Сообщений в теме: 845

[sevulya]

Что же твориться здесь!!!!!!! ХАчу,рыбу хАААчууу!!!!

[Pusik]

не плачь, моя девочка!

[nikulj]

не плачь, моя девочка!

Шикарно!!!! Я в отпаде.. или как там говорят...

[nikulj]

Рахмет, как у нас говорят! В выходной попробую на другой. Спасибо за рецепты! Я уже на гулянку на работе присмотрела салатики!

Какие, если не секрет???

[nikulj]

Что же твориться здесь!!!!!!! ХАчу,рыбу хАААчууу!!!!

Хи-хи!! У нас тут селедочный сабантуйчик, Севиль, присоединяйся!!!

[Тусенька]

Вау!! Нет слов дорогая!! Жду рецепт с нетерпением...

ТУТА

[Тусенька]

ой.. почему-та ТУТА была два раза...удалите ненужный пост, плиз

Сообщение отредактировал Тусенька: 10 декабря 2008 - 23:33

[nikulj]

ой.. почему-та ТУТА была два раза... удалите ненужный пост, плиз

Натуль, уже бегу смотреть!!!

[nikulj]

Ну что же.. гулять так гулять.. продолжаем наш сабантуйчик Приглашаются все желающие!!!

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!!
"Ложная икорка"



* 1 селедка
* 100-150 г сливочного масла
* 2 плавленых сырка по 100 г
* 3 небольшие морковки


Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова.
На фото украшено отварной морковью.
Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!!
Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!

[nikulj]

Этот салат достойный конкурент всеми любимой шубе. Но общий у них только главный ингредиент - сельдь, наличие которой определить в нем очень сложно (так что едят его с удовольствием даже нелюбители селедочки). Улетает просто мгновенно, вкус потрясающий - свежий, необычный. Готовиться очень быстро. Это один из моих фирменных салатов. Придумала давно, как раз был сериал на морскую тему, вот так и появилось название.
Салат "Ундина"



* 1 селедка ( чаще использую баночку филе селедки в душистых травах)
* 1 болгарский перчик
* 1 помидор большой
* 1 небольшой свежий огурчик
* 1 луковица
* 2 яйца
* майонез
* уксус
* маслины для украшения

Салат готовиться слоями, готовить нужно перед подачей, так как помидоры могут пустить сок, если нужно приготовить заранее используйте помидоры без мякоти.
Помидоры нарезаем произвольными ломтиками, укладываем в салатницу, небольшая сеточка из майонеза.



Перец болгарский режем дольками, выкладываем на помидоры, майонез-сеточка.


Дальше слой селедочки, порезанной дольками. Как я уже говорила, чаще беру филе в душистых травах - оно очень подходит по вкусу и не надо чистить , но можно и обычную сельдь очистить от кожи и костей и порезать дольками.Опять немного майонеза.



Сверху выкладываем маринованный лук(10 минут мариную вода-уксус=1:1), яйцо, огурец. Я выкладываю каждый раз по-разному, в данном случае получилось вот такой экспромт, украсила маслинками, можно лимончиком.
Приятного аппетита!!!

[Тусенька]

"Ложная икорка"

Салат "Ундина"

ах так, ах ты вот так, да???

тогда вот тебе! вот тебе!
(это опять мстя такая )

Селедочный форшмак



а рецепт будет ТУТА

[nikulj]

Натульчик-красотульчик!! Какая сладкая месть... бегу смотреть.. у нас прям селедочная дуэль!! ответ получишь завтра!!!

[sevulya]

Хи-хи!! У нас тут селедочный сабантуйчик, Севиль, присоединяйся!!!

Да уже,Викуль......,и дневую, и ночую в твоей темке. Пасиб.

[sevulya]

Натульчик-красотульчик!! Какая сладкая месть... бегу смотреть.. у нас прям селедочная дуэль!! ответ получишь завтра!!!

ДИФчёнки,кайфанула от вашей дуэли.

[nikulj]

Да уже,Викуль......,и дневую, и ночую в твоей темке. Пасиб.

Располагайся поудобней, чувствуй себя как дома!!!