Сообщений в теме: 3721

[Lyubo4ka]

Олечка, какие хлебушки!! Красивенные! А вкуснючие! Вообще удивляюсь твоему таланту, мастерству и вдохновению! Это ж надо каждый раз что-то новое выдумывать! Вообще скопировала себе парочку твоих рецептиков, так получилось где-то 60 страниц... Теперь когда думаю, что бы нового приготовить, - посмотрела в твои рецепти, и сразу идеи возникают! Спасибо Тебе большое за доброту и солнечность! Можно один вопрос - яйца в тесто не идут? Я похожую штруцлю на Рождество делаю, так там 3-4 яйца надо...

[Оле4ка]

А сколько его варят? Ты говяжье брала?

а я беру только говяжье.. в мульте варила целиком 2 часа..а потом и за 1.5 часа прекрасно сварилось для подливки и плова - резать тонкой соломкой.

[Оле4ка]

Олечка, какие хлебушки!! Красивенные! А вкуснючие! Вообще удивляюсь твоему таланту, мастерству и вдохновению! Это ж надо каждый раз что-то новое выдумывать! Вообще скопировала себе парочку твоих рецептиков, так получилось где-то 60 страниц... Теперь когда думаю, что бы нового приготовить, - посмотрела в твои рецепти, и сразу идеи возникают! Спасибо Тебе большое за доброту и солнечность! Можно один вопрос - яйца в тесто не идут? Я похожую штруцлю на Рождество делаю, так там 3-4 яйца надо...

Люба, спасибо. приятно очень Этот рецепт без яиц. Вот первый рецепт вообще по другому хотела сделать, так Кирюшка дал идею... А потом все пытался гребешок в первую очередь съесть и сказал, что гребешок самый вкусный

Сообщение отредактировал Оле4ка: 15 марта 2012 - 17:35

[Люлюша]

Олечка, шедевры!!! Всё-всё хочу попробовать!!! Ах, какая красота!!! Ты просто волшебница!

[Pusik]

Наташ... сердце очень вкусное! Если его отварить целиком, то потом можно холодным нарезать и на бутеры.Только варить его надо подольше чем мясо.. А еще можно делать из него подливку, со сметанкой...вкууусно!!!!

Очень поддерживаю! Недавно тушила в мультиварке с картошечкой - объедение Теперь еще и в плов попробую. Оля, а хлебушек как всегда - слов просто не хватает!

[Olga_33]

Олечка,как всегда хлебушки -чудо!

[Kulema]

Оля хлебушки чудесные расчудесные!мы завтра планируем печь твои маффины с шоколадными каплями и ананасом. Только ананас если не класть то выйдет? А то мой с фруктами не ест.

[Оле4ка]

Ой замущали...засмущали... Спасибочки большое девочки !!!

мы завтра планируем печь твои маффины с шоколадными каплями и ананасом. Только ананас если не класть то выйдет? А то мой с фруктами не ест.

Тань, конечно можно и без фруктов. .. А можно их измельчить в пюре, и только вкус будет фруктовый.. И вместо ананасов взять любые фрукты ... даже яблочное пюре можно.

[Оле4ка]

Сделан по предыдущему рецепту, только формовка другая.

Хлеб сдобный сладкий с маком



Разреза пока нет, остывает.
Но думаю будет не хуже чем у предыдущего

Тепрь покажу разрез хлебушка..

[Kulema]

Оля, ты права разрез такой же классный!!

[Оле4ка]

Тань...ага...мякиш просто пушистый..Попробуй обязательно этот хлебушек...очень советую!!..А с маслом какая вкуснитща!!! вот прям сейчас сижу и ем с кофе А ведь можно сделать и булочками.. в след. раз попробую

Сообщение отредактировал Оле4ка: 16 марта 2012 - 11:35

[Kulema]

Нет, сегодня кексы решили делать. сделали кексы. Получилось очень вкусно. Но жестяные формочки тоже сроднились с кексами и ни один не вышел хорошо, у всех отошла крыша. Так что оставила их всех кверху низом и глазурь мазали на донышко.теперь про глазурь -в этот раз вода была слишком густая..Я налила 5,5 чайных ложек,против 3-4 рекомендованных. И было густо. долила еще 6-ю ложечку но все равно так себе мазалось. Оля ты писала что у тебя она была жидкая, прямо стекала -как тебе это удалось.. В общем две совсем развалюхи Тимка сразу съел , капли себя хорошо вели, никуда не делись. Вот. Буду думаьб что делать.

Сообщение отредактировал Kulema: 16 марта 2012 - 14:09

[Апрелька]

Отрежьте по кусочку хлебушка, пожаааалуйста Без слюней нельзя смотреть, клаву отодвинула подальше

[Оле4ка]

сделали кексы. Получилось очень вкусно. Но жестяные формочки тоже сроднились с кексами и ни один не вышел хорошо, у всех отошла крыша. Так что оставила их всех кверху низом и глазурь мазали на донышко

вот почему в них и не делаю ..вроде и смажешь. а такая же фигня получается..
попробуй с след.раз в силиконовых

теперь про глазурь -в этот раз вода была слишком густая..Я налила 5,5 чайных ложек,против 3-4 рекомендованных. И было густо. долила еще 6-ю ложечку но все равно так себе мазалось. Оля ты писала что у тебя она была жидкая, прямо стекала -как тебе это удалось.. В общем две совсем развалюхи Тимка сразу съел , капли себя хорошо вели, никуда не делись. Вот. Буду думаьб что делать.

Даа ... у меня была жидкая...вернее стекала....даже не знаю.. .может у тебя ч.л. маленькая ???
Тань...А может я ст.л. брала ??? ..
Хотя на пакете чайные указаны....Не помню и в записях нет...извини...
А вода у нас мягкая очень..но не думаю что она влияет

Сообщение отредактировал Оле4ка: 16 марта 2012 - 17:13

[Kulema]

Брат с мамой сильно одобрили Глазурь понравилась,я ее на куличи намажу, так здорово что она не липкая, и не крошится в то же время.