красавицу принес, так что я пока не знаю что с ней делать, но с вашей помошью и советами думаю это будет легче, чем кажется!!!принимайте в ряды новичков!!!! У кого нибудь есть что нибудь похожее, буду рада совету с чего начать ну и т.д.

[Saechka]

О! Как все знакомо)))))))Очень советую начать со французского хлеба из инструкции Обожаю его, хоть он и 6 часов выпекается

[maxim]

Симпотная моська Работать тоже должна хорошо! Печь вкусно

[Irinkka]

О! Как все знакомо))))))) Очень советую начать со французского хлеба из инструкции Обожаю его, хоть он и 6 часов выпекается

Я сделала простой белый хлеб по инструкции, ну так понравился, но был вроде как не пропечен, хотя и 4часа делался, ну как будтто мокрый был, может воды по меньше надо, но корочка супер? на выходных буду делать с сыром и сырокопч.колбасой уж очень хочется попробывать, фотки были заманчивые. Саечка ты пробывала на режиме ускоренной выпечке что нибудь делать? А то просто ну уж очень долго

[Irinkka]

Наташа (Саечка) ты говорила о каких то добавках, что не можешь их найти, ну и все такое..... так зачем они нужны, у меня в инструкции о них ничего не сказано

[Вафа]

Привет всем опытным хлебопекарям, а мне муж вот такую красавицу принес, так что я пока не знаю что с ней делать, но с вашей помошью и советами думаю это будет легче, чем кажется!!!принимайте в ряды новичков!!!! У кого нибудь есть что нибудь похожее, буду рада совету с чего начать ну и т.д.

у меня такой же уже третий год, пеку обычный хлеб 2-х часовой, ежедневно по одной буханке из 600 г муки
экономия высший класс  
и вкусно и хватает на день, каждый день свежий хлеб)))
и в магазин не нада бегать

[Saechka]

Я сделала простой белый хлеб по инструкции, ну так понравился, но был вроде как не пропечен, хотя и 4часа делался, ну как будтто мокрый был, может воды по меньше надо, но корочка супер? на выходных буду делать с сыром и сырокопч.колбасой уж очень хочется попробывать, фотки были заманчивые. Саечка ты пробывала на режиме ускоренной выпечке что нибудь делать? А то просто ну уж очень долго

Я всегда последнее время хлеб делаю на 2-х часовом режиме Я использую Предпортовую муку, поэтому 100% говорю, что воды надо на 30 г меньше примерно, чем по рецепту. Это было одно из моих первых сообщений после покупки, что хлеб влажный получился С сырокопченной колбаской и чесночком - хлеб отпадный, от одного только запаха в обморок падаю Но мои не едят Делаю для подруги своей периодически поэтому

Наташа (Саечка) ты говорила о каких то добавках, что не можешь их найти, ну и все такое..... так зачем они нужны, у меня в инструкции о них ничего не сказано

Это уже натасканные рецепты Мы с Ниной мотаемся в Триэр, там покупаем добавки А любой рецепт инета можно приспособить под свою ХБ

[Irinkka]

[quote name='Saechka' date='8.7.2009, 16:07' post='129231']
Я всегда последнее время хлеб делаю на 2-х часовом режиме


Это значит быстрая выпечка- режим,да

[Marfa]

Девочки!А новенького ничего не найдется? Может кто-нибудь знает рецептик или два? И с творогом, типа запеканки

[Saechka]

Это значит быстрая выпечка- режим,да

Ага

[Irinkka]

можно ли использовать Молоко сухое соевое? простого не нашла, или чем заменять?

Сообщение отредактировал Irinkka: 19 июля 2009 - 16:16

[Saechka]

Да я думаю - какая разница: соевое или нет... Там его крохи надо, вряд ли хлеб испортит