Сообщений в теме: 1782

[Ирише4ка]

Vredina, отпад , торт суперский , бокалы настоящие или нет?

[Лелек]

Мой тортик

Сообщение отредактировал Лелек: 27 сентября 2008 - 21:40

[Arnika]

Девушки,все тортики ну просто супер-пупер !!!!
Мне,пожалуйста,каждого по кусочку !!!

[Ирише4ка]

Олечка, очень красиво! Молодчинка!!!!!!!! Из чего цветы, карамель?

[Лелек]

Спасибо Иришечка, нет это яблоки, рецепт здесь

[KisSs]

Пекла свекру на День Рождения ТОРТ "КАПРИЗ"

Тортик состоит из трёх разных коржей.
1-ый корж.
0,5 стакана муки
0,5 стакана сахара
0,5 стакана фруктового йогурта
1 яйцо
1 чайн.ложка крахмала
0,5 чайн. ложки соды
0,5 стакана мака

2-ой корж
тесто такое же, и положить пол-стакана изюма.

3-ий корж.
тесто то же, положить 0,5 стакана Подсолнечных очищенных и обжаренных семечек.

Тесто должно быть, как густая сметана.

Крем:
0,5л. сливок густых домашних+400г. шоколадной пасты "Нутэлло" хорошо смешать.

Варенье любое.

Собрать торт:
1 корж смазать вареньем, второй и третий кремом, украсить на свой вкус
И даже удалось в гостях сфотогравировать кусочек

Здравствуйте!.) Я новенькая и совсем неопытная..
Давно читаю этот форум и благодаря всем замечательным форумчанкам-хозяюшкам здесь я увлелась кулинарией...
Готовлю плохо.. но учусь с большим интересом.

Хотела поинтересоваться делал ли кто этот тортик и уточнить рецепт...
Никогда не пекла торты, но скоро у друга День Рождения и хочу сделать ему подарок...
После того, как я сделаю тесто - сразу в форму и выпекать? А как долго и при скольких градусах?
После выпечки коржей .. сразу их обмазывать кремом или дать им постоять немножко?
Как долго настаивать тортик и где?
А то не знаю.. делать ил его за день до Дня Рождения или в сам день...

Вопросы наверное глупые и забавные, но буду благодарна за помощь.)

[lady-x]

KisSs, что Вы, Ваши вопросики вовсе и не глупые, это нормально все мы когда то начинали учиться что либо готовить
В общем я делаю тесто для каждого коржа отдельно, оно получается как на оладьи, заливаю в форму сразу, пока печётся первый корж (примерно 15-20 мин. при 180 * на "Umlьft" по русски кажеться ветродуй(точно перевести не могу) в общем с ветерком), готовлю тесто для второго коржа и так далее. Коржи смазывать кремом остывшие. Торти лучше печь за день раньше, тогда он лучше пропитается.
Удачи Вам

Сообщение отредактировал lady-x: 01 октября 2008 - 10:52

[Saechka]

Конвекция по-русски Лидусь, жутко рада тебя тут видеть

[lady-x]

Наташа, приветик начинаю потихоньку в люди выходить А что такое " Конвекция по-русски" ?

[Saechka]

Обдув воздухом в духовке - у меня с этой функцией Только ей и пользуюсь - быстрее все готовится Смотри - http://saechka.ru/recipes/cat_208/

[KisSs]

KisSs, что Вы, Ваши вопросики вовсе и не глупые, это нормально все мы когда то начинали учиться что либо готовить
В общем я делаю тесто для каждого коржа отдельно, оно получается как на оладьи, заливаю в форму сразу, пока печётся первый корж (примерно 15-20 мин. при 180 * на "Umlьft" по русски кажеться ветродуй(точно перевести не могу) в общем с ветерком), готовлю тесто для второго коржа и так далее. Коржи смазывать кремом остывшие. Торти лучше печь за день раньше, тогда он лучше пропитается.
Удачи Вам

lady-x,
Все поняла!))

Спасибо еще раз.)
надеюсь у меня получится его испечь

[Saechka]

И фотку для отчета сюда

[lady-x]

KisSs,
у Вас обязательно получится, на самом деле тортик не сложный.
Наташ, спасибо за разъяснения , я тоже этой функцией постоянно пользуюсь

[Len4ik]

Девочки, всем огромный привет!!! Очень соскучилась , но времени катастрофически не хватает ни на что- иногда только одним глазком темку просматриваю- даже стыдно!
Небольшой отчетик за прогульчики (частичный правда), но постараюсь больше не пропадать так надолго и понемногу полностью отчитаться
А это мои торты за прогулы
Корзину заказали в последний момент, у меня уже был торт на этот день. Так что на скорую руку.

Тортик девочке на 16-ти летие.

Это строителю к юбилею

Мальчику на ДР, увлекается только компами и игрой "Линейч"( на экране её заставка).

Женщине на 50-ти летие.

[Лелек]

Ленчик, вау, супер, нет слов покажи хоть один мастер-класс, пожалуйста, ну хоть как корзиночку делать а паспорт из чего?