Сообщений в теме: 2275

[Апрелька]

Огромное спасибо Таня (Jennifer) за Печенье с шоколадными кусочками и кешью, Chocolate Chip Cashew Cookies
Не оторваться

[Utkina]

повтор. пардон.

Сообщение отредактировал Utkina: 10 апреля 2012 - 07:09

[Utkina]

Спасибо Вере-Вредине за мою репутацию великой кулинарки, или Что могут натворить две девочки и одна бутылка мартини
В прошлую пятницу мы с подружкой выгуляли Колю на выставке птиц и с чувством выполненного долга закупили мартини. Паралелльно закупили ингредиенты по Вериному рецепту "кружка бисквита". Докупили сверху изюм и черешню в сиропе.
Пришли домой и началось: я болтаю игредиенты в кружке, подружка зачитывает, что следующее сыпать в кружку, Коля задействован на подсобных работах - убирает косточки из черешни. Первую кружку мы сделали строго по рецепту, без излишеств.
Отдельно стоит описать процесс приготовления: когда тесто в кружке (у нас была прозрачная) начало стремительно расти, образовывать над кружкой пышную шапку, нам уже было достаточно впечатлений. Получилось целое шоу!!!
Во вторую кружку мы добавили изюма. В третью - черешен. Начали четвертую (ну, мартини в голову ударило масть поперла ). Вот, и диктует она мне, что в четвертую кружку сыпать, и вдруг произносит: " так, теперь молоко". Я в недоумении: до этого ТРИ раза мы молоко не клали!!! На мои вытаращенные глаза подружка небрежно так: "Чего смотришь?! Сыпь четыре сыты ложки молока". Я ей, мол, чО ж ты раньше-то молчала?!?!
...
Похохотали.
Что могу сказать: с молоком вкуснее, чем без молока И те бисквиты, которые у нас получились без молока, начали стремительно засыхать. Мы, недолго думая, порезали их на кубики, взболтали в блендере о,5 л. сметаны с сахаром, покидали туда кубики бисквитов, затем сложили кубики аккуратной (смогли!!!) горкой, украсили половинками черешен - и получился роскошный торт "Что могут сотворить две девочки и одна бутылка мартини".
Вера!!!! Спасибо!!!! Классно!!! Просто!!!! Весело!!!

[Vredina]

Люсь, ну вы жжете! Молодцы, а главное с юмором =)

[shusha]

Да уж..Уткина..повеселились..Тут ключевое слово МАРТИНИ

[Utkina]

Да уж..Уткина..повеселились.. Тут ключевое слово МАРТИНИ

А вот и не права! Тут главное - творческий подход!!!

[Ann@mi]

Уткина обожаю читать твои перлы! А как ты вкусно про мартини бисквиты написала, что тут же захотелось выпить есть

[Оле4ка]

Уткина обожаю читать твои перлы! А как ты вкусно про мартини бисквиты написала, что тут же захотелось выпить есть

+1000000...присоединяюсь

[Оле4ка]

Спасибо Хулиганочке за рецепт Испанского хлеба!!!!
Очень ароматный хлебушек!!!

Сообщение отредактировал Оле4ка: 12 апреля 2012 - 10:32

[хулиганочка]

Спасибо Хулиганочке за рецепт Испанского хлеба!!!!

На здоровье, Олечка!!! Очень рада что понравилось...и зря ты наговариваешь на себя, очень красивый хлебушек!

[denisa]

Спасибо автору рецепта Кулич в Мультиварке.

Продуктов взято в два раза меньше, чем указано в рецепте. Получилось два вот таких симпатичных кулича. Пока пекся первый, постоянно подглядывала, может поэтому получился ниже, а может теста меньше положила. Зато второй поднялся под самую крышку.
Куличи пекла первый раз в жизни, если бы не МУЛЬТИВАРКА, так никогда бы и не попробовала испечь самостоятельно.

]]>]]> ]]>]]> ]]>]]>

[shusha]

Цитата(denisa @ 14.4.2012, 12:28) <{POST_SNAPBACK}>
Спасибо автору рецепта Кулич в Мультиварке.


Как вовремя я зашла..
Спасибо denisa
Я как всегда с луны

[denisa]

Да пожалуйста! Сама в первый раз попробовала, не очень то и хлопотно, все разболтала, поставила опару, подмешала муку и изюм - можно в кастрюльку!

[Апрелька]

Спасибо Кирише - автору кабачковой икрыРецепт икры из кабачков который мне очень понравился.Действительно просто и легко! И очень вкусно, как в детстве у бабушкиВзять три кг кабачков, 1,5 кг моркови, 0,5 кг лука репчатого.Все почистить и пропустить через мясорубку.Сложить в большую кастрюлю, добавить полстакана сахара и три ложки соли.Варить два часа, после добавить томатной пасты 250-300 грамм, майонеза 250 грамм, перец черный, душистый по вкусу.Варить еще полчаса, добавить уксуса две ложки 9%.И разлить по стерилизованным банкам. В прошлом году много было кабачков, делала много нового, в т.ч. и этот рецептик. Теперь открываю баночку ... оч.вкусно.

[Lyubo4ka]

Надюш... у меня к тебе вопросики, можно? Ты когда варишь кабачковую икру, дно кастрюльки не пригорает? И в какой именно кастрюльке? И можно ли в мульте делать? И вообще - а не страшно ли было майонез туда добавлять? Я еще такого не слыхала...
Очень люблю кабачковую икру. Но когда-то делала - все по рецепту! а у меня почти все банки просто постреляли... И осталася я бедная бЭз икорочки... Оставшиеся есть боюсь, надо бы выбросить...
И заодно порядок в кладовке навести... м-да...
И еще - как она выглядит?
Ага, еще вопросик... Можно ли все это пропустить через комбайн? А то я как-то слабо себе представляю, как можно морковку через мясорубку пропустить...

Сообщение отредактировал Lyubo4ka: 19 апреля 2012 - 14:58