Сообщений в теме: 3721

[Лёка-Бока]

Олечка!!! Просто крастотищща!!! А как получаются такие "Завитки" в разрезе бублика????Отдельное спасибо - за блюда для скороварки!!!!Есть у меня такой зверь, но пользуюсь редко..... почему-то

[Оле4ка]

И вдобавок ко всему..

Салат Купеческий
Источник –книга «15 минутные кулинарные рецепты»
Похож на всем известный Ольвье.. но оригинальность рецепта заключается в необычной заправке...



400 гр. отварного куриного мяса ( я использовала свою ветчину Домашнюю)
3 маринованных огурца
3 сваренных в мундире картофелины
3 сваренных яйца
150 гр. консервированного зеленого горошка
200 гр. майонеза
1 ч.л. томатной пасты ( брала обыкновенный томатный кетчуп)
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. сахара
Соль, перец -по вкусу

Мясо курицы нарезать тонкими полосками или разобрать на волокна.
Огурчики нарезать соломкой.
Картофель очистить и нарезать дольками.
Яйца очистить и нарезать кусочками.
Все ингредиенты смешать.
В майонез положить томатную пасту, добавить лимонный сок, сахар, посолить, поперчить и тщательно перемешать до однородной массы.
Приготовленным соусом заправить салат.
Перед подачей готовый салат украсить зеленым горошком.
А можно горошек добавить в салат, а украсить зеленью.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 26 апреля 2022 - 17:48

[Kulema]

Ну елы-палы..нельзя ли усыновится....

[Оле4ка]

Олечка!!! Просто крастотищща!!! А как получаются такие "Завитки" в разрезе бублика????

Спасибо, Оленька .завитки получаются потому, что перед закручиванием в рулет заготовки смазываются растопленным маргарином..

Отдельное спасибо - за блюда для скороварки!!!! Есть у меня такой зверь, но пользуюсь редко..... почему-то

а зря.... ..быстро и вкусно..попробуй...думаю не пожалеешь..

Сообщение отредактировал Оле4ка: 13 января 2010 - 22:09

[Оле4ка]

Ну елы-палы..нельзя ли усыновится....

я тАк рассмеялась, что сын прибежал и спрашивает что это со мной... а я ему - сестренку хочешь? .... не понял... ..все..я валяюсь...

[Лёка-Бока]

Оль, так вместе с сестренкой еще два братишки усыновЯтся... автоматически....

[shusha]

Уф....все себе уволокла.... Я бы тож непрочь усыновиться...тока...у мя ртов мноХа ... боюсь Олечка не справится с такой оравой ...

[Kulema]

Уф....все себе уволокла.... Я бы тож непрочь усыновиться...тока...у мя ртов мноХа ... боюсь Олечка не справится с такой оравой ...

Скинемся на ролики (что бы бустрей по кухне передвижение было) и оплатим отпуск на Мальдивах раз в квартал

[Ksancho]

Олечка, сколько желающих пожить рядышком на твоей кухне! Я бы тоже не отказалась от такого удовольствия! Олечка, спасибо тебе за рецепт воздушных бубликов-это прям из моего детства! А рыбку твою я бы целиком проглотила, а салатиком закусила бы!

[sevulya]

Севилька? солнышко оЧЧень рада тебя видеть! :flower: ..
а что ты чаще печешь ? белый или черный... а из национальных хлебушков рецептиком поделишься ?

Спасибо,Оленька.
Я в основном белый пеку.Чёрный у нас кроме меня никто не любит.Я летом у своих только чёрный и покупала.
я стала в хлеб всякие там добавки добавлять.
То маслины,то колбасу и много чего другого.
Сейчас пирожками и блинами балуемся.
Еле себя сдерживаю.Вчера забежала на кухню,а там блины в тарелке (не удержалась... пока никто не видел 2 штуки слопала... не считается ведь,никто не видел
Кстати,Оля,бери на заметку ,ты тоже худеешь.
Когда ты в рот взяла что-то такое ,что категорически ниЗЗя,рядом никого нет и тебя никто не видел,то сьеденное не считается.

Сообщение отредактировал sevulya: 14 января 2010 - 22:58

[shusha]

Скинемся на ролики (что бы бустрей по кухне передвижение было) и оплатим отпуск на Мальдивах раз в квартал

Хм...да за отпуск на Мальдивах....я сама кого хочешь накормлю

Когда ты в рот взяла что-то такое ,что категорически ниЗЗя,рядом никого нет и тебя никто не видел,то сьеденное не считается.

Аха!!!..а я думаю...какого лешего я не худею???

[sevulya]

Аха!!!..а я думаю...какого лешего я не худею???

Нееет,Ириш. Наверное ,всё-таки тебя кто-то видит,когда ты в рот что-то заталкиваешь. Чесс слово.

[shusha]

Наверное ,всё-таки тебя кто-то видит,когда ты в рот что-то заталкиваешь. Чесс слово.

Никто не видит....зуб даю ... вообще все думают...что я ничего не ем...наивные

[sevulya]

Никто не видит....зуб даю ... вообще все думают...что я ничего не ем...наивные

У меня тётя,шеф поваром работала в ресторане.Толcтушечка такая,в дверь еле влезала.И тоже всех уверяла,что ничего не ест за весь день. И с таким несчастным видом.

[людик]

Олечка, я сегодня сделала ризотто и бублики, очень понравилось! Правда ризотто делала с белым вином и куриным бульоном. Раньше я к ризотто как-то настороженно относилась, но теперь буду готовить почаще. Спасибо тебе огромное за рецепты!