Какого миксера?
Вот вот..у меня ручная..и тоже хочется третью руку..
а с двумя не получается ..
У меня есть такой:
К нему насадки прикрепляются.
начинка не вылезает? или есть всё же какие хитрости?
Насадку на равиоли я решила не приобретать. Я как-то больше поискала, почитала, и решила что все же лучше буду делать равиоли вот такими штучками:

Как обычная пельменница, только прямоугольная, специально для пластов сделанных тестораскаткой. Многие говорят что намного проще пользоваться и меньше проблем с вылезающей начинкой.
Вчера я сделала равиоли своей обычной круглой пельменницей, получилось нормально но размер у нее неудобный.
Сообщение отредактировал Jennifer: 16 февраля 2012 - 20:03