Сообщений в теме: 223

[sevulya]

Чуть позже ешЧо выложу.

[sevulya]

Печенье маковoe.

для теста:
2 яйца
200 гр.сах.песка
100 гр.масла
4 ст.л.сметаны
30 гр.мака
1/2 ч.л.соды
4 ст.муки
Замесить тесто .Выемками вырезаем разные формы,печём 20 - 25 минут при 190 град.

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал sevulya: 25 декабря 2007 - 03:21

[sevulya]

Тот же рецепт,только вместо мака- чёрный шоколад, нарезанный на небольшие кусочки.(шоkoлад не тает ).

Прикрепленные изображения

• 

[Jennifer]

Sevulya, красота!! А печеньки получаются мягкие или твердые? А то муж любит, чтобы мягкие были.. Хотя мне лично все равно Для меня самое главное, чтобы печеньки были сладенькими, и я их срадостью улопываю

[sevulya]

Sevulya, красота!! А печеньки получаются мягкие или твердые? А то муж любит, чтобы мягкие были.. Хотя мне лично все равно Для меня самое главное, чтобы печеньки были сладенькими, и я их срадостью улопываю

Мягкими.Просто не делай их тонкими.Чем толще,тем мягче.

[Jennifer]

Спасибочки!!!

[Страшилка]

М-м-м-м-м!!! С маком!!! С шоколадом!!! Ням-ням!Севилья, а это ж вы вроде на дооолгой диете? А когда печенье печете, как перед соблазном выдерживаете? По-моему, это убийственно для нервной системы

[sevulya]

М-м-м-м-м!!! С маком!!! С шоколадом!!! Ням-ням! Севилья, а это ж вы вроде на дооолгой диете? А когда печенье печете, как перед соблазном выдерживаете? По-моему, это убийственно для нервной системы

Да ,очень убиственно,особенно для меня,сладкоежки. Ну ничего,ко всему привыкаешь. Я уже себя приучила один раз в неделю есть всё что хочу и сколько хочу.Это по моей диете так положено.Поэтому,где-то уже смирилась,что не совсем иcлючила из своего рациона мои любимые сладости.

[sevulya]

KoshkaNastja

для тебя

Торт «Наполеон» постный (для тех, кто держит пост)

Ингредиенты:

0,5 л минеральной воды с газом,
1 ст масла,
муки, сколько «возьмет» тесто,
джем и толченые орехи.

Наливаем в миску воду и растительное масло, добавляем муку и замешиваем тесто. Муки понадобиться столько, чтобы тесто было крутым и не прилипало к рукам. Заворачиваем тесто в полиэтиленовую пленку и на 2 часа убираем в холодильник. Разделяем тесто на 8 частей, раскатываем тонкие коржи и выпекаем в горячей духовке 10 мин. Каждый корж намазываем джемом, верхний посыпаем орехами. Даем «Наполеону» пропитаться не менее 2 часов.

Сообщение отредактировал sevulya: 25 декабря 2007 - 16:15

[ms.morkovkina]

В связи с тем, что я не смогла найти темку блюд к рождеству и новому году, то свое новогоднее печенье я решила закинуть сюда. Состав:2 стакана муки.120 - 125 гр. сливочного масла или маргарина1\2 ч.л. разрыхлителя1\2 стакана сметаныванилин, корица1 стакан сахарацветная посыпкаПриготовление.Замешиваем тесто. Готовое тесто ставим в холодильник на 30 мин. Достаем и раскатываем в пласт толщиной 5 мм. Вырезаем формочками. В каждой печенюшке вырезаем дырочку для того чтобы потом в нее продеть ленту и завязать красивый бантик. Я дырочки делаю трубочкой для коктейлей. Смазываем яйцом и посыпаем цветной посыпкой. Выпекаем на пергаменте при температуре 180 град до золотистого цвета. Достаем, охлаждаем, привязываем ленточки и вешаем на елку.

Прикрепленные изображения

• 

[Ольчик]

Маааааааааш, сууууууууупееееееееер!!! а у тебя эти формы отдельно или на агрегате специальном?

[Plemaxa]

Маш, печенюшки во

[Ольчик]

а можно без корицы?

[Chatskaya]

красиииииво кааак!!!!!!!!!!!!!!

[ms.morkovkina]

Формочки в прошлом году покупала. А что касается корицы, то можно и без нее. Кстати, в оригинальном рецепте ее нет.